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Conseils


Le semis avec repiquage

  1. Les graines sont semées dans des terrines, coffres ou côtières. Un bon terreau et une atmosphère chaude humide facilitent la germination. L’idéale est une mini-serre, à condition d’aérer de temps en temps.
  2. Les jeunes plants ont quelques centimètres de haut et sont prêts à être repiqués dans des petits pots ou godets en plastique. Choisissez bien sûr les plus vigoureux.
  3. A la bonne époque, prélevez vos plants et pratiquez « l’habillage ». Cette pratique a pour but de couper une partie des racines pour n’en conserver qu’un ou deux centimètres de longueur. Supprimez aussi un tiers du feuillage pour réduire l’évaporation. Ensuite, avec le plantoir, faites le trou pour y glisser le plant. Tassez bien la terre autour des racines : c’est le « bornage ». Arrosez abondamment.

Le semis en place

Il s’effectue directement à l’emplacement où les légumes seront cultivés. On distingue :

  • Le semis à la volée

    Il s’agit de jeter les graines sur la surface du sol le plus régulièrement possible. Recouvrez-les d’un peu de terre fine, tassez légèrement et arrosez en fin brouillard. Lorsque les graines ont germé, faites une sélection parmi les jeunes plants, dans un espace suffisant pour qu’ils puissent se développer. On appelle cette opération l’éclaircissage.

  • Le semis en ligne

    Tendez un cordeau et tracez un sillon profond de quelques centimètres. Dans le fond du sillon, placez les graines en évitant de trop les serrer. Faites tomber un peu de terre par dessus et tassez avec le dos du râteau. Arrosez. Lorsque les plants ont germé, procédez à un éclaircissage.

  • Le semis en poquet

    Surtout pratiqué pour les haricots et les pois, cette méthode consiste à creuser un sillon profond de 3 à 4 cm et à déposer dans le fond 3 à 5 graines à distances régulières (25 cm environ). Recouvrez ensuite, tassez et arrosez. En fonction de la germination, vous pouvez conserver la totalité des plants ou faire un léger éclaircissage.

Espèces Groupe d'espèces Nombre de graines au gramme Quantité de graines à l'hectare Quantité de graines à l'hectare Nombre de plantes à l'hectare
Semis à repiquer Semis direct
Aubergine Solanacées 200 - 250 400g 15 - 20000
Betterave Chenopodiacées 50 - 60 6 - 8kg 300 - 600 000
Cardon Astéracées 25 2kg 3kg 14 - 20 000
Carotte Apiacées 500 - 1000 2 - 3kg 1 - 2 millions
Celeri à côtes Apiacées 2500 - 2800 120 - 150g 75 - 100 000
Concombre Cucurbitacées 35 500g 1kg 12 - 15 000
Courge Cucurbitacées 6 1 - 2kg 5 - 7 000
Courgette Cucurbitacées 8 - 10 2 kg 2kg 12 - 15 000
Courgette Cucurbitacées 8 - 10 2 kg 2kg 12 - 15 000
Fève Fabacées 0.5 120 - 160kg 100 -120 000
Haricot Nain Fabacées 2 - 5 60 - 120kg 200 - 250 000
Haricot à Rame Fabacées 2 - 5 25 - 60kg 100 - 120 000
Laitue Plein Champ Astéracées 800 - 1000 500 - 600 g 1 - 1,5kg 80 - 100 000
Laitue Abri Astéracées 800 - 1000 500 - 600 g 1 - 1,5kg 125 - 160 000
Melon Cucurbitacées 30 - 35 400 - 600 g 0,7 - 1,2kg 7 - 12 000
Navet Brassicacées 400 - 700 2,5kg 500 - 800 000
Oignon Alliacées 250 2kg 4-6kg 700 000 - 1,2 millions
Persil Apiacées 600 - 700 5kg 500 000 - 800 000
Poivron - Piment Solanacées 120 - 150 250 - 400g 20 - 25 000
Poireau Alliacées 250 - 300 1,5 - 2 kg 2,5 - 3kg 200 - 300 000
Poirée Chenopodiacées 40 - 80 5 kg 40 - 50 000
Pois Fabacées 3 - 5 80 - 100kg 250 - 400 000
Radis Brassicacées 80 - 120 40 - 50kg 3 - 4 millions
Tomate Solanacées 300 - 350 100 - 200g 0,5 - 1kg 20 - 25 000

Que puis-je planter dans mon potager ?

Les graines… Il n’est aucun jardin, aussi petit soit-il, qui ne puisse accueillir une dizaine de salades savoureuses, quelques radis ronds et croquants, un rang de haricots fins et goûteux…

Mais si vous aimez varier les plaisirs, tentez le pourpier et la roquette, le maïs sucré et le pâtisson, le cresson alénois et la tétragone.

Sachez apprécier la fraîcheur des légumes du jour.

Un jardin potager ne demande pas plus de soins et d’attention qu’une pelouse parsemée de massifs floraux.N’hésitez pas à tenter l’aventure. Elle ne vous apportera que des satisfactions. Pour réussir, nous vous proposons toute une sélection de variétés de très haute qualité. Régalez votre famille et vos amis, faites des envieux. Soyez les ambassadeurs du bien manger.