D'EGYPTE "NOIRE PLATE" - BIO
Variété très précoce, sa chair fine est rouge-violacé foncé. Racine de taille moyenne et uniforme plate à feuillage court et dressé. Très lente à monter à graine.
C’est une variété savoureuse (riche en jus) et de texture délicieuse (mi-tendre).
Idéale pour le marché de frais, conservation excellente en période hivernale.
Semis : mars à mi-juillet.
Récolte : mai à fin août.