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NIGELLA DAMASCENSA ( Nigelle de Damas ) - BIO

Plante annuelle donnant de très belles fleurs bleu clair soutenues dune corolle découpée. Les tiges florales de 50 cm de haut peuvent être séchées pour la création de bouquets secs en fin de floraison. De ses graines noires on obtient une huile essentielle qui contient de la damascénine. Semis direct ou en godets à partir de Mars.

Caractéristiques

Poids PMG : 6 g
Semis
J F M A M J J A S O N D
Semis sous serre
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Méthode de culture de nigelle de damas


La nigelle de Damas, également connue sous le nom de Nigella damascena, est une plante annuelle à fleurs qui est originaire de la région méditerranéenne et qui est souvent cultivée pour ses jolies fleurs aux couleurs vives et pour son utilisation dans les jardins ornementaux. Voici une méthode de culture de la nigelle de Damas :

1. Choix de l'emplacement : La nigelle de Damas préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé dans un sol bien drainé. Choisissez un endroit dans votre jardin qui reçoit au moins 6 heures de plein soleil par jour.

2. Préparation du sol : Préparez le sol en le désherbant, en le nivelant et en le travaillant en profondeur pour éliminer les grosses pierres et les débris. La nigelle de Damas préfère un sol bien drainé et légèrement fertile.

3. Semis : Semez les graines de nigelle de Damas directement dans le sol au printemps, après les dernières gelées, ou à l'automne, en les espaçant d'environ 15 à 30 cm les unes des autres. Les graines sont petites, donc vous pouvez les semer à la surface du sol et les recouvrir légèrement de terre, ou vous pouvez les mélanger avec du sable pour une distribution plus uniforme.

4. Arrosage : Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais pas détrempé. Évitez de laisser le sol sécher complètement entre les arrosages.

5. Entretien : Une fois que les plantes ont atteint une hauteur d'environ 10 à 15 cm, vous pouvez éclaircir les plants en les espaçant de manière à ce qu'ils aient suffisamment d'espace pour se développer pleinement. Retirez également les mauvaises herbes autour des plants pour éviter la concurrence.

6. Protection contre les ravageurs : La nigelle de Damas est généralement peu sujette aux ravageurs, mais elle peut être attaquée par des pucerons, des limaces ou des escargots. Utilisez des méthodes de lutte biologique, comme l'utilisation de prédateurs naturels ou de pièges, pour protéger vos plantes des ravageurs.

7. Floraison : La nigelle de Damas fleurit généralement de juin à septembre, produisant des fleurs aux couleurs vives, allant du bleu au rose, en passant par le blanc et le pourpre.

8. Récolte des graines : À la fin de la saison de floraison, vous pouvez récolter les graines de nigelle de Damas pour les utiliser dans la plantation de l'année suivante. Laissez les fleurs fanées sur la plante pour former des capsules de graines, puis récoltez-les et laissez-les sécher complètement avant de les stocker dans un endroit frais et sec.


Maladies et ravageurs de la nigelle de damas


La nigelle de Damas, également connue sous le nom scientifique Nigella damascena, est une plante annuelle à fleurs qui est originaire d'Europe de l'Ouest et d'Asie occidentale. Comme toutes les plantes, elle peut être sujette à différentes maladies et ravageurs. Voici quelques exemples courants de maladies et de ravageurs qui peuvent affecter la nigelle de Damas :

1. Oïdium : L'oïdium est une maladie fongique qui se manifeste par l'apparition d'un revêtement poudreux blanc sur les feuilles, les tiges et les fleurs de la plante. Cela peut entraîner un affaiblissement de la plante et une diminution de sa vigueur.

2. Pourriture des racines : La pourriture des racines est causée par divers champignons du sol qui attaquent les racines de la plante, entraînant leur décomposition et la pourriture de la base de la tige. Cela peut causer le flétrissement et la mort de la plante.

3. Pucerons : Les pucerons sont de petits insectes qui se nourrissent de la sève des plantes, y compris la nigelle de Damas. Ils peuvent causer des déformations des feuilles et des tiges, ainsi que la transmission de maladies virales.

4. Charançons : Les charançons sont des coléoptères qui peuvent causer des dommages aux racines et aux tiges de la plante. Les larves de charançons se nourrissent des racines, tandis que les adultes se nourrissent des feuilles et des tiges, ce qui peut entraîner un affaiblissement de la plante.

5. Mildiou : Le mildiou est une autre maladie fongique qui peut affecter la nigelle de Damas. Elle se manifeste par l'apparition de taches jaunâtres sur les feuilles, qui se transforment ensuite en taches brunes et nécrotiques. Cela peut entraîner le flétrissement et la chute des feuilles.


Historique et domestication de la nigelle de damas


La nigelle de Damas (Nigella damascena) est une plante annuelle à fleurs appartenant à la famille des Renonculacées. Son origine exacte n'est pas clairement établie, mais on pense qu'elle est originaire d'Europe de l'Ouest et d'Asie occidentale, notamment de la région méditerranéenne.

Historiquement, la nigelle de Damas a été utilisée à des fins médicinales, culinaires et ornementales depuis l'Antiquité. Les graines de nigelle de Damas étaient utilisées dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés supposées bénéfiques pour la santé, notamment pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antispasmodiques. Elles étaient également utilisées comme épice dans la cuisine, notamment dans la cuisine du Moyen-Orient, pour aromatiser les plats et les pains.

La nigelle de Damas était également appréciée pour sa beauté ornementale, avec ses fleurs colorées et ses feuilles finement découpées, ce qui en faisait une plante populaire dans les jardins et les parterres de fleurs. Au fil du temps, la nigelle de Damas a été sélectionnée et cultivée pour développer différentes variétés aux couleurs et aux formes de fleurs variées, ce qui a contribué à sa domestication en tant que plante ornementale.

Aujourd'hui, la nigelle de Damas est largement cultivée comme plante ornementale dans de nombreuses régions du monde, pour ses fleurs attrayantes et sa facilité de culture. Elle est souvent utilisée dans les jardins d'agrément, les massifs de fleurs, les bordures et les pots de fleurs. Cependant, elle est également cultivée à petite échelle pour la production de graines, qui sont utilisées dans l'industrie alimentaire et dans la fabrication de produits de soins de la peau. Malgré cela, la nigelle de Damas reste principalement une plante sauvage qui pousse dans les régions tempérées de l'hémisphère nord et elle est également présente à l'état sauvage dans de nombreux pays.


Les effets bénéfiques de la nigelle de damas


La nigelle de Damas (Nigella damascena) est connue pour ses diverses propriétés bénéfiques pour la santé et son utilisation dans la médecine traditionnelle dans certaines cultures. Voici quelques-uns des effets bénéfiques attribués à la nigelle de Damas :

1. Propriétés antioxydantes : La nigelle de Damas est riche en composés antioxydants, notamment des flavonoïdes, des acides phénoliques et des caroténoïdes. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, ce qui peut réduire les dommages causés par les radicaux libres aux cellules et aux tissus, et ainsi contribuer à protéger contre les maladies cardiovasculaires, le vieillissement prématuré et d'autres problèmes de santé.

2. Propriétés anti-inflammatoires : Certains composés présents dans la nigelle de Damas, tels que la thymoquinone, ont montré des propriétés anti-inflammatoires dans des études en laboratoire et sur des animaux. Ces propriétés pourraient aider à réduire l'inflammation dans le corps, ce qui peut être bénéfique pour soulager certains symptômes inflammatoires, comme ceux associés à des affections telles que l'arthrite.

3. Effets immunomodulateurs : La nigelle de Damas a été étudiée pour son potentiel d'effets immunomodulateurs, c'est-à-dire sa capacité à moduler la réponse immunitaire de l'organisme. Des études ont suggéré que certains composés de la nigelle de Damas pourraient aider à renforcer le système immunitaire en stimulant certains types de cellules immunitaires et en modulant leur fonctionnement, ce qui pourrait être bénéfique pour la santé générale.

4. Propriétés anti-microbiennes : Certaines études ont montré que la nigelle de Damas pourrait avoir des propriétés antibactériennes et antifongiques, ce qui signifie qu'elle pourrait être efficace contre certaines bactéries et champignons pathogènes. Cela pourrait être utile pour lutter contre certaines infections bactériennes et fongiques.


STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

BRENDA F1 - BIO

BRENDA F1 - BIO

  • Plante très vigoureuse aux entre-noeuds courts
  • Fruit rond légèrement aplati, de couleur uniforme
  • Très ferme et de longue conservation
  • Calibre 77 majoritaire
    OBTENTION GAUTIER

RONDO F1 - **NT**

RONDO F1 - **NT**

  • Récolte de fin d'été et d'automne
  • Très précoce
  • Mode de culture : Plein champ, Tunnel, Sous bâche
  • Densité conseillée : 120 000 graines/ha
    OBTENTION BEJO

AMARANT - BIO

AMARANT - BIO

Excellente variété précoce pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle couleur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde oblongue bien serrée et au tronc extrêmement court est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg.

ANIS - BIO

ANIS - BIO

Condimentaire annuelle, pouvant atteindre 50 à 60 cm de haut. L'anis vert est cultivée pour ses graines, qui sont employées dans la confection de pâtisseries, de pain, de sauce et en accompagnement de poissons grillés. Ses feuilles, récoltées jeunes, peuvent aromatiser les salades d'été.

Semis de mars à début mai.

FENUGREC - BIO

FENUGREC - BIO

C'est une plante herbacée annuelle aux feuilles composées de trois folioles, proches de celles du trèfle. Les fruits sont des gousses renfermant dix à vingt graines anguleuses de couleur brun clair, à forte odeur caractéristique. 

Semis en mars avril pour un cycle de 75 jours.

Port inclus, voir descriptif
Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
LUZERNE - BIO

LUZERNE - BIO

Semis de septembre à début mai.

21 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
AURIGA - BIO

AURIGA - BIO

Variété fixée originaire de Suisse, précoce (70 à 75 jours) à croissance indéterminée produisant un fruit jaune orangé lisse, sphérique, sensiblement étiré sur la hauteur d'environ 40 à 90 g en grappe de 4 à 8 fruits. La chair est ferme, juteuse et sucrée à forte teneur en carotène et à la peau épaisse, relativement résistante à l’éclatement. Plant de 180 à 200 cm de hauteur.

PMG : 3 à 4 g.

DOUCE PROVENCE - BIO

DOUCE PROVENCE - BIO

Variété très précoce. Remarquable par sa productivité de gousses droites et pointues de couleur vert foncé. Hauteur 40 cm.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.