Semis : À partir de Juillet
Distance de semis : 40 cm x 12 cm
Densité de semis : 30 g / a
Les 1000 graines = 3 à 5 g
Variété à croissance rapide mi-précoce à chair blanche et de coloration extérieure blanche et violette sur la partie supérieure de 8 à 10 cm environ pour 180 g. Bonne conservation après récolte et très bonne résistance au froid.
Semis : juin à octobre.
Récolte : août à décembre.
Très ancienne variété demi hâtive admirable par sa rusticité. Racine complètement sphérique lorsqu'elle n'est pas très développée et qui s'aplatit légèrement à pleine maturité. Peau de couleur jaune et très lisse. Adaptée aux récoltes d'automne, très bonne conservation hivernale.
Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.
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