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VERT D'ELNE - BIO
Variété demi-précoce, rustique et productive au feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et d'excellente qualité culinaire. Notre sélection donne des côtes plus longues et moins larges que la variété standard. Variété classique appréciée dans le midi, Elne étant situé dans les Pyrénées-orientales.
Semis: de février à avril sous abris et de mi-avril à fin mai en pleine terre.
Récolte : août à novembre.