Légumes feuilles

SAMPO- BIO

Le fenouil Sampo est une variété récente de fenouil bulbeux, spécifiquement sélectionnée pour la production d'automne et parfaitement adaptée aux exigences de l'agriculture biologique et biodynamique.

• Forme et poids : Il produit de très gros bulbes bien charnus, ronds et lourds.

• Croissance : C'est une variété à croissance lente, mais dotée d'un bon rendement et d'un feuillage dressé avec très peu de rejets latéraux.

• Goût : Il offre une saveur de fenouil particulièrement aromatique et parfumée.

• Conservation : Sa structure ferme le rend idéal pour une conservation prolongée après la récolte

ZELINE- BIO

Créneau fin de printemps, été et automne.

Variété dans le type Gylona, couleur plus soutenue et volume plus contrôlé.

Très bonne tenue à la nécrose interne et à la montaison.

OBTENTION VITALIS

ASTRAKAN- BIO

Créneau : large d'hiver sous abri

Variété volumineuse, précoce et lourde

Plante facile à manipuler

Fond sain

OBTENTION VITALIS

ATAVIR - BIO

• Variété volumineuse dans le type Lenir
• Plante très bien équilibrée
• Bonne tolérance aux doubles cœurs et à la montaison

OBTENTION VITALIS

TROPHY - BIO

• Variété compacte à croissance rapide
• Feuilles à tiges courtes de couleur vert foncé
• Entre très tôt dans le cycle de production
• Croissance plate et rendement fiable même en automne et en hiver lorsqu’il y a peu de lumière. 

OBTENTION SATIVA SUISSE

ADICAMP - BIO

• Large créneau
• Grande romaine remarquable par sa présentation
• Plante robuste, très bien équilibrée
• Couleur soutenue et brillante
• Très bonne tolérance aux nécroses internes
• Pour le frais et le cœur de romaine

OBTENTION VITALIS

JAUNE DU POITOU - BIO

• Variété dite hâtive à la croissance rapide en général positionné pour être récolte de l’automne au début de l’hiver. 
• Il donne des poireaux au fût court et épais de couleur vert jaune.
• Les points forts de cette variété sont sa rapidité de croissance qui permet de le récolter en automne. 
• La tendreté de sa chair une fois cuite en fait un légume de choix pour les gourmets. 
• Il reste, malgré ce qu’en dit la littérature, peu sensible au froid ou en tout cas adapté aux hivers de l’ouest de la France.

OBTENTION AUBEPIN

SAMMIR - BIO

• Créneau été
• Plante compacte et lourde
• Très bonne attente au champ
• Bonne tolérance montaison, nécroses internes et doubles cœurs

OBTENTION VITALIS

ANAMIGO - BIO

• Variété remarquable par sa présentation.
• Cœur coiffé mais très bonne attente au champ.
• Bon comportement face aux nécroses externes et à la montaison.

OBTENTION VITALIS

ENCIERRO - BIO

• Feuillage vert soutenu et brillant.
• Plante compacte, équilibrée et bien structurée.
• Port semi-érigé qui favorise un dessous sain.
• Cycle précoce et souple d'utilisation.
• Très bonne tenue aux nécrose et à la montaison.

OBTENTION GAUTIER

KETALE - BIO

• Plante anthocyanée, aux feuilles cloquées et brillantes.
• Pomme semi-fermée.
• Port semi érigé qui favorise un dessous sain.
• Précocité, très bonne tenue tenue au champ et grande plasticité.

OBTENTION GAUTIER

LOVANICE - BIO

• Feuillage vert brillant.
• Plante volumineuse avec un bon équilibre.
• Dessous sain et propre.
• Bonne tenue au champ.

ZEMBRO - BIO

• Plante volumineuse à la croissance maitrisée. 
• Bon volume en conditions froides.
• Bonne tenue au gel.

OBTENTION VITALIS

DELINICE - BIO

• Présentation très attractive, au feuillage brillant.
• Plante bien structurée et équilibrée, avec un très bon remplissage à cœur.
• Excellente qualité de dessous.
• Bonne résistance à la montaison et au tip burn.

SAROGA - BIO

• Bonne précocité de remplissage, plante souple, ronde à fond fermé. 
• Bonne tenue à la montaison et aux nécroses internes, elle possède également une bonne tolérance à la tâche orangée, au big vein, à la fusariose.

OBTENTION VITALIS

TANAKAN - BIO

• Créneau : hiver
• Variété remarquable par son comportement face au Big Vein et à la tâche orangée
• Variété volumineuse, précoce et lourde
• Plante facile à manipuler
• Fond sain
• Peut manquer de couleur sous plastique jaune

OBTENTION VITALIS

TAFTA - BIO

Variété ronde, de bon volume. Plante érigée et souple, facile à récolter. Petite surface de coupe et dessous sain.

OBTENTION VITALIS

BASIDRA - BIO

Variété dans le type Anandra, volumineuse et lourde. Coeur plein et coiffé. Variété remarquable par son potentiel de rendement en 4ème gamme.

OBTENTION VITALIS.

MIAKA - BIO

Plante volumineuse au cœur bien coiffé et la couleur brillante attrayante. Bonne tolérance à la montaison et bonne attente au champ. Large créneau. 

OBTENTION VITALIS

Remplacement SINISA.

SESSANTINA - BIO

Maturité moyenne à tardive.

Récolte : environ 60 jours après le semis.

Plante à la couverture foliaire abondante, présentant plusieurs pousses à récolter de manière scalaire avant la fin de la floraison.

Les feuilles et en particulier les têtes florales sont consommées bien assaisonnées et bouillies ou frites après une récolte progressive lorsque les fleurs sont encore légèrement fermées.

La variété, dont le cycle de croissance est de 60 jours, a des feuilles vert moyen, profondément découpées et finement dentelées.

Distance : sur le rang cm 5-8, entre les rangs cm 30-40

Température minimale de germination 5° C, jours de germination 6-8

BRIGHT YELLOW - BIO

Une bette aux feuilles vertes et larges cardes jaune brillant. Récolter de juillet à novembre en respectant l’œil pour que les nouvelles feuilles poussent et ainsi prolonger les récoltes jusqu’en automne.

FLORANICE - BIO

Un bon rapport poids/volume. Pomme qui ne serre pas en conditions difficiles. Bonne résistance au bordage. À privilégier sur les secteurs les plus poussant. OBTENTION GAUTIER

OCEANIS - BIO

Qualité en conditions difficiles .

Plante équilibrée au feuillage solide. Bonne tolérance au bordage. À privilégier dans les bassins de production aux conditions non gélives.

 OBTENTION GAUTIER

PARICI - BIO

Plante solide, compacte à pomme ouverte et lourde. Bonne résistance à la montaison et au tip burn. Belle qualité de dessous. 

OBTENTION GAUTIER

GORDINI - BIO

Batavia blonde, aux feuilles ondulées, et à la présentation attractive.

Belle qualité de dessous : sains et propres. Poids et volume adaptés au cœur de saison. Présentation idéale pour le marché de frais.

 OBTENTION GAUTIER