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ARROCHE VERTE - BIO

C'est une plante annuelle à croissance rapide de 50 cm à 1,50 m (voire 2 m) qui fleurit de juin à août. Très productive à grandes feuilles faciles à récolter et à nettoyer. Variété aux feuilles vert foncé, se consomment comme les épinards, crues ou cuites et ne perdent pas leur couleur à la cuisson. 

Semis : mars à août. 

Récolte : juillet à septembre.

Caractéristiques

Nom latin Atriplex hortensis
Précocité Semi précoce
Poids PMG : 8 à 10 g
Semis
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

C'est une plante annuelle à croissance rapide de 50 cm à 1,50 m (voire 2 m) qui fleurit de juin à août. Très productive à grandes feuilles faciles à récolter et à nettoyer. Variété aux feuilles vert foncé, se consomment comme les épinards, crues ou cuites et ne perdent pas leur couleur à la cuisson. Semis : mars à août. Récolte : juillet à septembre.

Culture

Pour vos cultures d’épinard, il faudra favoriser un sol meuble, frais et humifère. Semer en ligne avec un espacement de 20 cm entre les rangs et à une profondeur de 1 à 2 cm. Les périodes  de semis varient en fonction des variétés mais en règle générale, les variétés d’été sont semées de Mars à Avril et celle d’hiver d’Août à Septembre. Lorsque les plants auront 4 à 6 feuilles, il faudra éclaircir à 15 cm entre les plants. La culture de l’épinard demande un binage et un cerclage afin que le développement de la plante ne peine pas à se développer et ne soit pas stressée (ce qui engendrerait une montée à graines). L’arrosage doit être abondant afin que la plante ne manque pas d’eau. La récolte a lieu environ deux mois après le semis.


Maladies et ravageurs

La principale maladie pour l’épinard est le mildiou. Dans ce cas des taches jaunes couvriront les feuilles. Il faut agir en préventif et ne surtout pas traiter à la bouillie bordelaise (l’épinard ne supporte pas le cuivre).

Les ravageurs sont les escargots et les limaces qui peuvent s’attaquer aux jeunes plants, les noctuelles défoliatrices qui sont des chenilles qui s’attaque aux feuilles.


Histoire

La plante « épinard » a été nommée en 1753 par l’incontournable naturaliste suédois Carl von Linné. Ce dernier s’est probablement basé sur la nature épineuse des fruits de la forme sauvage, venue des régions montagneuses d’Iran, du Caucase et d’Afghanistan, ce qui lui vaut parfois l’appellation d’« herbe de Perse ». Pour les botanistes, l’épinard est Spinacia oleracea qui a longtemps fait partie de la famille des Chenopodiaceae, mais que la classification phylogénétique place désormais dans la famille cosmopolite des Amaranthaceae.

La culture de l’épinard a débuté au Moyen-Orient, probablement à partir du IVe siècle. Les Arabes ont introduit l’épinard à Séville en Andalousie vers l’an mille, mais il n’est parvenu en France qu’au tout début du XIIIe siècle, sans doute du fait des Croisés. Les fruits agglutinés en pelotes se seraient accrochés aux vêtements ou aux poils des chevaux, voyageant ainsi incognito, jusqu’à l’Europe. Les graines, trouvant un terrain et un climat favorable sous nos latitudes, auraient germé.


CENTURION  (livraison a partir du 15 Fevrier) BIO

CENTURION (livraison a partir du 15 Fevrier) BIO

Variété précoce produisant de gros oignons de couleur jaune soutenu à la saveur douce. Bulbe rond dense peu sensible aux chocs, très adapté au stockage et d'une excellente conservation. Cette variété offre de très bons rendements.
Semis: de Février à Avril
Récolte: Juillet et Août
Calibre 10 / 22 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 73€ Semences (soit 3.65€/kg) et Frais d'envoi 16.90€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 35.80€ Semences (soit 3.58€/kg) et Frais d'envoi 12.20€ par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
STURON  (livraison a partir du 15 Fevrier) - BIO

STURON (livraison a partir du 15 Fevrier) - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 22 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 67.60€ Semences (soit 3.38€/kg) et Frais d'envoi 16.90€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 33.50€ Semences (soit 3.35€/kg) et Frais d'envoi 12.20€  par unité de conditionnement

Disponible à partir de Novembre prochain.

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
ENVIRON 50 GRAINES.

BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

COQUILLE DE LOUVIERS - BIO

COQUILLE DE LOUVIERS - BIO

Variété résistante pour culture de plein champ. Feuilles en forme de cuillère vert moyen. Croissance rapide. Peut se cultiver sous abri si bien aéré.

PARESA F1 - BIO

PARESA F1 - BIO

  • Variété à cycle long
  • Adaptée aux rudes conditions de l'hiver
  • Choux très productif
  • Densité conseillée : 25 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

DARSA F1 - BIO

DARSA F1 - BIO

  • Variété très tardive 
  • Dispose des meilleures aptitudes pour la conservation
  • Pied court avec beaucoup de feuillage protégeant bien la pomme
  • Densité conseillée : 25 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

FIESTA F1 - BIO

FIESTA F1 - BIO

  • Fiesta est très productif
  • Uniforme, avec un tronc solide et des têtes compactes au grain fin
  • Supporte les mauvaises conditions climatiques
  • Variété très rustique
  • Nombre de plants / ha : 30 000 à 40 000
    OBTENTION BEJO

EMIKO F1 - BIO

EMIKO F1 - BIO

  • Pomme dense, têtes solides
  • Variété mi-tardive hautement résistante à certaines souches de hernie du chou
  • Bonne résistance au froid
  • Densité conseillée : 60 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

EMIKO F1 - BIO

EMIKO F1 - BIO

  • Pomme dense, têtes solides
  • Variété mi-tardive hautement résistante à certaines souches de hernie du chou
  • Bonne résistance au froid
  • Densité conseillée : 60 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

BILKO F1 - BIO

BILKO F1 - BIO

  • Variété de taille moyenne et de forme rectangulaire
  • Culture de début d'automne
  • Variété hautement résistante à certaines souches de hernie du choux
  • Nombre de plants / ha : 60 000
    OBTENTION BEJO

MEDAILLON F1 - BIO

MEDAILLON F1 - BIO

  • Bonne tenue au gel
  • Pomme compacte, ferme avec une bonne couverture
  • Le grain est d’un très beau blanc
  • Densité conseillée : 10-12 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

MELANGE DE CHICOREES - BIO Nouveauté

MELANGE DE CHICOREES - BIO

Mélange de chicorées composé d’une variété de chicorée scarole, d’une chicorée frisée et d’une chicorée pain de sucre.

MELANGE RADIS D'ETE - BIO Nouveauté

MELANGE RADIS D'ETE - BIO

Mélange de radis pour culture d’été composé de radis 18 jours, de radis rond rouge à bout blanc, de radis rond rouge et de radis long blanc.

MELANGE RADIS D'HIVER - BIO Nouveauté

MELANGE RADIS D'HIVER - BIO

Mélange de radis pour culture d’hiver composé de radis noir rond, de radis long rose, de radis long violet et de radis long blanc.

DRAGON F1 - BIO Nouveauté

DRAGON F1 - BIO

  • Variété de plein été et début d'automne
  • Tolérance à la montaison très élevée
  • Adaptée aux conditions de reprise et croissances les plus difficiles
  • Densité de graines / ha : 120 000

OBTENTION BEJO