05.62.28.55.14

SESSANTINA - BIO

Maturité moyenne à tardive.

Récolte : environ 60 jours après le semis.

Plante à la couverture foliaire abondante, présentant plusieurs pousses à récolter de manière scalaire avant la fin de la floraison.

Les feuilles et en particulier les têtes florales sont consommées bien assaisonnées et bouillies ou frites après une récolte progressive lorsque les fleurs sont encore légèrement fermées.

La variété, dont le cycle de croissance est de 60 jours, a des feuilles vert moyen, profondément découpées et finement dentelées.

Distance : sur le rang cm 5-8, entre les rangs cm 30-40

Température minimale de germination 5° C, jours de germination 6-8

Semence Choux SESSANTINA - BIO

Caractéristiques

Type Brocoli
Semis
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Méthode de culture des choux brocolis


1. Planter des graines de chou-brocoli : Achetez des graines de chou-brocoli auprès d'un revendeur local ou en ligne. Choisissez des variétés qui sont adaptées à votre région et à votre saison de plantation.


2. Préparer le sol : Préparez le sol pour la plantation en le retournant et en le fertilisant avec du compost ou un engrais à libération lente. Assurez-vous que le sol est bien drainé et qu'il a une bonne teneur en matière organique.


3. Semer les graines : Semez les graines en lignes espacées de 40 à 60 cm, en les plantant à une profondeur de 1 à 2 cm. Vous pouvez également les planter en groupes de 4 à 5 graines pour former un buisson.


4. Arroser : Arrosez les graines une fois par semaine, en veillant à ce que le sol ne soit pas trop humide. Une fois les plantes émergées, arrosez-les deux fois par semaine.


5. Fertiliser : Fertilisez les plantes de chou-brocoli toutes les deux semaines avec un engrais riche en azote.


6. Récolter : Récoltez les têtes de chou-brocoli lorsqu'elles sont fermes et compactes. Coupez-les à la base avec une paire de ciseaux. Les têtes de chou-brocoli peuvent être récoltées jusqu'à 4 fois par saison.


Maladies et ravageurs des choux brocolis


Les principales maladies et ravageurs des choux brocolis sont les suivants :


- Pourriture des racines : provoquée par des champignons du sol, elle se manifeste par des racines pourries et des feuilles jaunes et molles.


- Moisissure grise : provoquée par des champignons, elle se manifeste par des taches grises et des feuilles jaunes et molles.


- Alternaria : provoquée par des champignons, elle se manifeste par des taches brunes sur les feuilles et une mauvaise croissance.


 - Oïdium : provoqué par des champignons, il se manifeste par des taches blanches sur les feuilles et une mauvaise croissance.


- Pucerons : ils s'attaquent aux jeunes pousses et aux feuilles, ce qui provoque une mauvaise croissance et une mauvaise qualité des fruits.


- Limaces : elles s'attaquent aux jeunes pousses et aux feuilles, ce qui provoque une mauvaise croissance et une mauvaise qualité des fruits.


Historique et domestication des choux brocolis


 Le chou-fleur et le brocoli sont des légumes crucifères de la même famille que le chou et le navet. Ils sont originaires de l'Europe méditerranéenne, où ils ont été cultivés depuis des milliers d'années. Les premières preuves de la domestication des choux brocolis remontent à l'Antiquité romaine. Le chou-fleur et le brocoli étaient à l'origine des variétés sauvages de chou et de navet. Au cours des siècles, les cultivateurs ont sélectionné des variétés qui produisaient des fleurs et des tiges comestibles. Les variétés modernes de chou-fleur et de brocoli sont le résultat de ces sélections. Les choux brocolis modernes sont généralement plus petits et plus tendres que leurs ancêtres sauvages. Ils sont également plus faciles à cultiver et à conserver. Les variétés modernes sont généralement plus riches en nutriments, en particulier en vitamine C et en antioxydants. Les choux brocolis sont également très populaires en raison de leur goût et de leur texture. Ils sont souvent consommés crus ou légèrement cuits, mais ils peuvent également être utilisés dans une variété de plats. Les choux brocolis sont également très populaires en raison de leur facilité de préparation et de leur versatilité.


Les effets bénéfiques des choux brocolis


 Les choux brocolis sont une excellente source de nutriments, dont des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Ils sont également très riches en fibres et en protéines. Les choux brocolis sont connus pour leur capacité à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer. Ils peuvent également aider à réguler le taux de cholestérol et à contrôler le taux de glucose dans le sang. Enfin, les choux brocolis sont une excellente source d'acide folique, ce qui est bénéfique pour la santé des femmes enceintes et pour le développement du fœtus.

STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement

Disponible à la réservation en décembre

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

RONDO F1 - **NT**

RONDO F1 - **NT**

  • Récolte de fin d'été et d'automne
  • Très précoce
  • Mode de culture : Plein champ, Tunnel, Sous bâche
  • Densité conseillée : 120 000 graines/ha
    OBTENTION BEJO

AMARANT - BIO

AMARANT - BIO

Excellente variété précoce pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle couleur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde oblongue bien serrée et au tronc extrêmement court est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg.

DOLCIVA - BIO

DOLCIVA - BIO

Les semences bio de carotte, variété DOLCIVA , sont vendues par sachet de 50/100/250g.

Variété tardive juteuse, sélectionnée pour ses qualités gustatives. De type Nantaise, elle développe un feuillage vigoureux qui convient au bottelage. Bonne capacité de conservation, elle peut être utilisée en frais ou en cuisson. Peu sensible à l'éclatement. Durée de croissance de 120 jours.
Semis : mars à juillet.

CATALOGNA (feuilles de Pissenlit) - BIO

CATALOGNA (feuilles de Pissenlit) - BIO

Larges côtes très dentelées formant une rosette vert foncé dense et
aromatisée.

FRISEE DE MEAUX - BIO

FRISEE DE MEAUX - BIO

Variété à pomme volumineuse et coeur bien plein. Résiste à la chaleur
et à la sécheresse. Blanchit facilement. Pour récolte d’Eté-Automne.

MOSS CURLED - BIO

MOSS CURLED - BIO

Variété très volumineuse à larges côtes dentelées d'un vert brillant.
Blanchit très facilement et donne un coeur jaune clair.

FRISEE COEUR D'OR  - BIO

FRISEE COEUR D'OR - BIO

Type frisé au coeur serré et aux feuilles finement dentelées. Très
forte capacité au blanchissement du coeur. Variété rustique de grand
volume qui supporte parfaitement les conditions hivernales.

WALLONNE MARKANT - BIO

WALLONNE MARKANT - BIO

Variété très rustique pour culture de plein champ d'automne et début d'hiver. Volumineuse, feuille frisée, large. Sélection à coeur très fourni, d'excellent rendement en blanc.

BUBIKOPF PERLITA - BIO

BUBIKOPF PERLITA - BIO

Variété à fort développement, port droit, précoce, au cœur serré et
blanchissant facilement.

CORNET D'ANJOU - BIO

CORNET D'ANJOU - BIO

Remarquable variété d'automne formant une pomme conique au
coeur bien rempli. Les semis se réalisent de préférence de mi-juillet à
mi-septembre .

CORNET DE BORDEAUX - BIO

CORNET DE BORDEAUX - BIO

Très grande résistance au froid, cette variété aux larges feuilles
tendres et croquantes à pomme allongée se récolte de novembre à
janvier en pleine terre.

BLONDE A COEUR PLEIN - BIO

BLONDE A COEUR PLEIN - BIO

Excellente variété tardive à croissance rapide qui produit une pomme
ronde volumineuse, verte et blonde composée de larges feuilles
croquantes et frisées, peu amères. Grande résistance au botrytis et au
sclerotinia mais craint le gel.