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GENOVESE (DE GENE) - BIO

Les fruits sont de couleur vert clair. L'épiderme est totalement lisse. Croissance: 55 jours. Cette variété traditionnelle est originaire d'Italie. Elle est également appelée "Chiara di Asti" et "Di Voghera".

Caractéristiques

Nom latin Cucurbita pepo
Précocité Précoce
Type Filament jaune
Poids PMG : 170 g
Semis
J F M A M J J A S O N D
Semis sous serre
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

Variété précoce originaire d'Italie, cette plante à port buissonnant, non coureuse, produit des fruits cylindriques à épiderme lisse de couleur vert clair marbré de gris. Sa chair blanche est ferme et savoureuse. Elle est également appelée "Chiara di Asti" et "Di Voghera".

Méthode de culture de la courgette

La culture de la courgette peut être effectuée de différentes manières, en fonction de la variété et des conditions de croissance locales. Cependant, voici quelques étapes générales pour cultiver des courgettes :

1. Choisir un endroit ensoleillé : Les courgettes nécessitent beaucoup de soleil pour se développer correctement. Choisissez un endroit ensoleillé et bien drainé dans votre jardin.

2. Préparer le sol : Les courgettes ont besoin d'un sol riche en matière organique. Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé au sol pour enrichir le sol avant de semer.

3. Planter les graines ou les plants : Les graines de courgettes peuvent être semées directement dans le sol ou dans des pots pour les semis. Il est également possible d'acheter des plants de courgettes auprès d'un pépiniériste.

4. Espacement : Les plants de courgettes doivent être espacés d'environ 90 cm de distance pour permettre une bonne circulation de l'air et de l'eau.

5. Arrosage régulier : Les courgettes ont besoin d'un arrosage régulier pour se développer correctement. Assurez-vous que le sol reste humide mais pas détrempé.

6. Fertilisation : Les courgettes ont besoin d'une alimentation régulière pour pousser. Utilisez un engrais organique riche en azote pour nourrir vos plants de courgettes.

7. Taille : Taillez les feuilles et les tiges qui poussent près du sol pour réduire les risques de maladies fongiques.

8. Récolte : Récoltez les courgettes lorsqu'elles ont atteint la taille désirée. Les courgettes doivent être récoltées régulièrement pour encourager la croissance continue de nouvelles courgettes.

Il est important de noter que les courgettes sont sensibles au gel et ne doivent pas être plantées avant que tout risque de gel ne soit écarté.

Maladies et ravageurs de la courgette

La courgette peut être affectée par diverses maladies et ravageurs qui peuvent compromettre sa croissance et sa production. Voici quelques-uns des problèmes courants de la courgette:

1. Mildiou: Le mildiou est une maladie fongique qui se manifeste par des taches jaunes sur les feuilles et les fruits, suivies par un flétrissement et une pourriture. Il peut être prévenu en arrosant la plante au niveau des racines plutôt que sur les feuilles et en évitant les arrosages excessifs.

2. Oïdium: L'oïdium est une autre maladie fongique qui provoque des taches blanches poudreuses sur les feuilles et les fruits. Il peut être prévenu en veillant à ce que la plante ait suffisamment d'espace pour permettre une bonne circulation de l'air.

3. Pourriture des fruits: La pourriture des fruits est causée par des bactéries qui se développent dans des fruits endommagés. Elle peut être évitée en cueillant les fruits dès qu'ils sont mûrs et en évitant de les manipuler brutalement.

4. Puceron: Les pucerons sont des insectes suceurs de sève qui peuvent causer des déformations et des retards de croissance des plantes. Ils peuvent être contrôlés en pulvérisant la plante avec de l'eau savonneuse ou en utilisant des insecticides naturels.

5. Tétranyque: Les tétranyques sont des acariens qui se nourrissent de la sève des plantes et provoquent un jaunissement et une chute des feuilles. Ils peuvent être contrôlés en utilisant des prédateurs naturels tels que les coccinelles ou en pulvérisant la plante avec de l'huile de neem.

Il est important de surveiller régulièrement les plants de courgettes pour détecter les signes de maladies et de ravageurs, et d'agir rapidement pour les traiter afin de minimiser les dommages à la plante et à la récolte.

Historique et domestication de la courgette

La courgette (Cucurbita pepo) est une plante annuelle appartenant à la famille des cucurbitacées, originaire d'Amérique centrale et du Mexique. Les premières preuves archéologiques de la culture de cucurbitacées remontent à environ 10 000 ans, avec des preuves de domestication de la plante à partir de 7000 avant J.-C. dans le sud du Mexique.

Les premières courgettes étaient en réalité des variétés de courges qui ont été sélectionnées et cultivées pour leur chair tendre et leur saveur douce. Les courgettes telles que nous les connaissons aujourd'hui ont été développées en Italie au cours du 19ème siècle, où elles sont devenues une composante populaire de la cuisine locale. Elles ont ensuite été introduites en France et dans d'autres pays européens, puis dans le reste du monde.

Les courgettes sont souvent cultivées comme plantes annuelles, et sont appréciées pour leur croissance rapide et leur capacité à produire une grande quantité de fruits en peu de temps. Les variétés modernes de courgettes sont souvent hybrides, et ont été sélectionnées pour leur résistance aux maladies, leur rendement élevé, leur apparence uniforme et leur saveur.

Aujourd'hui, la courgette est une culture importante dans de nombreuses régions du monde, et elle est largement utilisée dans une variété de plats culinaires.

Les effets bénéfiques de la courgette

La courgette est un légume sain et nutritif qui présente de nombreux effets bénéfiques pour la santé. Voici quelques-uns des principaux avantages de la consommation de courgettes:

1. Richesse en nutriments: Les courgettes sont riches en nutriments, notamment en vitamines C, B6 et K, en potassium, en manganèse et en fibres. Une tasse de courgettes crues contient environ 20 calories, ce qui en fait un choix sain et peu calorique.

2. Aide à la digestion: Les fibres contenues dans la courgette peuvent aider à réguler la digestion et à prévenir la constipation. De plus, la courgette contient une grande quantité d'eau, ce qui peut également aider à hydrater le corps et à maintenir une bonne santé digestive.

3. Réduction du risque de maladies chroniques: La consommation régulière de courgettes a été associée à une réduction du risque de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2. Cela est probablement dû à la richesse en antioxydants et en composés phytochimiques contenus dans les courgettes.

4. Aide à la perte de poids: En raison de leur faible teneur en calories et en matières grasses, les courgettes sont un choix idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids. De plus, les fibres contenues dans les courgettes peuvent aider à ralentir la digestion et à réduire l'appétit.

5. Bonne pour la santé de la peau: La courgette est riche en vitamine C, qui est un antioxydant important pour la santé de la peau. Elle peut également aider à réduire l'inflammation et l'acné.

En somme, la courgette est un légume sain et nutritif qui peut être facilement ajouté à une variété de plats culinaires. Sa consommation régulière peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une meilleure digestion, une réduction du risque de maladies chroniques, une aide à la perte de poids et une bonne santé de la peau.


STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

BRENDA F1 - BIO

BRENDA F1 - BIO

  • Plante très vigoureuse aux entre-noeuds courts
  • Fruit rond légèrement aplati, de couleur uniforme
  • Très ferme et de longue conservation
  • Calibre 77 majoritaire
    OBTENTION GAUTIER

RONDO F1 - **NT**

RONDO F1 - **NT**

  • Récolte de fin d'été et d'automne
  • Très précoce
  • Mode de culture : Plein champ, Tunnel, Sous bâche
  • Densité conseillée : 120 000 graines/ha
    OBTENTION BEJO

AMARANT - BIO

AMARANT - BIO

Excellente variété précoce pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle couleur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde oblongue bien serrée et au tronc extrêmement court est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg.

ANIS - BIO

ANIS - BIO

Condimentaire annuelle, pouvant atteindre 50 à 60 cm de haut. L'anis vert est cultivée pour ses graines, qui sont employées dans la confection de pâtisseries, de pain, de sauce et en accompagnement de poissons grillés. Ses feuilles, récoltées jeunes, peuvent aromatiser les salades d'été.

Semis de mars à début mai.

FENUGREC - BIO

FENUGREC - BIO

C'est une plante herbacée annuelle aux feuilles composées de trois folioles, proches de celles du trèfle. Les fruits sont des gousses renfermant dix à vingt graines anguleuses de couleur brun clair, à forte odeur caractéristique. 

Semis en mars avril pour un cycle de 75 jours.

Port inclus, voir descriptif
Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
LUZERNE - BIO

LUZERNE - BIO

Semis de septembre à début mai.

21 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
AURIGA - BIO

AURIGA - BIO

Variété fixée originaire de Suisse, précoce (70 à 75 jours) à croissance indéterminée produisant un fruit jaune orangé lisse, sphérique, sensiblement étiré sur la hauteur d'environ 40 à 90 g en grappe de 4 à 8 fruits. La chair est ferme, juteuse et sucrée à forte teneur en carotène et à la peau épaisse, relativement résistante à l’éclatement. Plant de 180 à 200 cm de hauteur.

PMG : 3 à 4 g.

DOUCE PROVENCE - BIO

DOUCE PROVENCE - BIO

Variété très précoce. Remarquable par sa productivité de gousses droites et pointues de couleur vert foncé. Hauteur 40 cm.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.