05.62.28.55.14

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

Caractéristiques

Nom latin Cucurbita Moschata
Précocité Cycle intermédiaire
Type de culture Plein champ
Type Musquée
Poids 1 à 2 kg
Couleur extérieure Cuivré
Couleur intérieure Orange
Semis
J F M A M J J A S O N D
Semis sous serre
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

Variété précoce (85 jours) de type moschata, peu coureuse, à fruits en forme de poires de 1,5 à 2,5 kgs (4 à 6 fruits/plante). L'écorce est blanc-crème avec une chair orangée proche du potiron Blue Ballet. Celle-ci est très savoureuse, au goût de noix, beurrée et fondante. Cycle de 105 jours. Excellente conservation

Méthode de culture de la courge

La culture de la courge est relativement facile, voici les étapes à suivre pour bien cultiver les courges :

1. Choisir le bon endroit : Les courges ont besoin d'un sol bien drainé et fertile, ainsi que d'une exposition ensoleillée. Choisissez un endroit dans votre jardin qui offre ces conditions et qui est suffisamment spacieux pour accueillir vos plants de courge.

2. Préparer le sol : Avant de planter les courges, il est important de préparer le sol. Labourer le sol pour le rendre meuble et aérer la terre. Ensuite, ajouter du compost pour enrichir le sol et améliorer la structure du sol.

3. Semer ou planter les plants de courge : Les courges peuvent être semées directement dans le sol après la dernière gelée, ou vous pouvez opter pour la plantation de plants de courge achetés en jardinerie. Si vous plantez des plants, il est important de les espacer suffisamment pour leur permettre de se développer et d'avoir suffisamment d'espace.

4. Arroser régulièrement : Les courges ont besoin d'un arrosage régulier pour se développer correctement. Assurez-vous que le sol reste humide, mais pas détrempé. Arroser tôt le matin est généralement la meilleure heure pour éviter l'évaporation rapide de l'eau.

5. Fertiliser régulièrement : Les courges ont besoin de beaucoup de nutriments pour se développer correctement. Il est important de fertiliser régulièrement avec un engrais riche en potassium pour favoriser le développement des fruits.

6. Tailler et tuteurer les plants de courge : Pour maximiser la production, il est important de tailler les plants de courge et de les tuteurer. La taille consiste à retirer les feuilles ou les tiges inutiles pour permettre à la lumière du soleil de pénétrer jusqu'aux fruits. Le tuteurage consiste à soutenir les tiges pour éviter qu'elles ne se cassent sous le poids des fruits.

7. Récolter les courges : Les courges sont prêtes à être récoltées lorsque leur peau est dure et résistante aux ongles. Couper la courge avec un couteau tranchant, en laissant une tige d'environ 5 cm. Stockez les courges dans un endroit frais et sec pendant plusieurs semaines avant de les manger ou de les utiliser dans vos recettes.

Maladies et ravageurs de la courge

La courge peut être sujette à diverses maladies et ravageurs, dont voici quelques exemples :

• Oïdium : c'est un champignon qui apparaît sous forme de taches blanches sur les feuilles, les tiges et les fruits de la courge. Il peut entraîner une décoloration des feuilles et des fruits, ainsi qu'une réduction de la production. Pour éviter cette maladie, il est important de maintenir une bonne circulation de l'air et de ne pas arroser les feuilles.

• Mildiou : c'est une maladie fongique qui affecte les feuilles, les tiges et les fruits de la courge. Elle se manifeste par des taches jaunes sur les feuilles, qui se transforment ensuite en taches brunes. Les feuilles finissent par se dessécher et tomber. Pour éviter cette maladie, il est important de ne pas arroser les feuilles et de maintenir une bonne circulation de l'air.

• Puceron : c'est un petit insecte qui se nourrit de la sève de la courge, ce qui peut entraîner une réduction de la production. Les pucerons se rassemblent souvent sur les jeunes feuilles et les bourgeons. Pour éviter les pucerons, il est possible d'utiliser des insecticides naturels ou de favoriser la présence de leurs prédateurs naturels, comme les coccinelles.

• Altises : ces petits insectes se nourrissent des feuilles de la courge, ce qui peut entraîner une réduction de la production. Pour éviter les altises, il est possible d'utiliser des insecticides naturels ou de favoriser la présence de leurs prédateurs naturels, comme les punaises prédatrices.

• Chenilles : certaines espèces de chenilles, comme la pyrale du maïs, peuvent se nourrir des feuilles et des fruits de la courge. Pour éviter les chenilles, il est possible d'utiliser des insecticides naturels ou de les ramasser à la main.

Il est important de surveiller régulièrement les plants de courge pour détecter rapidement toute maladie ou ravageur et y remédier.

Historique et domestication de la courge

La courge est un légume originaire d'Amérique centrale et du Mexique, où elle a été cultivée depuis plus de 10 000 ans. Les populations précolombiennes l'ont domestiquée et ont développé de nombreuses variétés pour leur consommation, mais aussi pour leurs propriétés médicinales et rituelles.

La courge a ensuite été introduite en Europe au XVIe siècle, où elle a rapidement connu un grand succès. Elle est aujourd'hui cultivée dans le monde entier et se décline en de nombreuses variétés, chacune présentant des caractéristiques spécifiques en termes de forme, de couleur, de goût et de texture.

Les effets bénéfiques de la courge

La courge est un légume très nutritif, riche en vitamines et minéraux essentiels à la santé. Voici quelques-uns des effets bénéfiques de la consommation de courge :

1. Riche en antioxydants : La courge est riche en antioxydants tels que les caroténoïdes, la vitamine C et la vitamine E. Les antioxydants aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer et le diabète.

2. Bonne pour la santé des yeux : La courge est riche en bêta-carotène, un pigment végétal qui est converti en vitamine A dans l'organisme. La vitamine A est essentielle pour la santé des yeux et peut aider à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge et d'autres problèmes oculaires.

3. Favorise une bonne digestion : La courge est une excellente source de fibres, qui aident à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation. Elle contient également des enzymes qui aident à décomposer les aliments et à faciliter leur digestion.

4. Renforce le système immunitaire : La courge est riche en vitamine C, qui stimule le système immunitaire et aide à lutter contre les infections. Elle contient également des nutriments tels que le zinc et le cuivre, qui sont essentiels au bon fonctionnement du système immunitaire.

5. Aide à réguler la glycémie : La courge est un légume à faible indice glycémique, ce qui signifie qu'elle ne provoque pas de pic de glycémie dans le sang. Elle est donc particulièrement adaptée pour les personnes atteintes de diabète ou qui cherchent à contrôler leur glycémie.

En plus de ces avantages, la courge est également un légume peu calorique et facile à cuisiner, ce qui en fait un aliment sain et délicieux à ajouter à son alimentation.


STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

BRENDA F1 - BIO

BRENDA F1 - BIO

  • Plante très vigoureuse aux entre-noeuds courts
  • Fruit rond légèrement aplati, de couleur uniforme
  • Très ferme et de longue conservation
  • Calibre 77 majoritaire
    OBTENTION GAUTIER

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
LUZERNE - BIO

LUZERNE - BIO

Semis de septembre à début mai.

21 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
AURIGA - BIO

AURIGA - BIO

Variété fixée originaire de Suisse, précoce (70 à 75 jours) à croissance indéterminée produisant un fruit jaune orangé lisse, sphérique, sensiblement étiré sur la hauteur d'environ 40 à 90 g en grappe de 4 à 8 fruits. La chair est ferme, juteuse et sucrée à forte teneur en carotène et à la peau épaisse, relativement résistante à l’éclatement. Plant de 180 à 200 cm de hauteur.

PMG : 3 à 4 g.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

DIAMOND - BIO

DIAMOND - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété DIAMOND, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété précoce produisant abondamment des fruits violets à violet foncé de 20 à 23 cm. Production en grappes de fruits à chair ferme et savoureuse.

VIOLETTE DE RIMINI - BIO

VIOLETTE DE RIMINI - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété VIOLETTE DE RIMINI, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété vigoureuse et très productive. Fruits de forme longue (22-24 cm), de couleur violet foncé et brillant. Aubergine parfaitement adaptée aux cultures sous tunnel et en plein champ. Cycle précoce (60 jours). Préfère un climat tempéré chaud avec une exposition ensoleillée et à l’abri du vent.

BIANCA - BIO

BIANCA - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété BIANCA, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Fruits blancs laiteux, allongés, de 15 à 20 centimètres de long. Chair douce et savoureuse. Rustique et productive.

BLACK BEAUTY - BIO

BLACK BEAUTY - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété BLACK BEAUTY, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Très ancienne variété précoce à mi-précoce (70 à 80 jours) produisant de gros fruits ovoïdes de couleur noir brillant (10-15 cm de diamètre et 13-19 cm de long). Rustique, d'une hauteur de 45 cm, cette variété est adaptée à tous les modes de culture en plein champ.

VIOLETTE DE FLORENCE - BIO

VIOLETTE DE FLORENCE - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété VIOLETTE DE FLORENCE, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété très rustique produisant de gros fruits ronds côtelés (8 à 10 fruits/ pied) de couleur pourpre brillant. Cette variété est adaptée à tous les modes de culture en plein champ. Longueur des fruits : 13-16cm.