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GREEN TATSOÏ - BIO

Tatsoy à une croissance moyenne et forme un feuillage compacte en rosette. Cette variété a des tiges courtes vert pâle qui sont succulentes et tendre, comparée à celles d’un coeur de céleri. De couleur vert émeraude les feuilles sont brillantes et convexes avec un veinage subtil.

Semez de mars à mi-juillet.

Récolte après 30-45 jours.

Semence Choux GREEN TATSOÏ - BIO

Caractéristiques

Nom latin Brassica rapa subsp. pekinensis
Précocité Précoce
Type Feuillage compact en rosette
Poids PMG : 3 à 4 g
Semis
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

Tatsoï à une croissance moyenne et forme un feuillage compact en rosette. Cette variété précoce a des tiges courtes vert pâle qui sont succulentes et tendres, comparée à celles d'un cœur de céleri. De couleur vert émeraude les feuilles sont brillantes et convexes, savoureuses et croustillantes, avec un veinage subtil. Elles peuvent être préparées crues ou en épinards. La rotation est importante car cette variété est sensible au pied du tubercule.
Semis: de mars à mi-juillet.
Récolte après 30-45 jours.

Méthode de culture des choux de chine

Les choux de chine sont une variété de chou vert qui est cultivée depuis des siècles en Chine. Ils sont très faciles à cultiver et sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Voici quelques conseils pour cultiver des choux de chine:

1. Préparez le sol: Les choux de chine aiment un sol riche et bien drainé. Assurez-vous d'ajouter du compost et du fumier bien décomposé pour enrichir le sol.

 2. Plantez les graines: Plantez les graines de chou de chine à environ 1 cm de profondeur et à une distance d'environ 15 cm.

 3. Arrosez: Les choux de chine aiment beaucoup d'eau, alors assurez-vous de les arroser régulièrement.

4. Fertilisez: Utilisez un engrais riche en azote pour encourager une croissance vigoureuse.

5. Paillage: Utilisez du paillis pour garder le sol humide et empêcher les mauvaises herbes de pousser.

6. Récoltez: Les choux de chine sont prêts à récolter quand ils ont atteint une taille d'environ 10 cm. Utilisez des ciseaux pour couper le chou à la base.

Maladies et ravageurs des choux de chine

Les principales maladies et ravageurs des choux de chine sont le mildiou, la fusariose, le botrytis, les limaces, les mouches blanches et les pucerons. Le mildiou est un champignon qui se développe sur les feuilles des choux de chine, causant des taches brunes et des taches noires sur les feuilles. La fusariose est une infection fongique qui se manifeste par des taches brunes sur les feuilles. Le botrytis est un champignon qui affecte les fleurs et les fruits et peut provoquer des pourritures. Les limaces et les mouches blanches sont des insectes qui peuvent endommager les feuilles et les fruits des choux de chine. Les pucerons sont des insectes qui sucent la sève des feuilles et des tiges, ce qui peut entraîner une chlorose et une défoliation.

Historique et domestication des choux de chine

 Les choux de Chine sont originaires de Chine et sont cultivés depuis des milliers d'années. Ils sont considérés comme l'un des légumes les plus anciens et les plus précieux cultivés en Chine. Les choux de Chine sont des plantes à feuilles qui sont cultivées pour leurs feuilles comestibles. Ils sont également connus sous le nom de «chou chinois», «chou de Shanghai» ou «chou de Pékin». Ils sont très populaires et sont consommés dans de nombreux plats chinois. Les choux de Chine ont été domestiqués il y a des milliers d'années en Chine. Les chinois ont développé de nombreuses variétés de chou, y compris des variétés à feuilles vertes, blanches, jaunes et rouges. Au fil du temps, les choux de Chine ont commencé à être cultivés dans d'autres régions du monde, notamment en Europe, en Amérique du Nord et en Asie du Sud-Est. Les variétés de chou de Chine sont maintenant disponibles dans de nombreux supermarchés et magasins d'alimentation à travers le monde. Les choux de Chine sont très nutritifs et contiennent de nombreux nutriments essentiels, y compris des vitamines, des minéraux, des fibres et des antioxydants. Ils sont également riches en vitamine C et ont un goût agréable et peuvent être consommés crus ou cuits.

Les effets bénéfiques des choux de chine

 Les choux de chine sont une variété de choux très nutritive et riche en vitamines et minéraux. Ils sont également considérés comme un aliment très sain. Les bienfaits des choux de chine pour la santé sont nombreux et variés.

1. Riches en nutriments : Les choux de chine sont une excellente source de vitamines et minéraux, notamment de vitamine A, de vitamine C, de calcium, de fer, de potassium et de magnésium. Ils sont également une bonne source de fibres alimentaires.

2. Aide à perdre du poids : Les choux de chine sont faibles en calories et en gras, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes qui veulent perdre du poids. Ils sont également riches en fibres, ce qui aide à réguler le taux de sucre dans le sang et à ralentir le processus de digestion, ce qui peut aider à réduire l'appétit.

3. Améliore la santé du cœur : Les choux de chine sont riches en antioxydants qui peuvent aider à protéger le cœur contre les maladies cardiovasculaires. Ils sont également une bonne source de potassium et de magnésium, qui peuvent aider à réguler la pression artérielle et à réduire le risque de maladies cardiaques.

4. Améliore la santé digestive : Les choux de chine sont riches en fibres alimentaires, ce qui peut aider à améliorer la santé digestive en réduisant le temps de transit intestinal et en aidant à prévenir la constipation.

5. Peut aider à prévenir le cancer : Les choux de chine sont riches en antioxydants qui peuvent aider à protéger contre certains types de cancer, notamment le cancer du côlon et du sein.


STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

BRENDA F1 - BIO

BRENDA F1 - BIO

  • Plante très vigoureuse aux entre-noeuds courts
  • Fruit rond légèrement aplati, de couleur uniforme
  • Très ferme et de longue conservation
  • Calibre 77 majoritaire
    OBTENTION GAUTIER

RONDO F1 - **NT**

RONDO F1 - **NT**

  • Récolte de fin d'été et d'automne
  • Très précoce
  • Mode de culture : Plein champ, Tunnel, Sous bâche
  • Densité conseillée : 120 000 graines/ha
    OBTENTION BEJO

AMARANT - BIO

AMARANT - BIO

Excellente variété précoce pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle couleur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde oblongue bien serrée et au tronc extrêmement court est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg.

ANIS - BIO

ANIS - BIO

Condimentaire annuelle, pouvant atteindre 50 à 60 cm de haut. L'anis vert est cultivée pour ses graines, qui sont employées dans la confection de pâtisseries, de pain, de sauce et en accompagnement de poissons grillés. Ses feuilles, récoltées jeunes, peuvent aromatiser les salades d'été.

Semis de mars à début mai.

FENUGREC - BIO

FENUGREC - BIO

C'est une plante herbacée annuelle aux feuilles composées de trois folioles, proches de celles du trèfle. Les fruits sont des gousses renfermant dix à vingt graines anguleuses de couleur brun clair, à forte odeur caractéristique. 

Semis en mars avril pour un cycle de 75 jours.

Port inclus, voir descriptif
Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
LUZERNE - BIO

LUZERNE - BIO

Semis de septembre à début mai.

21 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
AURIGA - BIO

AURIGA - BIO

Variété fixée originaire de Suisse, précoce (70 à 75 jours) à croissance indéterminée produisant un fruit jaune orangé lisse, sphérique, sensiblement étiré sur la hauteur d'environ 40 à 90 g en grappe de 4 à 8 fruits. La chair est ferme, juteuse et sucrée à forte teneur en carotène et à la peau épaisse, relativement résistante à l’éclatement. Plant de 180 à 200 cm de hauteur.

PMG : 3 à 4 g.

DOUCE PROVENCE - BIO

DOUCE PROVENCE - BIO

Variété très précoce. Remarquable par sa productivité de gousses droites et pointues de couleur vert foncé. Hauteur 40 cm.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.