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IMPERIAL STAR - BIO

Les semences bio d'artichaut, variété IMPERIAL STAR, sont vendues par sachet de 25 grammes.

Pomme ronde vert olive formée par de larges écailles charnues et sucrées. Pour une maturité optimale, récolter à un diamètre de 12 cm. Semis de janvier à mars en serre chaude.

Caractéristiques

Nom latin Cynara cardunculus L.
Précocité Précoce
Type de culture Plein champ
Poids PMG : 50G
Calibre 120
Semis sous serre
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

Pomme ronde vert olive formée par de larges écailles charnues et sucrées. Variété précoce et vigoureuse. Sa saveur est douce à légèrement sucrée. Pour une maturité optimale, récolter à un diamètre de 12 cm. Semis de janvier à mars en serre chaude. Repiquer à 2 feuilles. Planter en automne.

Méthode de culture de l'artichaut


L'artichaut est une plante vivace facile à cultiver, qui produit des têtes comestibles. Les artichauts sont généralement cultivés en climats tempérés, et ils peuvent être cultivés dans des régions plus chaudes si les conditions sont adaptées. Voici quelques conseils pour cultiver des artichauts de qualité :

1. Choisissez un site ensoleillé et bien drainé. L'artichaut a besoin d'au moins 6 heures de soleil par jour.

 2. Préparez le sol en l'amendant avec du compost et en le nivelant.

3. Plantez les semences ou les plants d'artichaut dans le sol, à environ 30 cm de distance.

4. Arrosez régulièrement et assurez-vous que le sol reste humide.

 5. Utilisez un paillis pour conserver l'humidité et réduire les mauvaises herbes.

 6. Fertilisez les artichauts tous les mois pour les aider à produire des têtes plus grandes et plus savoureuses.

7. Récoltez les têtes d'artichaut lorsqu'elles sont bien formées et lorsque leur couleur est verte foncée.

8. Coupez les têtes d'artichaut juste au-dessus du niveau du sol.

9. Conservez les artichauts récoltés dans un endroit frais et sombre.


Maladies et ravageurs des artichauts


Les principales maladies et ravageurs des artichauts sont les suivants : - Fusariose : Cette maladie se caractérise par des taches brunes sur les feuilles et des tiges. Elle est causée par des champignons qui se développent dans des conditions humides et chaudes. - Oïdium : Cette maladie se manifeste par des taches blanches sur les feuilles et les tiges. Elle est causée par des champignons qui se développent dans des conditions humides et chaudes. - Aphides : Les aphides sont des insectes qui peuvent causer des dommages aux artichauts en suçant leur sève. - Pucerons : Les pucerons sont des insectes qui peuvent causer des dommages aux artichauts en suçant leur sève. - Cercosporiose : Cette maladie se manifeste par des taches brunes sur les feuilles et les tiges. Elle est causée par des champignons qui se développent dans des conditions chaudes et humides. - Altise : Cette maladie se manifeste par des taches jaunes sur les feuilles et les tiges. Elle est causée par des insectes qui se développent dans des conditions chaudes et humides.


Historique et domestication de l'artichaut


 L'artichaut est originaire des régions méditerranéennes et est considéré comme l'un des légumes les plus anciens cultivés par l'homme. Il est mentionné pour la première fois dans les écrits de l'ancien Egyptien Ptolémée en l'an 100. Il a ensuite été introduit en Europe par les Romains, qui l'ont domestiqué et ont commencé à le cultiver. Au cours des siècles suivants, l'artichaut a été cultivé dans toute l'Europe et est devenu l'un des légumes les plus populaires. Au XVIe siècle, l'artichaut était largement cultivé en Italie et en France, où il a été apprécié pour ses qualités gustatives et médicinales. Au XIXe siècle, l'artichaut a été introduit en Amérique du Nord et a été domestiqué dans de nombreuses régions. Il est aujourd'hui largement cultivé dans le monde entier et est l'un des légumes les plus populaires.


Les effets bénéfiques de l'artichaut


 L'artichaut est un légume très nutritif qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en nutriments essentiels, tels que les vitamines, les minéraux, les fibres et les antioxydants. Voici quelques-uns des bienfaits pour la santé associés à la consommation d'artichauts :

1. Améliore la digestion : Les artichauts sont riches en fibres alimentaires, qui aident à améliorer la digestion et à prévenir la constipation.

2. Réduit le cholestérol : Les artichauts contiennent des composés appelés cynarine et acide caféique qui peuvent aider à réduire le taux de cholestérol sanguin.

3. Réduit le risque de maladies cardiaques : Les artichauts sont riches en antioxydants qui peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques en protégeant les cellules du corps contre les dommages oxydatifs.

4. Réduit le risque de cancer : Les antioxydants présents dans les artichauts peuvent aider à réduire le risque de cancer en protégeant les cellules contre les dommages oxydatifs.

5. Améliore la santé du foie : Les artichauts sont riches en composés qui peuvent aider à protéger le foie contre les dommages oxydatifs et à améliorer sa fonction.

En conclusion, l'artichaut est un aliment très nutritif qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en nutriments essentiels et en antioxydants qui peuvent aider à améliorer la digestion, à réduire le cholestérol, à réduire le risque de maladies cardiaques et de cancer, et à améliorer la santé du foie.




STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

BRENDA F1 - BIO

BRENDA F1 - BIO

  • Plante très vigoureuse aux entre-noeuds courts
  • Fruit rond légèrement aplati, de couleur uniforme
  • Très ferme et de longue conservation
  • Calibre 77 majoritaire
    OBTENTION GAUTIER

RONDO F1 - **NT**

RONDO F1 - **NT**

  • Récolte de fin d'été et d'automne
  • Très précoce
  • Mode de culture : Plein champ, Tunnel, Sous bâche
  • Densité conseillée : 120 000 graines/ha
    OBTENTION BEJO

AMARANT - BIO

AMARANT - BIO

Excellente variété précoce pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle couleur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde oblongue bien serrée et au tronc extrêmement court est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg.

ANIS - BIO

ANIS - BIO

Condimentaire annuelle, pouvant atteindre 50 à 60 cm de haut. L'anis vert est cultivée pour ses graines, qui sont employées dans la confection de pâtisseries, de pain, de sauce et en accompagnement de poissons grillés. Ses feuilles, récoltées jeunes, peuvent aromatiser les salades d'été.

Semis de mars à début mai.

FENUGREC - BIO

FENUGREC - BIO

C'est une plante herbacée annuelle aux feuilles composées de trois folioles, proches de celles du trèfle. Les fruits sont des gousses renfermant dix à vingt graines anguleuses de couleur brun clair, à forte odeur caractéristique. 

Semis en mars avril pour un cycle de 75 jours.

Port inclus, voir descriptif
Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
LUZERNE - BIO

LUZERNE - BIO

Semis de septembre à début mai.

21 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
AURIGA - BIO

AURIGA - BIO

Variété fixée originaire de Suisse, précoce (70 à 75 jours) à croissance indéterminée produisant un fruit jaune orangé lisse, sphérique, sensiblement étiré sur la hauteur d'environ 40 à 90 g en grappe de 4 à 8 fruits. La chair est ferme, juteuse et sucrée à forte teneur en carotène et à la peau épaisse, relativement résistante à l’éclatement. Plant de 180 à 200 cm de hauteur.

PMG : 3 à 4 g.

DOUCE PROVENCE - BIO

DOUCE PROVENCE - BIO

Variété très précoce. Remarquable par sa productivité de gousses droites et pointues de couleur vert foncé. Hauteur 40 cm.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.