Choux

ROMANESCO - BIO

Pomme pyramidale d’un vert franc. Saveur très fine et savoureuse. Semis d’avril à début juin pour vos récoltes d’été et d’automne.

DE ROSNY - BIO

Belle production de pommes rondes, assez grosses, bien formées, sur une plante haute. Récoltes d'automne et hiver. Variété très rustique et très productive.

PE-TSAI GRANAT - BIO

Variété robuste à croissance rapide. Production de tête bien fermée et compacte de 35 à 40 cm de haut.

Semis conseillé de juillet à fin août. 

Récolte : septembre à fin novembre.

VERT CALABRAIS HATIF - BIO

Variété ancienne et productive robuste conseillée pour culture de printemps et d'automne qui permet d'obtenir de nombreuses pousses latérales en plus du bouquet central. Pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre.
Semis: de mars à juin en serres et de juin à début juillet en pleine terre.
Récolte : fin juillet à septembre.

WILHELMSBURGER - BIO

Variété de Rutabaga, productive et saine de couleur blanche avec collet violet. Bonne conservation. Semis de Juin à fin Juillet avec un cycle après semis de 140 jours.

ROUGE TETE NOIRE 3 - BIO

Variété formant des têtes rouges compactes. D'excellente qualité gustative et précoce, cette variété se récolte dès septembre-octobre.

MILAN DES VERTUS - BIO

Variété tardive (110 jours) produisant de grosses pommes rondes (environ 1,9 kg), aplaties et frisées de très bonne qualité gustative. Variété rustique supportant bien les premières gelées, au feuillage vert clair très développé.
Semis : mars à juin.
Récolte : août à fin novembre

LAGERWEIS - BIO

Variété vigoureuse d'automne. Chair ferme, de forme bien ronde et d’un vert lumineux.

FILDERKRAUT - BIO

Variété semi précoce produisant une pomme dense de forme conique riche en sucre. Très adaptée à la production de choucroute, cette variété se conserve également très bien. 

Pomme vert foncé. 

ENVIRON 300 GRAINES.

COEUR DE BOEUF DES VERTUS - BIO

Variété mi-précoce (80 jours) hâtive et très rustique au feuillage très développé donnant une pomme de forme conique, dense et serrée et de très bonne qualité gustative. La pomme, de 1,5 à 2 kg, est résistante au froid et à la montaison.
Semis : février à fin mai.
Récolte : mai à fin octobre.

LOGO - BIO

Variété à développement rapide, résistante à la montée à graine. Production de raves de forme ovoïde d'excellente qualité gustative du printemps jusqu'à l'automne. Environ 300 graines.

BLARIL - BIO

Variété demi-tardive de fin d'été et d'automne. Grosse rave ronde (jusqu'à 1 kg) de couleur bleue, reste tendre à condition de maintenir l'humidité. Très savoureuse, elle ne devient jamais fibreuse. Peut se conserver jusqu'au mois de mars.