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ISHIKURA LONG WHITE - BIO RP

Variété précoce de type oignon tige ne formant pas de bulbe mais de longues tiges blanches qui se terminent par un feuillage classique vert clair tolérant aux thrips (fût blanc de 30 cm). Adaptée à la vente en frais en bottes, cette variété robuste, à haut rendement, et à la saveur fine et délicate, est très résistante à la chaleur mais est adaptable à différents climats. Semis dès le printemps.
Semis : février à mi-avril et à partir de début juillet.
Récolte : à partir de juin

ISHIKURA LONG WHITE - BIO RP

Caractéristiques

Nom latin Allium cepa
Précocité Précoce
Type Oignon tige Blanc
Plantation
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Descriptif

Variété précoce de type oignon tige ne formant pas de bulbe mais de longues tiges blanches qui se terminent par un feuillage classique vert clair tolérant aux thrips (fût blanc de 30 cm). Adaptée à la vente en frais en bottes, cette variété robuste, à haut rendement, et à la saveur fine et délicate, est très résistante à la chaleur mais est adaptable à différents climats. Semis dès le printemps.
Semis : février à mi-avril et à partir de début juillet.
Récolte : à partir de juin

Culture

Semer l'oignon au printemps

L'oignon (Allium cepa, famille des Alliacées) peut se cultuver par semis. Celui-ci s'opère classiquement au printemps, directement en place, en godets ou en terrine (il faudra alors repiquer).

Les variétés blanches les plus hâtives seront semées en premier, puis les jaunes (lire : Oignons : les principales variétés). La récolte se fera tout l'été.

Semis de fin d'été

Si vous avez la chance d'habiter une région où l'hiver n'est pas trop rigoureux, vous pouvez également semer entre août et septembre, pour repiquer à l'automne. La récolte se fera alors au printemps suivant : intéressant, ceci permet de faire la jonction avec la production de l'année suivante !

Plantation de bulbes d'oignons

Vous pouvez également avoir recours à la plantation de petits bulbes. C'est une méthode de culture encore plus simple. Plantez alors les bulbes tous les 10 cm, en ligne, en espaçant les rangées d'une vingtaine de cm.


Maladies et ravageurs

•    Maladies des semis

o    Fonte des semis, causée par plusieurs champignons du sol (Pythium, Fusarium)

o    Charbon (Urocystis cepulae)

•    Maladies des feuilles

o    Mildiou de l'oignon (Peronospora destructor)

o    Brûlure de la feuille de l'oignon (Botrytis)

•    Maladies des bulbes

o    Pourriture blanche (Sclérotiniose)

Principaux ravageurs

•    Maladie vermiculaire de l'oignon ou anguillule des tiges (Ditylenchus dipsaci)

•    Mouche de l'oignon (Delia antiqua)


Histoire

L'oignon est connu dès l'Antiquité. Il provient sans doute d'une espèce sauvage d'Asie centrale. L'oignon était apprécié des Égyptiens, des Grecs, des Gaulois et des Romains et n'a jamais cessé d'être utilisé. Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe siècle ou début du IXe). La pelure d'oignon était utilisée jadis en musique pour la confection du mirliton, d'où l'un de ses noms : « flûte à l'oignon »



Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.