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Légumes fruits

Légumes fruits

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BLACK BEAUTY - BIO

BLACK BEAUTY - BIO

Très ancienne variété précoce à mi-précoce (70 à 80 jours) produisant de gros fruits ovoïdes de couleur noir brillant (10-15 cm de diamètre et 13-19 cm de long). Rustique, d'une hauteur de 45 cm, cette variété est adaptée à tous les modes de culture en plein champ.

VIOLETTE DE BARBENTANE - BIO

VIOLETTE DE BARBENTANE - BIO

Variété précoce (60 à 75 jours) à fruits cylindriques, violet noir brillant de 20 à 22 cm de long et de 6 à 8 cm de diamètre (grappes de 3 à 4 fruits de 280 g). Plante à port érigé de 70 cm de haut, de très bonne vigueur, même sur pieds francs, elle produira tout au long de la saison avec une grande régularité.
Ce fruit  contenant peu de graines et ayant une bonne tolérance à l’oxydation est une référence en terme de valeur gustative, d’originalité et de rendement.
Très productive en plein champ, récolte de mi-juillet à fin septembre.

VIOLETTE LONGUE - BIO

VIOLETTE LONGUE - BIO

Variété précoce à fruit très long (20 cm), violet sombre brillant. Sa chair est blanche au goût très savoureux.

RONDE DE VALENCE - BIO

RONDE DE VALENCE - BIO

Variété précoce (70 jours) produisant de volumineux fruits ronds d'un violet pourpre brillant, chair blanche de bonne qualité gustative. Productive (10 fruits par pied) et résistance, cette plante vigoureuse de 50 cm de haut est à utiliser sous abris et en pleine terre en saison.

ROTONDA BIANCA DI ROSA - BIO

ROTONDA BIANCA DI ROSA - BIO

Variété mi-précoce (80 à 90 jours) très attractive, elle produit de gros fruits ronds de couleur rose violacé et blanc crème. Très productive et rustique, cette variété a une chair ferme des plus savoureuses, sans aucune amertume.

VIOLETTE DE FLORENCE - BIO

VIOLETTE DE FLORENCE - BIO

Variété très rustique produisant de gros fruits ronds côtelés (8 à 10 fruits/pied) de couleur violette et blanche d'une longueur de 13 à 16 cm. Cette variété très productive est adaptée à tous les modes de culture en plein champ.

BLANCHE RONDE A OEUF  - BIO

BLANCHE RONDE A OEUF - BIO

Variété précoce (70 jours) ancienne qui se récolte au stade d'œuf de poule, très productive, cette variété rustique est originale et très gustative.
Les fruits d'un blanc ivoire d'environ 7 cm, d'un poids moyen de 100 g ont un goût de champignon, légèrement épicés.
A récolter jeune, s’utilise comme des aubergines traditionnelles.
Peut se cultiver en pot.

DIAMOND - BIO

DIAMOND - BIO

Variété ancienne précoce produisant abondamment des fruits violets à violet foncé de 20 à 23 cm. Production en grappes de 4 à 6 fruits allongés à chair ferme et savoureuse et exempte d'amertume.

ORANGE - BIO

ORANGE - BIO

Variété aux divisions de la couronne bien marquées mi-précoce, non coureuse produisant des fruits d'un jaune orangé lumineux de 20 cm de diamètre pour 1 à 2 kg environ. Cette variété se distingue principalement par sa chair orange et jaune foncé, épaisse, ferme, légèrement farineuse, peu sucrée avec un léger goût de fond d'artichaut d'une qualité gustative remarquable au parfum musqué.

BUSH DELICATA - BIO

BUSH DELICATA - BIO

Plante peu envahissante qui s'étale sur 1,2 à 2 m. Les fruits de couleur jaune rayé de vert à chair jaune-orangé peuvent se consommer crus et rappellent la pomme de reinette. Cuits, ils révèlent celle de la châtaigne. Très vigoureuse elle est peu exigeante en fumure.

BLUE HUBBARD - BIO

BLUE HUBBARD - BIO

Variété coureuse donnant 4 à 8 fruits bleu-gris par pied de 30 à 50 cm de diamètre sur 30 à 50 cm de long de 5 à 12 kg. Sa chair jaune orangé, épaisse, douce et peu sucrée est d'excellente qualité de texture et gustative. Très bonne conservation.

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours) de type moschata, peu coureuse, à fruits en forme de poires de 1,5 à 2,5 kgs (4 à 6 fruits/plante). L'écorce est blanc-crème avec une chair orangée proche du potiron Blue Ballet. Celle-ci est très savouruse, au goût de noix, beurrée et fondante. Cycle de 105 jours. Excellente conservation

DOUX VERT D'HOKKAIDO - BIO

DOUX VERT D'HOKKAIDO - BIO

Variété coureuse de 5 à 10 fruits par pied. Ceux-ci atteignent en moyenne 12 à 15 cm de diamètre pour un poids de 1 à 4 kg. La chair orange foncé est épaisse et sucrée. Cette variété est une référence en matière de durée de stockage.

FUTSU BLACK RINDED - BIO

FUTSU BLACK RINDED - BIO

Très vieille variété de courge musquée japonaise. L'épiderme vert foncé prend en vieillissant une couleur brique et se couvre souvent de nombreuses verrues. Coureuse, 6 à 10 fruits par pied, de 10 à 15 cm de diamètre sur 8 à 10 cm de haut, 0.5 à 1 kg. Chair jaune orangé, fine et ferme, sucrée, parfumée. Bonne conservation.

FICTOR - BIO

FICTOR - BIO

Variété de type Red Kuri avec une vigueur impressionnante (particulièrement importante dans des conditions météorologiques défavorables), les fruits rouge orange foncé d'environ 1 kg ont un aspect très brillant. La fructification est très élevée en raison d'une grande quantité de nectar par fleur, ce qui contribue à leur attractivité pour les insectes pollinisateurs. Excellente capacité au stockage.

GOLDEN HUBBARD - BIO

GOLDEN HUBBARD - BIO

Le Potiron Golden Hubbard est une variété coureuse qui produit 3 à 5 fruits par pied, de 15 à 25 cm de diamètre sur 20 à 30 cm de long et de 2 à 5 kg. La chair est douce, fine, serrée et très aromatique. Remarquable capacité au stockage.

GREENWICH

GREENWICH "Green Hokkaido" - BIO

Variété japonaise coureuse, de couleur vert-gris. Sa chair jaune est très douce et peu fibreuse. Chaque plante peut porter de 1 à 3 fruits de 1 à 2,5 kg. Excellente conservation.
Cycle de 98 jours après plantation.

JACK BE LITTLE - BIO

JACK BE LITTLE - BIO

Variété coureuse très productive avec, en moyenne, 15 à 20 fruits par pieds. Mini citrouille de 5 à 8 cm de diamètre, 2 à 3 cm de haut pour 150 à 300 gr. La chair comme l'épiderme est jaune orangé très sucrée au goût de châtaigne. Très bonne conservation
Semis : à partir d'avril

JACK'O LANTERN - BIO

JACK'O LANTERN - BIO

Variété coureuse pour la fête d'Halloween produisant 5 à 8 fruits par pied de 18 à 20 cm de diamètre sur 25 cm de hauteur. Sa chair est épaisse, orange clair, de bonne qualité gustative pour potage et confiture.
Semis à partir d'avril.

LADY GODIVA

LADY GODIVA " A graines nues " - BIO

Variété peu coureuse, semi-précoce à port buissonnant produisant des fruits sphériques de couleur jaune paille marbrés de larges bandes vertes, de 30 cm de diamètre et de 3 à 9 kg.  Très productive, elle peut compter 15 fruits/pied. Sa chair orange clair contient des graines sans peau pour extraire l'huile et à consommer séchées.

LONGUE DE NICE - BIO

LONGUE DE NICE - BIO

Variété tardive produisant des fruits longs (60 cm à 1 m), cylindriques (10 à 18 cm de diamètre) aux remarquables qualités gustatives. Sa chair orangée est dense et les graines sont contenues dans l’extrémité basale du fruit (renflement). Plante très vigoureuse et ramifiée, ce type de courge peut être récoltée jeune, au stade courgette. Très bonne capacité au stockage.

MARINA DE CHIOGGIA - BIO

MARINA DE CHIOGGIA - BIO

Originaire d'Italie, elle est comparable aux courges Giraumon mais brodée. Fruit à épiderme vert sombre et chair presque rouge vermillon de 4 à 8 kg, très sucré et savoureuse. Très appréciée en Italie, cette variété forme des excroissances pendant sa dernière phase avant maturité. Bonne conservation

Disponible à partir de Novembre prochain.

MUSCADE DE PROVENCE - BIO

MUSCADE DE PROVENCE - BIO

Plante coureuse à tiges munies de vrilles, cette courge est un fruit de 4 à 10 kg aplatis, tranchés dont la chair orangée est peu filandreuse, riche en glucides et de très bonne qualité gustative. Grande productivité et longue conservation.
Semis : de mars à fin mai.
Récolte : de sept. à déc. (avant les gelées).

POTIRON COURGE OLIVE - BIO

POTIRON COURGE OLIVE - BIO

Variété coureuse cultivée en France depuis 1880, de forme ovale, cette variété à épiderme lisse d'un vert sombre renferme une chair dense orange d'un parfum exceptionnel. Fruits de 20 à 25 cm de diamètre pour 3 à 5 kg, cette variété produit 3 à 4 fruits par pied.

PLEINE DE NAPLES - BIO

PLEINE DE NAPLES - BIO

Variété coureuse, tardive donnant de 3 à 5 fruits par pied de 18 à 30 cm de diamètre sur 60 à 80 cm de long. Les fruits atteignent facilement 10 à 25 kg. Chair jaune orangé, ferme, musquée, parfumée et d'excellente qualité gustative. De longue conservation.

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Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.