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POTIMARRON A GROS FRUIT - BIO

Variété ancienne à fruits en forme de poire, pesant de 2 à 4 kg dont la conservation est de 4 à 8 mois. Les fruits ont une peau fine d'une couleur orange et une chair jaune orangé à la saveur sucré.
Semence Courges POTIMARRON A GROS FRUIT - BIO

Caractéristiques

Nom latin Cucurbita maxima
Précocité Semi précoce
Type de culture Plein champ et sous serre
Type Maxima
Poids 2-4
Couleur extérieure Orange
Couleur intérieure Jaune orangé
Semis
J F M A M J J A S O N D
Semis sous serre
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

Variété ancienne à fruits en forme de poire, pesant de 2 à 4 kg dont la conservation est de 4 à 8 mois. Les fruits ont une peau fine d'une couleur orange et une chair jaune orangé à la saveur sucré.


Culture


On sème les courges au tout début du printemps après les derniers gels d'hiver (idéalement tester le sol avec un testeur de sol car le sol de culture des courges doit être riche, à 20 °C et à un pH d'environ 6.5). Dans les zones à gels tardifs, on sème en godets et on repique les plants en place après les saints de glace avec un espacement de 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses. Les variétés coureuses sont quant à elles repiquées tous les 1,20 m avec 2 m entre les rangs. Semer chaque semaine jusqu'au 15 juillet pour avoir une production étalée de la mi-juin à la fin octobre. Pailler le sol autour des cucurbitacées pour conserver l'humidité dans le sol en limitant l'évaporation et offrir un « matelas » sec aux fruits poussant à même le sol. Pour mieux fructifier, les lianes des courges doivent être taillées environ 25 cm après le dernier fruit conservé. Moins on garde de fruit, plus ils seront gros.


Maladies et ravageurs


Ne pas trop arroser le sol et surtout les feuilles pour éviter l’apparition d'oïdium (le goutte à goutte est plus adapté). Il est à noter que les feuilles de la courge musquée sont naturellement marbrées de blanc (qu'on pourrait prendre à tort pour de l'oïdium).


La punaise des citrouilles (ou Corée marginée) peut attaquer les courges. On peut s'en protéger par compagnonnage botanique en plantant près des courges, au choix, un répulsif tel que la menthe, l'herbe à chat (Cataire), des Nasturtium ou des Tagetes (œillet d'Inde et rose d'Inde).



Histoire


Les courges sont originaires d’Amérique Centrale où les fruits et surtout les graines étaient consommés par les Indiens. À l’époque, les courges contenaient très peu de chair et servaient principalement d’ustensile de cuisine, d’instruments de musique et même de gourdes pour le transport des boissons.


Si la courge est originaire d’Amérique, c’est surtout en Europe que l’évolution des formes qu’on connaît aujourd’hui a pris forme. C’est à Cuba en 1492 que Christophe Colomb a découvert les courges et c’est en 1535 que Jacques Cartier les a découverts dans les jardins de certains peuples iroquois près de Québec. Antoine Nicolas Duchesne, agronome du Jardin du Roi à Versailles, a repris les noms et organisé la classification de plus d’une centaine de courges du genre Cucurbita, appuyées de 258 dessins, dans son ‘’Histoire naturelle des courges’’ publiée en 1786. Charles Naudin contribua également à distinguer plusieurs espèces de potirons en 1860.


À l’époque, on laissait les courges parvenir à complète maturité avant de les consommer, ce qui améliorait les rendements et facilitait la conservation. Récoltées à l’automne, on les dénomme ainsi courges d’hiver. Les courgettes, également appelées courges d’été, sont apparues au 18e siècle, alors que les Italiens eurent l’idée de consommer une des variétés de courge avant complète maturité. Avant la propagation des courgettes en France au début du 20e siècle, celles-ci portaient jusqu’alors le nom de courge d’Italie. C’est en 1930 que le nom courgette apparut et depuis, ce légume-fruit est un incontournable de la cuisine provençale.

CENTURION - BIO

CENTURION - BIO

Variété précoce produisant de gros oignons de couleur jaune soutenu à la saveur douce. Bulbe rond dense peu sensible aux chocs, très adapté au stockage et d'une excellente conservation. Cette variété offre de très bons rendements.
Semis: de Février à Avril
Récolte: Juillet et Août
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 78.44 € Semences (soit 3.92€/kg) et Frais d'envoi 16.56 € par unité de conditionnement
  • 10 kg : 39.22€ Semences (soit 3.92€/kg) et Frais d'envoi 16.48€ par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 77.60€ Semences (soit 3.88€/kg) et Frais d'envoi 16.50€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 38.80€ Semences (soit 3.88€/kg) et Frais d'envoi 16.50€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
ENVIRON 50 GRAINES.

BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

GERMAN RED - BIO

GERMAN RED - BIO

Variété ancienne, tardive, d'origine allemande à croissance indéterminée produisant des fruits de type "Cœur de Bœuf" d'environ 100 g rappelant la forme d'une poire (forme parfois variable). Sa chair est juteuse, de bel arôme et très bonne saveur. Plantes robustes et de bonne productivité, elles atteignent maturité à 85 jours.

D'ETE - BIO

D'ETE - BIO

Variété précoce à cycle court pour des récoltes de juin à septembre.
Feuillage vert foncé, très dressé, facile à éplucher ; fût mi-long (20-25cm), très blanc, absolument sans bulbe. Bonne tolérance à la montée à graines.

BUSCARO F1 - BIO

BUSCARO F1 - BIO

  • Variété productive et hâtive
  • Chou ferme, rouge intense de forme ronde
  • Choux avec une excellente couche de cire idéal pour l'industrie
  • Nombre de plants / ha : 30 000
    OBTENTION BEJO

SEDONA F1 - BIO

SEDONA F1 - BIO

  • Belle couleur et forme
  • Adapté au stockage
  • Oignons ferme
  • Très bon rendement
  • Densité de graines / ha : 750-900 000
    OBTENTION BEJO

RED RUM F1 - BIO

RED RUM F1 - BIO

  • Oignon rouge de gros calibre et de jours semi-longs
  • Feuillage érigé de couleur vert foncé
  • Productif et adapté au stockage
  • Il peut être conservé jusqu'en Avril
  • Densité de graines / ha : 750-800 000
    OBTENTION BEJO

MELANGE DE COURGES - BIO Nouveauté

MELANGE DE COURGES - BIO

Mélange de courges composé d’une variété de potiron, de butternut, de courge patidou et de courge blue ballet.

MELANGE DE COURGETTES - BIO Nouveauté

MELANGE DE COURGETTES - BIO

Mélange de courgettes composé d’une variété de courgette ronde verte, de  courgette longue jaune, de courgette longue verte et de courgette longue verte striée de blanc.

MELANGE RADIS D'ETE - BIO Nouveauté

MELANGE RADIS D'ETE - BIO

Mélange de radis pour culture d’été composé de radis 18 jours, de radis rond rouge à bout blanc, de radis rond rouge et de radis long blanc.

MELANGE TOMATES ARC EN CIEL - BIO Nouveauté

MELANGE TOMATES ARC EN CIEL - BIO

Mélange de tomates arc-en-ciel composé des variétés Green zebra, Noire de Crimée, Ananas, cornue des Andes, pêche et indigo blue beauty.

MELANGE TOMATES A GROS FRUITS - BIO Nouveauté

MELANGE TOMATES A GROS FRUITS - BIO

Mélange de tomates à gros fruits (200 à 500g) composé des variétés Beefsteak, Noire Russe, Orange à gros fruits et Potiron écarlate.

MELANGE TOMATES COEUR DE BOEUF - BIO Nouveauté

MELANGE TOMATES COEUR DE BOEUF - BIO

Mélange de tomates coeur de boeuf composé des variétés Coeur de boeuf Rouge, Oxheart orange, Coeur de boeur Rose et Oxheart strieped.

MELANGE FEUILLES DE SALADE - BIO Nouveauté

MELANGE FEUILLES DE SALADE - BIO

Ce Mesclun peut être cultivé du printemps jusqu’à la fin de l’été sous forme de jeunes pousses. Il est composé des variétés suivantes : Red Salad Bowl, Suzan, Merveille des quatre saisons et little leprechaun.

Semis : De fin Février à Avril sous abri ou d’Avril à Juin en pleine terre. Semez à la volée en veillant à apporter un arrosage abondant ce qui permettra plusieurs récoltes de feuilles tendres.