Descriptif
Variété pour Pop corn, très précoce. D'environ 50 cm de hauteur, ce maïs est idéal pour le jardin. Fort volume d'éclatement. Veillez à bien isoler la culture des autres cultures de Maïs grain.
Semis : en mai
Culture
Le maïs doux demande un sol profond, léger, frais et riche en humus. Préférez une exposition ensoleillé comme par exemple en bordure de potager ce qui peut vous permettre de faire de l’ombre aux légumes qui en ont besoin. Le semis se fait d’avril à juin en fonction du climat dans un sol réchauffé (12°C). Le semis peut se faire en ligne ou en poquet. Pour le semis en ligne, il faudra creuser des sillons de 3 cm de profondeur et semer clair, en rangs écartés de 70 cm. Les graines devront être recouvertes de terre fine. Eclaircir après la levée à 20-25cm. Pour le semis en poquet, semez en poquet de 2 graines tous les 25 cm, recouvrez ensuite de terre fine. Binez superficiellement pour ne pas endommager les racines, qui restent superficielles. Lorsque les plantules atteignent une hauteur de 30 cm, buttez-les pour renforcer leur ancrage. Arrosez très régulièrement s'il ne pleut pas (une fois par semaine) et paillez avec des tontes de gazon en couche fine à renouveler régulièrement. La récolte a lieu 80 à 120 jours après le semis selon la précocité de la variété.
Maladies et ravageurs
La chenille de la pyrale creuse parfois ses galeries au cœur des tiges du maïs, provoquant leur cassure. En prévention, broyez les déchets de culture avant de les utiliser (compost ou paillage). Effectuez une bonne rotation des cultures en ne cultivant pas de maïs sur la même parcelle avant 4 ans. En cas d’attaque grave, vous pouvez pulvériser une solution de Bacillus thuringiensis.
Histoire
L’histoire du maïs commence il y a 9 000 ans, au Mexique. Une plante locale, la téosinte, est cultivée par les premières civilisations amérindiennes. La téosinte est une plante adaptée au climat tropical et humide. Les grains récoltés sont alors broyés pour obtenir une farine qui est consommée par les populations locales. L'évolution de la téosinte, l’ancêtre du maïs, s’est faite à la fois de manière naturelle par des mutations génétiques, mais surtout par l’Homme grâce à la sélection massale. En effet, les agriculteurs amérindiens choisissent volontairement les graines des meilleures plantes pour les conserver et les semer l’année suivante. Ainsi, les grains sont progressivement sélectionnés par les agriculteurs. En France, le maïs est cultivé à partir du XVIIe siècle et se répand rapidement dans le Sud-Ouest.
Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.
Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).
Disponible à partir de mi-février.
- 20 kg : 83.2 € Semences (soit 4.45€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
- 10 kg : 41.6 € Semences (soit 4.45 €/kg) et Frais d'envoi 15.8€ par unité de conditionnement
Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.
PMG : 200 à 500 g.
Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.
Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.
Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.
Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons.
OBTENTION GAUTIER.
Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne.
Semis : mars à mi-septembre.
Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.
Fruit en forme de cornes rouges de 15 à 18 cm, pratiquement sans graines. Fruit de qualité gustative exceptionnelle.
PMG : 3 à 4 g.
Variété semi tardive produisant des fruits rouge sans colet vert de très gros calibre en forme de cœur. Sa chair délicieuse, très fine, est pratiquement sans graines. Le cycle de production est extrêmement long et les fruits gardent leur calibre jusqu'aux gelées.
PMG : 3 à 4 g.
Fruit marqué, non côtelé, sucré à peau et chair rouge sombre de bonne qualité gustative. Fruit de forme ronde et légèrement aplatie. Colet vert foncé, cette variété est très attractive.
PMG : 3 à 4 g.
Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.
Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.
Récolte : toute l’année.
OBTENTION HILD.
Les semences bio de légume racine, variété CERFEUIL TUBEREUX, sont vendues par sachet de 50/100 /250g.
Spécialité ancienne au goût de noix. Germe après la gelée. Semis d’octobre à janvier en pleine terre. Récolte en juin.
Pour culture précoce chauffée ou non. Variété robuste, à croissance rapide d'un vert soutenu, pomme fermée et lourde, résistante à la nécrose. Semis : début novembre à début février ou mi-août à mi-septembre. Graines nues.
Croissance et robustesse très satisfaisantes, pomme fermée, vert clair. Conseillée pour culture précoce sous serre froide et sous châssis.
Semis : début novembre à début février ou mi-août à mi-septembre.
Ancienne variété ayant fait ses preuves. Ses larges feuilles très légèrement cloquées et anthocianées, ont une très bonne qualité gustative.
Plante très rustique à la pomme d'un vert très blond pouvant atteindre 30 cm de diamètre. Feuilles gaufrées. Très productive.
Variété hâtive formant une grosse pomme arrondie vert clair aux feuilles gaufrées.
Variété ancienne formant une belle pomme blonde aux feuilles très tendres. Résistante à la montaison.
Laitue à large pomme de couleur vert brun tachée de rouge. Très rustique elle résiste bien aux conditions d'hiver.
Originaire de France, cette variété forme une grosse pomme à feuilles larges d'un vert clair taché de brun. Excellente rusticité. Peut se cultiver comme laitue de printemps.
Très belle laitue tachée de rouge. Repiquage à l'automne pour une récolte de printemps.
Très fort développement de pommes (28 à 30 cm) vert clair dentelées et très légèrement cloquées. D'une excellente qualité gustative tendre et croquante.
Semis nord : avril à juillet.
Semis sud : mars à juin.
Type feuille de chêne rouge, mouchetée de rouge brique. Les feuilles de type "chêne" sont très belles, ondulées et largement lobées. Grande résistance au froid et rustique.
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