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MELANGE DE CHICOREES - BIO

Mélange de chicorées composé d’une variété de chicorée scarole, d’une chicorée frisée et d’une chicorée pain de sucre.

Semence Mélange de graines MELANGE DE CHICOREES - BIO

Caractéristiques

Semis
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.


Descriptif

Mélange de chicorées composé d’une variété de chicorée scarole, d’une chicorée frisée et d’une chicorée pain de sucre.

Culture


Les chicorées, particulièrement celles de l'espèce intybus, ont besoin d'une terre profondément travaillée pour développer leur impressionnante racine pivot. Un sol bien drainé et riche leur conviendra tout à fait. Pour limiter les risques de montée en graine prématurée, semez de préférence en place en lignes, poquets ou en pépinières, mottes ou alvéoles, à 1 cm de profondeur. Espacez-les de 30 à 40 centimètres en tous sens. À la différence des laitues, elles germent mieux quand les températures sont élevées et dépassent 20 °C dans la journée. En fonction des espèces et des variétés, les semis ont donc généralement lieu de mai à fin août. Il faudra attendre entre 2 et 7 jours pour voir apparaitre leurs cotylédons et jusqu'à 12 jours pour les chicorées sauvages. Les chicorées levées en deux-trois jours auront moins de chance de monter en graine.  Les chicorées pourront être récoltées à partir de la fin de l'été. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins, le matin de préférence. Plus « dures » que les laitues, les chicorées ont néanmoins un temps de conservation au frais un peu plus long.


Certaines variétés de chicorées frisées comme 'En cornet d'Anjou' et 'Ronde verte à cœur plein' sont résistantes aux premiers gels. Protégez-les bien avec une couche de paille, fougères ou autre paillage. Les chicorées sauvages sont plus rustiques mais demandent aussi une petite protection pendant l'hiver Pour diminuer l'amertume naturelle des feuilles de chicorées frisées et de scarole, blanchissez-les. Une à deux semaines avant la récolte, liez les feuilles par le sommet de manière à les regrouper. Utilisez un élastique ou un brin de raphia, par exemple. D'autres solutions sont également possibles : les couvrir d'un mini-tunnel opaque, les enfermer sous un pot retourné ou sous des cloches prévues à cet effet. Attention cependant, en cas de gelée même légère, une chicorée en cours de blanchiment pourrit intégralement (sauf sous tunnel opaque). Avant de commencer à blanchir, assurez-vous qu'aucune limace ne s'est installée dans le cœur sinon elle se fera un grand plaisir de dévorer chacune des feuilles de votre chicorée ou de votre scarole.



Maladies  et ravageurs


Surveillez-bien les limaces tout au long de la culture. Epandez un bandeau de cendres de bois ou semez un mélange anti-limaces. Vous pouvez aussi installer une muraille anti-limaces ou utiliser des auxiliaires contre les limaces.


Les feuilles peuvent être attaquées par la pourriture grise. On reconnaitra les symptômes par des feuilles ramollies, brunâtres un cœur devenant noir. Le champignon (Botrytis) vecteur de cette maladie se développe en milieu humide et entre 15 et 20 degrés, évitez les semis trop denses et les arrosages en fin de journée. Supprimez les organes touchés et abstenez-vous de les mettre dans le compost car le champignon peut se conserver plusieurs années dans le sol.


Les noctuelles terricoles grignotent les premières feuilles et le collet des salades. Elles agissent souvent la nuit. Dès l'apparition des premiers dégâts, recherchez les larves et supprimez-les.


Histoire


Le document le plus ancien mentionnant la chicorée, Cichorium intybus, est le papyrus Ebers, vieux de 4 000 ans. D’abord utilisée en plante médicinale, sa racine est très vite transformée pour être consommée en boisson légère. Les composants du produit font de la chicorée une boisson 100% d’origine végétale au goût caramélisé unique.



CENTURION  (livraison a partir du 15 Fevrier) BIO

CENTURION (livraison a partir du 15 Fevrier) BIO

Variété précoce produisant de gros oignons de couleur jaune soutenu à la saveur douce. Bulbe rond dense peu sensible aux chocs, très adapté au stockage et d'une excellente conservation. Cette variété offre de très bons rendements.
Semis: de Février à Avril
Récolte: Juillet et Août
Calibre 10 / 22 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 73€ Semences (soit 3.65€/kg) et Frais d'envoi 16.90€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 35.80€ Semences (soit 3.58€/kg) et Frais d'envoi 12.20€ par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
STURON  (livraison a partir du 15 Fevrier) - BIO

STURON (livraison a partir du 15 Fevrier) - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 22 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 67.60€ Semences (soit 3.38€/kg) et Frais d'envoi 16.90€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 33.50€ Semences (soit 3.35€/kg) et Frais d'envoi 12.20€  par unité de conditionnement

Disponible à partir de Novembre prochain.

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
ENVIRON 50 GRAINES.

BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

COQUILLE DE LOUVIERS - BIO

COQUILLE DE LOUVIERS - BIO

Variété résistante pour culture de plein champ. Feuilles en forme de cuillère vert moyen. Croissance rapide. Peut se cultiver sous abri si bien aéré.

PARESA F1 - BIO

PARESA F1 - BIO

  • Variété à cycle long
  • Adaptée aux rudes conditions de l'hiver
  • Choux très productif
  • Densité conseillée : 25 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

DARSA F1 - BIO

DARSA F1 - BIO

  • Variété très tardive 
  • Dispose des meilleures aptitudes pour la conservation
  • Pied court avec beaucoup de feuillage protégeant bien la pomme
  • Densité conseillée : 25 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

FIESTA F1 - BIO

FIESTA F1 - BIO

  • Fiesta est très productif
  • Uniforme, avec un tronc solide et des têtes compactes au grain fin
  • Supporte les mauvaises conditions climatiques
  • Variété très rustique
  • Nombre de plants / ha : 30 000 à 40 000
    OBTENTION BEJO

EMIKO F1 - BIO

EMIKO F1 - BIO

  • Pomme dense, têtes solides
  • Variété mi-tardive hautement résistante à certaines souches de hernie du chou
  • Bonne résistance au froid
  • Densité conseillée : 60 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

EMIKO F1 - BIO

EMIKO F1 - BIO

  • Pomme dense, têtes solides
  • Variété mi-tardive hautement résistante à certaines souches de hernie du chou
  • Bonne résistance au froid
  • Densité conseillée : 60 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

BILKO F1 - BIO

BILKO F1 - BIO

  • Variété de taille moyenne et de forme rectangulaire
  • Culture de début d'automne
  • Variété hautement résistante à certaines souches de hernie du choux
  • Nombre de plants / ha : 60 000
    OBTENTION BEJO

MEDAILLON F1 - BIO

MEDAILLON F1 - BIO

  • Bonne tenue au gel
  • Pomme compacte, ferme avec une bonne couverture
  • Le grain est d’un très beau blanc
  • Densité conseillée : 10-12 000 plants/ha
    OBTENTION BEJO

MELANGE DE CHICOREES - BIO Nouveauté

MELANGE DE CHICOREES - BIO

Mélange de chicorées composé d’une variété de chicorée scarole, d’une chicorée frisée et d’une chicorée pain de sucre.

MELANGE RADIS D'ETE - BIO Nouveauté

MELANGE RADIS D'ETE - BIO

Mélange de radis pour culture d’été composé de radis 18 jours, de radis rond rouge à bout blanc, de radis rond rouge et de radis long blanc.

MELANGE RADIS D'HIVER - BIO Nouveauté

MELANGE RADIS D'HIVER - BIO

Mélange de radis pour culture d’hiver composé de radis noir rond, de radis long rose, de radis long violet et de radis long blanc.

DRAGON F1 - BIO Nouveauté

DRAGON F1 - BIO

  • Variété de plein été et début d'automne
  • Tolérance à la montaison très élevée
  • Adaptée aux conditions de reprise et croissances les plus difficiles
  • Densité de graines / ha : 120 000

OBTENTION BEJO