Gamme professionnels

SCHONBRUNNER GOLD - BIO

Les fruits sont de couleur jaune et ont un diamètre de 2 cm. Les plantes se ramifient profusément. C'est une variété très productive qui donne des fruits jusqu'aux gelées. 1 000 graines par gramme.

Lin Doré (CONSO HUMAINE) - BIO

Les graines de lin sont reconnues pour leur richesse en oméga 3 et leur rôle bénéfique sur le transit intestinal. Les graines de lin dorées s'utilisent dans de nombreuses recettes. Elles peuvent être saupoudrées sur des salades, incorporées à une pâte à pain ou à une tarte, ou peuvent être mixées et mélangées à un yaourt ou à une sauce.

Petit épeautre (Pour consommation humaine) - BIO

Le grain de petit épeautre est tendre. Il se cuisine comme du riz et accompagne avantageusement salades, légumes, ou viandes.

Lentille verte (CONSO HUMAINE) -BIO

Très appréciée depuis la plus haute antiquité, la lentille verte est la plus riche en fer et en protéines de toutes les légumineuses. Elles sont autant appréciées en plats chauds que froides en salades.

Pois chiche (CONSO HUMAINE)-BIO

Les pois chiches sont un complément bien connu du couscous et s’apprêtent aussi en purée, en croquettes ou en salade. Il contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses.

GRISE MARAICHERE - BIO

Laitue romaine grise maraîchère, plante annuelle à feuilles allongées, comportant une grosse nervure centrale, elle forme une pomme ovoïde serrée, volumineuse. Les feuilles, croquantes, légèrement sucrées, plus particulièrement celles de la partie pommée, sont consommées en salade ou cuites.

IPOMEA PURPUREA - BIO

C’est une plante herbacée vivace dans son aire d’origine par sa souche tubéreuse, mais cultivée comme annuelle. Fleurs à corolle en entonnoir de couleur bleue, rose ou pourpre, groupées par 3 à 5.

RUBINE - BIO

Variété produisant des bourgeons rouges de même couleur que les choux rouges. Original et très décoratif. Bonne qualité gustative.

FORMANOVA - BIO

Les semences bio de betterave, variété FORMANOVA, sont vendues par sachet de 100, 250 grammes et 1 kg.

Racine longue et cylindrique d’excellente qualité gustative. La rave a une croissance semi-externe.

VIOLINA TYPE BUTTERNUT - BIO

Violina est une sélection typique italienne. Par sa forme et sa peau rugueuse elle se distingue de toute autre courge.

PMG : 200 à 500 g.

AMARANT - BIO

Excellente variété précoce pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle couleur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde oblongue bien serrée et au tronc extrêmement court est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg.

ODYSSEUS - BIO

Chou-fleur à croissance rapide. Inflorescence parfaitement blanche et tête solide
sans anthocyane. A utiliser de préférence dans la culture précoce en tunnel froid, mais également pour la culture d'automne. Goût exceptionnel.

PERFORMANCE - BIO

Variété compacte et lourde pour la fin d’automne et l’hiver. Bonne
précocité avec un cœur très plein et un très bon taux de blanc.

OBTENTION VITALIS.

BIANCA - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété BIANCA, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Fruits blancs laiteux, allongés, de 15 à 20 centimètres de long. Chair douce et savoureuse. Rustique et productive.

MICHELET LONGUE COSSE - BIO

Variété de tradition très productive, aux longues gousses plates. Variété tolérante à la graisse. Grains blancs pour une consommation en frais ou en sec. PMG 330 g.

AMISH BUTTERHEAD - BIO

Les pommes denses ont des feuilles de couleur verte ponctuée de rouge. Le coeur rose donne à cette laitue une apparence de radicchio. Très résistante.

BLUSHED BUTTER OAKS - BIO

Type feuille de chêne rouge, mouchetée de rouge brique. Les feuilles de type "chêne" sont très belles, ondulées et largement lobées. Grande résistance au froid et rustique.

DEVIL'S TONGUE - BIO

C'est une laitue très rouge formant une pomme très lâche avec des feuilles de forme très élancées, d'où son nom signifiant "la langue du diable". Très belle texture et feuilles épaisses. C'est une variété qui n'est pas totalement uniforme et les graines peuvent être de couleur noire ou blanche.

ANTARES - BIO

Variété magnifique aux feuilles très finement découpées de couleur rouge vif. C'est une variété de type feuille de chêne. Le port est assez érigé.

ERIKA D'AUSTRALIE - BIO

Peu de graines. Chair ferme et juteuse. Saveur fruitée associant le sucré et le piquant acide. Plant à feuilles larges.

PMG : 3 à 4 g.

DOROTHY GREEN - BIO

Cette variété produit des fruits, de type "chair de bœuf" ou légèrement aplatis. Ils sont de couleur vert ambre et légèrement teintés de rose à maturité. Ils sont assez gros et atteignent les 500 grammes. Ils ont une très bonne saveur, douce et épicée. La chair est de couleur vert émeraude, très ferme.

PMG : 3 à 4 g.

CUOR DI BUE race "AKER'S OXHEART" - BIO

Variété fixée. Fruit rouge orangé cordiforme de 400 à 700 grammes. Côtelage sur tout le fruit. Chair ferme d'excellente saveur. Plant de 180 à 220 cm de hauteur au feuillage très fin et ciselé. Croissance indéterminée. Maturité 85 à 90 jours.

PMG : 3 à 4 g.

Calendrier lunaire et de semis 2025

Plus qu'un calendrier lunaire, le calendrier des Semis s'adresse à tout jardinier, agriculteur qui souhaite travailler en tenant compte de l'influence des rythmes naturels impulsés par les planètes, la lune, le soleil et les étoiles du zodiaque sur la terre, les plantes, les abeilles et les autres animaux. Le calendrier vous aidera en vous indiquant au jour le jour les périodes favorables pour chacun des travaux. Le concept du calendrier des semis, aujourd'hui partout reconnu et utilisé, résulte de plus de 50 années de recherches appliquées effectuées par des chercheurs allemands, Maria et Matthias Thun, leur équipe et poursuivies par les jardiniers adhérents du Mouvement de Culture Bio-Dynamique.

MALVA SYLVESTRIS - BIO

C’est une plante vivace poilue, aux tiges souvent étalées, de 30 à 60 cm, aux feuilles crénelées, ressemblant un peu à celles du lierre, aux fleurs rose pourpre avec des nervures plus foncées sur les pétales.

CUOR DI BUE "OXHEART ORANGE" - BIO

Les fruits énormes de couleur orange sont en forme de cœur et peuvent dépasser les 500 grammes. La saveur est délicieuse. La chair est ferme avec peu de graines. De mi-saison : 84 jours.

PMG : 3 à 4 g.