05.62.28.55.14

RED BARON - BIO

Oignon rouge foncé, rond légèrement aplati à la tunique rouge solide et brillante. Excellente capacité au stockage, pour le marché de frais et de consommation courte (conservation de 3 mois maximum).
Semis : de février à avril
Repiquage de mars à début mai
Récolte : de juillet à septembre
Calibre 10 / 22 (250 Bulbilles / KG).

Disponible à partir de mi-février.

RED BARON - BIO

Disponible à partir de Novembre prochain.

Caractéristiques

Nom latin Allium cepa Soumis PPE
Précocité Cycle intermédiaire
Type de culture Plein champ
Type Variété de printemps
Couleur extérieure Rouge lumineux

Descriptif

Oignon rouge foncé, rond légèrement aplati à la tunique rouge solide et brillante. Excellente capacité au stockage, pour le marché de frais et de consommation courte (conservation de 3 mois maximum).
Semis : de février à avril
Repiquage de mars à début mai
Récolte : de juillet à septembre
Calibre 10 / 22 (250 Bulbilles / KG).

Maladies et ravageurs

•    Maladies des semis

o    Fonte des semis, causée par plusieurs champignons du sol (Pythium, Fusarium)

o    Charbon (Urocystis cepulae)

•    Maladies des feuilles

o    Mildiou de l'oignon (Peronospora destructor)

o    Brûlure de la feuille de l'oignon (Botrytis)

•    Maladies des bulbes

o    Pourriture blanche (Sclérotiniose)

Principaux ravageurs

•    Maladie vermiculaire de l'oignon ou anguillule des tiges (Ditylenchus dipsaci)

•    Mouche de l'oignon (Delia antiqua)


Histoire

L'oignon est connu dès l'Antiquité. Il provient sans doute d'une espèce sauvage d'Asie centrale. L'oignon était apprécié des Égyptiens, des Grecs, des Gaulois et des Romains et n'a jamais cessé d'être utilisé. Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe siècle ou début du IXe). La pelure d'oignon était utilisée jadis en musique pour la confection du mirliton, d'où l'un de ses noms : « flûte à l'oignon »


Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.