Carottes

AMSTERDAM 2 - BIO

Particulièrement adaptée pour la botte. Racine fine et pointée. Semis jusqu'en décembre. Récolte début février jusqu'en avril.

DE COLMAR A COEUR ROUGE 2 - BIO

Racine volumineuse ferme et sucrée jusqu’au coeur. Convient parfaitement aux sols lourds, se conserve très bien en silos. Belle coloration. Sa rusticité et sa vitalité sont remarquables.

JAUNE DU DOUBS - BIO

Variété de conservation cylindrique à chair et peau jaunes. Racine longue et bien boutée d’excellente conservation.

NANTAISE 2 - BIO

Convient à la fois comme culture précoce et pour le stockage pour les semis tardifs. Remarquable capacité au stockage. Feuillage sain, épiderme lisse, peau d'un orange vif. Saveur très fine et sucrée. Cycle de 90 jours.

ROBILA - BIO

Pour une production en bottes pour l’automne et l’hiver. Coloration intégrale et goût très parfumé et sucré. Résistante à l’alténaria, elle convient au sol souple, mais donne de bons résultats en sol plus lourd.

RODELIKA - BIO

Excellente qualité gustative. Adaptée au stockage et aux conditions de culture industrielle. Convient également aux sols lourds. Semis conseillé entre début avril et mi-mai. Densité de semis 1,5 kg / ha.

ROLANKA - BIO

Carotte de type Rodelika, mais plus cylindrique et plus longue, elle est très légèrement conique. Très bonne capacité au stockage. Sa peau est lisse, d'une belle coloration orange foncé très uniforme jusqu'au cœur. D'une longueur moyenne à longuen elle est terminée par une pointe ronde. Croquante, elle est également douce au goût très aromatique.
Cycle de 160 jours.

SOLVITA - BIO

Variété tardive très poussante du type flakkee. Dotée d'une longue racine conique et uniformément colorée, cette carotte au goût sucré et aromatique est très résistante à la sécheresse et a une très bonne tenue en terre. Avec un début de croissance rapide, elle développe un feuillage fort et sain. Cette variété utilisée en frais et particulièrement conseillée pour la transformation.Très adaptée aux sols lourds, elle a un potentiel de rendement élevé.
Cycle de 140 à 160 jours.
Semis : février à fin juin.
Récolte : mi-juin à novembre.

ROUGE SANG - BIO

Carotte demi longue et très rustique à la chair ferme et très parfumée. Racine à la chair rouge orangée et à la peau violette qui ne perd pas sa couleur à la cuisson.

KUTTIGER - BIO

Variété ancienne de l’Argovie à croissance lente. Semer assez tôt et pas trop dense. Carottes blanches courtes, à la pointe effilée, elle peut être utilisée avec des variétés de couleur différente. Durée de croissance : 130 à 140 jours.

CERFEUIL TUBEREUX - BIO

Spécialité ancienne au goût de noix. Germe après la gelée. Semis d’octobre à janvier en pleine terre. Récolte en juin.

DE LUC - BIO

Variété de carottes coniques demi-longue aux racines rouges-orangées. Pour des semis de printemps ou début d'été, bien adaptée aux sols lourds. Sa chair est fine et savoureuse.

RONDE DE PARIS 3 - BIO

Variété traditionnelle à croissance rapide. Petite racine ronde (3-4 cm de diamètre) pouvant se semer toute l'année, et plus particulièrement au printemps et en fin d'été. Goût sucré.

COEUR DE BOEUF - BIO

Carotte courte orange clair. Mesurant 10 à 12cm de longueur pour 6 à 8 cm de largeur. Fanes vigoureuses. Les carottes sont juteuses et ont une saveur douce ; recommandées pour faire du jus. Variété tardive avec une bonne conservation.

AUTUMN KING 2 - BIO

VITELLA - BIO

Carotte précoce de type nantaise légèrement conique. Fort potentiel de rendement avec une bonne aptitude au stockage pour un type nantaise. Peau lisse et facile à laver. Arôme fin qui devient plus intense avec le stockage. Semis de Mars à mi Juillet pour des récoltes de Juin à Octobre.

FINE - BIO

Type nantaise précoce à semi-précoce. Variété  très productive, cylindrique à légèrement conique, qui convient également pour le stockage en culture tardive. Particulièrement adapté aux sols sableux. Semis de Mars à mi Juillet pour des récoltes de Juin à Octobre.