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Betteraves

Betteraves

Semis : À partir de mi-Mars à mi-Juin

Distance de semis : 30 x 10 cm

Densité de semis : 200 g / a Les 1000 graines = 14 g à 20 g

Conseils

13 Produits

ALVRO MONO - BIO ZPD1 RP

ALVRO MONO - BIO ZPD1 RP

Variété mono-germe recommandée pour les premières récoltes car très précoce. Cette variété convient également pour les récoltes en bottes. Particulièrement régulières, les racines ont la peau lisse.
Semis : mi-mars à mi-juin.
Récolte : mi-mai à fin septembre.

DETROIT 2 BOLIVAR - BIO

DETROIT 2 BOLIVAR - BIO

Variété précoce pour récoltes d’été et d’automne, idéale pour les cultures extensives: pas besoin d’éclaircissage (en graines calibrées).
Convient parfaitement pour la vente en bottes. Racine globe à feuillage moyen, collet et pivot fins. Bon comportement à la montée à graines. Chair très colorée sans cercle.
Bonne conservation, industrie et marché de frais. Bonne tolérance aux maladies, particulièrement au mildiou.
Semis : février à fin juillet.
Récolte : début juillet à fin novembre.
OBTENTION HILD.

CHIOGGIA - BIO ZPD1 RP

CHIOGGIA - BIO ZPD1 RP

Remarquable variété à croissance rapide. Racine ronde rouge cerise, la chair de cette betterave est de couleur blanche avec des cercles concentriques alternés rosés et blancs. Celle-ci est fine, sucrée et douce, plus tendre que le type de Détroit 2 et se consomme crue ou cuite.
Repiquer et arroser copieusement l'été.
Semis : avril à juillet.
Récolte : juin à fin novembre.

CYLINDRA - BIO ZPD1 RP

CYLINDRA - BIO ZPD1 RP

Variété précoce de forme allongée (12 à 15 cm), elle se distingue par sa saveur particulièrement sucrée. Très homogène, elle convient au marché de frais en botte mais également pour le stockage (les raves atteignent alors 350 à 500 gr). Il est conseillé de la récolter jeune.
Semis : avril à juillet.
Récolte : juin à novembre.

FORONO - BIO ZPD1 RP

FORONO - BIO ZPD1 RP

Variété à croissance rapide. Racine longue et cylindrique uniformément rouge foncé. Sa chair rouge foncé est d'une excellente saveur, fine et sucrée. Sa forme permettant d'obtenir des tranches régulières pour présentation en rondelles et sa qualité gustative exceptionnelle en font un incontournable pour les restaurateurs.
Très bon rendement mais conservation moyenne. Pour culture d'été ainsi que d'automne.
Semis : mars à fin juin.
Récolte : juin à fin novembre.

EGYPTE

EGYPTE"NOIRE PLATE " - BIO ZPD1 RP

Variété très précoce, sa chair fine est rouge-violacé foncé. Racine de taille moyenne et uniforme plate à feuillage court et dressé. Très lente à monter à graine.
C’est une variété savoureuse (riche en jus) et de texture délicieuse (mi-tendre).
Idéale pour le marché de frais, conservation excellente en période hivernale.
Semis : mars à mi-juillet.
Récolte : mai à fin août.

DETROIT 2 ROTE KUGEL - BIO ZPD1 RP

DETROIT 2 ROTE KUGEL - BIO ZPD1 RP

Variété rustique et très productive aux feuilles solides. Racine ronde à peau lisse, chair rouge sans cercle, feuillage vert et vigoureux. Bonne résistance au froid et bonne conservation.
Semis: Fin avril à mai
Pour les récoltes de fin de saison, les semis s'effectuent en début juin.

FORMANOVA - BIO ZPD1 RP

FORMANOVA - BIO ZPD1 RP

Variété de forme ronde et cylindrique, sa chair est rouge foncé, presque sans anneaux. Racine longue et cylindrique d'excellente qualité gustative. Feuillage rougeâtre, les raves se développent nettement au dessus du sol. Facile à récolter et de bonne conservation, elle est très savoureuse cuite ou crue.

BURPEES GOLDEN - BIO ZPD1 RP

BURPEES GOLDEN - BIO ZPD1 RP

Très belle variété ancienne américaine jaune à peau orange brillante. Développement d’un feuillage robuste d’un vert éclatant qui peut être consommé en salade ou comme des épinards. Cette variété conserve sa chair jaune doré et sa saveur douce et sucrée à la cuisson. Bien adaptée à la vente en frais ou pour le stockage.

JANNIS - BIO ZPD1 RP

JANNIS - BIO ZPD1 RP

Variété de très belle présentation, rouge, ronde et précoce . Racine cylindrique et collet très fin et en retrait. Peau très lisse et très bonne coloration de la chair. Saveur aromatique et douce, à consommer crue. Récolte en bottes au printemps mais convient aussi pour des semis plus tardifs à récolter en automne. Adaptée à la vente en frais en bottes et au stockage.

ROBUSCHKA - BIO ZPD1 RP

ROBUSCHKA - BIO ZPD1 RP

Variété précoce vigoureuse avec un feuillage solide, abondant et dressé. Racine ronde, peau lisse, très bon uniformément colorée d’un rouge sombre. Aussi bien adapté pour la vente en frais, pour le stockage et la transformation. Cette souche est caractérisée par son agréable saveur sucrée fruitée.
Semis : avril à mi-juin.
Récolte : fin juillet à fin octobre.

RONJANA - BIO ZPD1 RP

RONJANA - BIO ZPD1 RP

Racine sphérique avec une belle couronne à peau particulièrement lisse et de couleur uniforme rouge bordeaux. Feuillage fin et robuste. Maturité à 130 jours. Particulièrement adapté pour la vente directe. Ronjana a une saveur douce et agréable.
Semis: avril à mi-juin
Récolte: fin juillet à fin octobre

BULL'S BLOOD - BIO ZPD1 RP

BULL'S BLOOD - BIO ZPD1 RP

Ancienne variété qui aurait été cultivée dès 1840 par les hollandais à partir de la variété Crapaudine. Ses racines, rondes, quelque peu aplaties et rouge foncé se caractérisent par son goût doux et sucré tandis que la feuille est généralement consommée à la manière des côtes de blette. La betterave bull's blood est consommée crue, coupée en lamelles, râpée en salade ou cuite.

13 Produits

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.