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Légumes racines

Légumes racines

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76 Produits

MORADA DE AMPOSTA - BIO

MORADA DE AMPOSTA - BIO

Variété produisant un bulbe rond et rouge violacé de 6 à 8 cm de diamètre lorsque l´oignon est sec. Cette sélection particulièrement adaptée au climat Méditerranéen est dotée d'une chair très compacte au goût sucré, légèrement piquant et de couleur légèrement violacée. Son excellente qualité de conservation permet un stockage supérieur à 6 mois.
Semis : février mars.
Récolte : juillet août.

ROBELJA - BIO

ROBELJA - BIO

Variété semi-tardive, vigoureuse et rustique formant des bulbes globes rouge foncé de calibre moyen légèrement aplatis. Sa tunique rouge foncé est uniforme jusqu'au cœur. Particulièrement adaptée à la production en botte et pour le stockage.
Semis: uniquement en semis direct en mars-avril
Récolte: août-septembre.

RIJNSBURGER 4 - BIO

RIJNSBURGER 4 - BIO

Variété mi-précoce aux bulbes globuleux de 250 à 300 gr de belle présentation à la tunique jaune très claire et au feuillage de vigueur moyenne. Très bon rendement et bonne aptitude au stockage, cette variété est adaptée pour les régions du Nord.
Semis : mars avril.
Récolte : septembre.

ROUGE DE FLORENCE

ROUGE DE FLORENCE "Simiane"- BIO

Gros bulbe rouge foncé très allongé à chair douce, savoureuse et sucrée, idéal pour l'accompagnement des crudités. Faible conservation.  Pour récoltes fin de printemps et début d'été sur semis d'automne.

STUTTGARTER RIESEN  - BIO

STUTTGARTER RIESEN - BIO

Variété semi-précoce produisant de gros oignons ronds aplatis, jaunes de bonne conservation hivernale. Une variété aux bons rendements pour une production d'oignons à repiquer.
Semis : février à mai.

HALBLANGE WEISSE - BIO

HALBLANGE WEISSE - BIO

Variété très homogène formant des racines coniques bien blanches. Résistante aux conditions hivernales, cette variété est l'est également à la pourriture du collet. Le panais récolté après les premières gelées sera d´autant plus goûteux car l´amidon aura été partiellement transformé en sucre.

TENDER AND TRUE - BIO

TENDER AND TRUE - BIO

Variété traditionnelle anglaise du 19ème siècle formant des racines blanches crème longues, fuselées et régulières de 25-30 cm de long à saveur douce. D'une bonne homogénéité, cette variété est également résistante au chancre. Une fois la racine cuite, elle peut être utilisée dans les potages, en purée, sautée ou frite.

CHERRY BELLE - BIO

CHERRY BELLE - BIO

Variété précoce de tous les mois de taille moyenne ronde, de couleur rouge vif à la chair blanche, ferme et craquante. Le radis Cherry Belle est une variété particulièrement fine et délicieuse en goût. Ses fanes peuvent être utilisées pour les soupes.
Semis : clair dès février sous abri, d'avril à septembre en pleine terre.

EISZAPFEN - BIO

EISZAPFEN - BIO

Radis rave long Blanc. Variété à croissance rapide pour vos semis janvier à fi n mai et d?octobre à fi n novembre, polyvalente sous abris ou en plein champ. Récolte de mi-mars à fi n-juillet.

FRENCH BREACKFAST  - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser, cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc d'une longueur 4,5 cm.

FLAMBOYANT 2

FLAMBOYANT 2 " Patricia " - BIO

Variété précoce lente à creuser demi longue, rouge à pointe blanche d'environ 5 cm de long au feuillage de vigueur moyenne, de bonne attache, elle est adaptée au bottelage. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison.
Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.
Récolte : toute l’année.
OBTENTION HILD.

GEANT DE SICILE - BIO

GEANT DE SICILE - BIO

Racine ronde rouge de 4 à 5 cm de diamètre, résistante à l'éclatement, ne se creuse pas à la chair non piquante,ferme, croquante et douce. C'est un radis de tous les mois, pour vos cultures de pleine terre, semis de février à mi-août.

GLAÇON - BIO

GLAÇON - BIO

Variété formant des radis blancs longs de 10 cm et de diamètre moyen (1,5 à 3 cm petit radis d'hiver) au goût excellent et parfumé. Ne se creuse pas et a une période végétative plus longue que les autres variétés. Semis à partir de février sous abri puis en pleine terre toute la saison.
Récolte : avril à octobre.

MINOWASE SUMMER CROSS - BIO

MINOWASE SUMMER CROSS - BIO

Variété de type radis japonais pour production d'été-automne produisant une racine lisse blanche de 30 à 40 cm et 6 à 7 cm de diamètre, de bonne texture et de saveur douce et fruitée, à collet hors de terre. Résistante aux fortes chaleurs, elle convient pour vos semis de début juin à fin août. Cycle de 50 à 60 jours. A consommer cru, cuit, mariné, séché ou lactofermenté.

NATIONAL 2 - BIO

NATIONAL 2 - BIO

Rond rose carmin avec 1/2 à 1/3 en bout blanc à la chair ferme et croquante, cette variété rustique est dotée d'une bonne accroche du feuillage ce qui facilite la botte. Très lente à creuser, elle est recommandée même en saison estivale. Il est tout à fait possible de cultiver des radis en jardinière en maintenant un arrosage régulier.
Semis : clair de mars à août

NOIR GROS ROND D'HIVER - BIO

NOIR GROS ROND D'HIVER - BIO

Radis d'hiver rond de couleur noir foncé à chair blanche et ferme, de gros calibre (8 à 10 cm), qui se conserve jusqu'à mars/avril pour un semis de juin à août . Son feuillage est développé.
Récolte : septembre à mi-novembre.

OSTERGRUSS - BIO

OSTERGRUSS - BIO

Radis rave long rose brillant pour vos semis mi-janvier à mi-août. Racine de très belle présentation de 25 à 30 cm au goût particulièrement fin, cette variété est idéale pour les bottes. Variété polyvalente, sous abri ou en plein champ récolte de mi-avril à fin Octobre. OBTENTION HILD.

ROND ROUGE A PETIT BOUT BLANC - BIO

ROND ROUGE A PETIT BOUT BLANC - BIO

Variété très régulière ronde rouge à bout blanc de calibre 2 à 2,5 cm. Bon croquant, ne se creuse pas, cette variété convient pour les cultures en plein champ et sous abri.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre produisant une racine ronde d'un rouge lumineux de 3,5 cm de diamètre à la chair fine et tendre. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage, ce radis peut être récolté petit ou gros. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne.
Semis : mars à mi-septembre.
Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

SAXA - BIO

SAXA - BIO

Variété précoce développant peu de végétation et formant une racine ronde rouge de 1,5 à 2 cm de diamètre à la chair blanche craquante. Pour vos cultures tout au long de la saison. Développement complet en 3 semaines.
Semis : février à septembre.
Récolte : avril à octobre.

SORA - BIO

SORA - BIO

Radis pour culture de pleine terre du printemps à l'automne de forme bien ronde d'un rouge lumineux de belle présentation, qui creuse rarement. Sa chair est ferme, tendre, juteuse et peu piquante.
Obtention Hild + sélection biodynamique.

FORMANOVA - BIO

FORMANOVA - BIO

Variété de forme ronde et cylindrique, sa chair est rouge foncé, presque sans anneaux. Racine longue et cylindrique d'excellente qualité gustative. Feuillage rougeâtre, les raves se développent nettement au dessus du sol. Facile à récolter et de bonne conservation, elle est très savoureuse cuite ou crue.

NOIR LONG D'HIVER - BIO

NOIR LONG D'HIVER - BIO

Racine allongée et cylindrique pouvant atteindre 20 cm de long, volumineuse à épiderme lisse de bonne conservation et résistant à au conditions hivernale. Semis de mi-juin à août.

JANNIS - BIO

JANNIS - BIO

Variété de très belle présentation, rouge, ronde et précoce . Racine cylindrique et collet très fin et en retrait. Peau très lisse et très bonne coloration de la chair. Saveur aromatique et douce, à consommer crue. Récolte en bottes au printemps mais convient aussi pour des semis plus tardifs à récolter en automne. Adaptée à la vente en frais en bottes et au stockage.

ROBUSCHKA - BIO

ROBUSCHKA - BIO

Variété précoce vigoureuse avec un feuillage solide, abondant et dressé. Racine ronde, peau lisse, très bon uniformément colorée d’un rouge sombre. Aussi bien adapté pour la vente en frais, pour le stockage et la transformation. Cette souche est caractérisée par son agréable saveur sucrée fruitée.
Semis : avril à mi-juin.
Récolte : fin juillet à fin octobre.

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Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

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