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URANUS - BIO

Variété cylindrique à fort rendement. Les têtes de 50cm de haut sont résistantes aux légères gelées. Bonne capacité au stockage jusqu'en décembre-janvier. OBTENTION BEJO.

Semence Chirorées pain de sucre URANUS - BIO

Caractéristiques

Nom latin Cichorium intybus
Précocité Cycle intermédiaire
Type de culture Plein champ
Type Cuture sous abris ou en plein champ
Poids PMG : 1,2 g
Semis
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Introduction

Cichorium intybus : feuilles et racine

Cichorium intybus est l’espèce de chicorée la plus largement cultivée de par ses nombreuses utilisations dans l’agroalimentaire. Elle est composée de trois variétés : sylvestre, foliosum et sativum.

La Cichorium intybus variété sylvestre, comprend une large gamme de chicorée salade aux pigmentations diverses (rouge, verte, blanche, panachée), comme la « Chioggia » ou encore le « Treviso. »

La Cichorium intybus variété foliosum est cultivée pour ses feuilles et réunit la chicorée « Spadona », la « Catalogna » ou encore la chicorée « Witloof », à l’origine des « chicons », abusivement nommés « endives. »

La Cichorium intybus variété sativum, appelée chicorée industrielle ou à café, est la variété de chicorée utilisée par Leroux. Sélectionnée pour la taille de sa racine, son cycle de croissance est arrêté à la fin de sa première année, avant que ne se développe la fleur de chicorée. Une fois récoltée, la racine est ensuite transformée avec maîtrise et savoir-faire.

Descriptif

Variété tardive (cycle de 84 jours après la plantation) cylindrique, très uniforme, à fort rendement. Les têtes de 50cm de haut sont résistantes aux légères gelées et à la pourriture. Bonne capacité au stockage jusqu'en décembre-janvier. OBTENTION BEJO.
Semis : juin à mi-septembre.
Récolte : Septembre à fin Novembre.

Méthode de culture de la chicorée pain de sucre

1. Préparez un sol fertile et bien drainé.

2. La chicorée pain de sucre préfère un sol riche en matière organique et un pH compris entre 6,5 et 7,5. 2. Semez les graines à une profondeur d'environ 1 cm et à environ 15 cm de distance, en lignes espacées de 30 cm.

3. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide.

4. Utilisez une couverture de paillis pour aider à garder le sol humide et éviter les mauvaises herbes.

5. Attendez que les plantes atteignent une hauteur d'environ 30 cm avant de les faucher.

6. Récoltez les feuilles et les tiges pour en faire une salade ou une infusion. Les feuilles sont les plus douces et les plus nutritives lorsqu'elles sont jeunes.

Maladies et ravageurs de la chicorée pain de sucre

 La chicorée pain de sucre est susceptible d'être attaquée par diverses maladies et ravageurs. Parmi les principales maladies et ravageurs figurent la fusariose, la rouille, le mildiou, les pucerons, les mouches blanches et les limaces. La fusariose est une maladie fongique qui se manifeste par des taches brunes sur les feuilles et les tiges. La rouille est une maladie fongique qui se manifeste par des taches jaunes sur les feuilles. Le mildiou est une maladie fongique qui se manifeste par des taches blanches sur les feuilles. Les pucerons sont des insectes qui sucent le jus des feuilles et des tiges de la chicorée et peuvent causer des dégâts importants. Les mouches blanches sont des insectes qui pondent leurs œufs sur les feuilles et les tiges de la chicorée. Les limaces sont des gastéropodes qui peuvent manger les feuilles et les tiges de la chicorée.

Historique et domestication de la chicorée pain de sucre

 La chicorée pain de sucre est une plante herbacée, originaire d'Europe, qui appartient à la famille des Astéracées. Elle a été domestiquée pour la première fois au début du 19ème siècle. Dans les années 1840, elle a été introduite en Amérique du Nord et s'est répandue rapidement. La chicorée pain de sucre est connue pour ses propriétés médicinales. Elle est considérée comme un remède efficace contre les maux d'estomac et les douleurs abdominales. Elle contient également des antioxydants qui peuvent aider à lutter contre le vieillissement et à réduire le risque de maladies cardiaques. La chicorée pain de sucre est également utilisée dans la cuisine. Les jeunes feuilles sont souvent ajoutées aux salades, tandis que les racines sont moulues et mélangées à du café pour produire un mélange connu sous le nom de café au lait. Les fleurs de la plante sont également consommées crues ou cuites et sont parfois utilisées pour faire des tisanes. La chicorée pain de sucre est une plante facile à cultiver et à entretenir. Elle pousse bien dans les sols légers et bien drainés et aime les endroits ensoleillés. Elle est également résistante à la sécheresse et aux ravageurs. Les graines peuvent être semées directement dans le sol ou en pots.

Les effets bénéfiques de la chicorée pain de sucre

La chicorée pain de sucre est une plante médicinale qui est utilisée depuis des siècles pour ses bienfaits sur la santé. Elle est riche en antioxydants et en nutriments bénéfiques pour le corps. Elle est également connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et pour ses effets positifs sur la digestion. La chicorée pain de sucre est également considérée comme un remède efficace contre les maux de tête et les maux de gorge. Elle peut également aider à soulager les symptômes de la grippe et de la bronchite. Elle est également connue pour ses propriétés diurétiques et pour ses effets bénéfiques sur le foie. En outre, la chicorée pain de sucre peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et à réguler la glycémie. Elle peut également être bénéfique pour le système immunitaire et pour la santé des os. Enfin, elle peut aider à soulager les symptômes de la dépression et à améliorer l'humeur.


STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

BRENDA F1 - BIO

BRENDA F1 - BIO

  • Plante très vigoureuse aux entre-noeuds courts
  • Fruit rond légèrement aplati, de couleur uniforme
  • Très ferme et de longue conservation
  • Calibre 77 majoritaire
    OBTENTION GAUTIER

RONDO F1 - **NT**

RONDO F1 - **NT**

  • Récolte de fin d'été et d'automne
  • Très précoce
  • Mode de culture : Plein champ, Tunnel, Sous bâche
  • Densité conseillée : 120 000 graines/ha
    OBTENTION BEJO

AMARANT - BIO

AMARANT - BIO

Excellente variété précoce pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle couleur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde oblongue bien serrée et au tronc extrêmement court est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg.

ANIS - BIO

ANIS - BIO

Condimentaire annuelle, pouvant atteindre 50 à 60 cm de haut. L'anis vert est cultivée pour ses graines, qui sont employées dans la confection de pâtisseries, de pain, de sauce et en accompagnement de poissons grillés. Ses feuilles, récoltées jeunes, peuvent aromatiser les salades d'été.

Semis de mars à début mai.

FENUGREC - BIO

FENUGREC - BIO

C'est une plante herbacée annuelle aux feuilles composées de trois folioles, proches de celles du trèfle. Les fruits sont des gousses renfermant dix à vingt graines anguleuses de couleur brun clair, à forte odeur caractéristique. 

Semis en mars avril pour un cycle de 75 jours.

Port inclus, voir descriptif
Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
LUZERNE - BIO

LUZERNE - BIO

Semis de septembre à début mai.

21 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
AURIGA - BIO

AURIGA - BIO

Variété fixée originaire de Suisse, précoce (70 à 75 jours) à croissance indéterminée produisant un fruit jaune orangé lisse, sphérique, sensiblement étiré sur la hauteur d'environ 40 à 90 g en grappe de 4 à 8 fruits. La chair est ferme, juteuse et sucrée à forte teneur en carotène et à la peau épaisse, relativement résistante à l’éclatement. Plant de 180 à 200 cm de hauteur.

PMG : 3 à 4 g.

DOUCE PROVENCE - BIO

DOUCE PROVENCE - BIO

Variété très précoce. Remarquable par sa productivité de gousses droites et pointues de couleur vert foncé. Hauteur 40 cm.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.