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ROSE A FORCER DE MILAN - BIO

Variété précoce à croissance rapide et au rendement élevé produisant une racine ronde, aplatie à collet rose-violet d'un calibre de 7-8 cm et un feuillage peu abondant, vert foncé à port dressé. Très bon comportement à la montée à graine, pour une utilisation en botte ou en vrac.
A utiliser uniquement de septembre à fin décembre sous abri.
Récolte impérative avant fin mars.

ROSE A FORCER DE MILAN - BIO

Caractéristiques

Nom latin Brassica rapa
Précocité Précoce
Semis sous serre
J F M A M J J A S O N D

Descriptif

Variété précoce à croissance rapide et au rendement élevé produisant une racine ronde, aplatie à collet rose-violet d'un calibre de 7-8 cm et un feuillage peu abondant, vert foncé à port dressé. Très bon comportement à la montée à graine, pour une utilisation en botte ou en vrac.
A utiliser uniquement de septembre à fin décembre sous abri.
Récolte impérative avant fin mars.

Culture

Le navet se plaira dans un sol meuble frais et humifère avec une exposition ensoleillées et un climat doux, tempéré et humide.

Le semis clair en place pourra se faire de mars à juin pour les variétés d’été et pour les variétés d’automnes et d’hiver de juillet à mi-août. Les lignes de semis devront être distantes de 25 à 30cm. Lorsque les plants auront atteints le stade 3 feuilles il faudra les éclaircir. Les navets n’apprécient pas la sécheresse, il faudra donc penser à arroser régulièrement. Un binage et un cerclage seront aussi de rigueur. La récolte du navet a lieu entre 2 et 3 mois après le semis.


Maladies et parasites

Les principaux ravageurs du navet sont l’altise, la limace, la chenille verte, le silphe opale et la mouche du navet. Au niveau des maladies, le mildiou est la maladie la plus courante. Vous pouvez aussi être confronté à l’hernie du navet.


Histoire

On affirme généralement que le navet vient du bassin méditerranéen. Toutefois, plusieurs plantes potagères appartenant à la même espèce (Brassica rapa) sont originaires de la Chine.

Au premier siècle de notre ère, le légume servait en France de nourriture tant pour les humains que pour les animaux d'élevage. Plus tard, il deviendra un aliment important des Anglais qui feront bouillir ou rôtir ses racines, cuiront ses feuilles et apprêteront ses jeunes tiges en salade. Le navet sera introduit en Amérique par Jacques Cartier en 1541. Avec la laitue et le chou, ce sera le premier légume du vieux monde à être cultivé en Nouvelle-France. Les Amérindiens l'adopteront et se mettront rapidement à le cultiver.


Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.