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MELANGE DE CAROTTES - BIO

Mélange de carottes composé d’une variété de carotte jaune, d’une carotte blanche, d’une carotte rouge et d’une carotte orange.

Semence Mélange de graines MELANGE DE CAROTTES - BIO

Caractéristiques

Nom latin Daucus carota L.
Semis
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif


Mélange de carottes composé d’une variété de carotte jaune, d’une carotte blanche, d’une carotte rouge et d’une carotte orange.

Culture


Comme beaucoup de plantes à racine pivotante, les carottes ne se repiquent pas, elles doivent être semées en place, avec un semis clairsemé. La culture des carottes demande un sol meuble et léger, permettant un drainage naturel. L'absence de cailloux, graviers, ou autres obstacles est nécessaire afin d'éviter que les carottes ne fourchent. Pour une bonne croissance, la carotte a des besoins élevés en eau dans le mois suivant le semis, en azote pendant le développement du feuillage et en potassium pendant la phase de développement de la racine. La durée de culture s'étale de 2 mois et demi à 6 mois, selon qu'elle est effectuée en pleine terre ou sous abri, et selon la variété. En climat tempéré, les périodes de semis peuvent s'étaler de fin octobre à début août, pour des récoltes de mai à décembre.



Maladies et Parasites


Les principales maladies cryptogamiques sont le mildiou, l'oïdium et l'alternariose.


•    Maladies de la racine


o    Fonte des semis, causée par plusieurs champignons du sol,


o    Fusariose (Fusarium sp)


o    Maladie de la tache en creux ou « cavity-spot » (Pythium sp)


o    Maladie de la bague (Phytophtora megasperma)


o    Pourriture blanche ou Sclérotiniose (Sclerotinia sclerotiorum)


o    Pourriture noire (Thielaviopsis basicola = Chalara elegans)


o    Rhizoctone violet (Rhizoctonia violacea)


o    Rhizoctone brun (Rhizoctonia solani)


•    Maladies du feuillage


o    Alternariose, (Alternaria dauci),


o    Cercosporiose (Cercospora carotae)


o    Oïdium (Erisiphe heraclei)


Principaux ravageurs


•    Ravageurs de la racine


o    Mouche de la carotte (Psila rosae),


o    Nématodes libres (Pratylenchus, Trichodorus)


o    Nématode à kystes de la carotte, (Heterodera carotae)


o    Nématodes à galles (Meloïdogyne sp)


o    Noctuelle des moissons (Agrotis segetum)


o    Petite limace grise (Deroceras reticulatum)


•    Ravageurs des feuilles


o    Noctuelles défoliatrices (Autographa gamma, Helicoverpa armigera)


o    Puceron de la carotte (Semiaphis dauci)


o    Puceron du saule (Cavariella aegopodii)


o    Psylle de la carotte (Trioza apicalis)


Histoire


L'ancêtre sauvage de la carotte provient d'Iran, qui reste le centre de la diversité de Daucus carota. La carotte sauvage est une parente de la carotte du jardin. La carotte du jardin produit sa partie comestible la première année et fleurit la deuxième. Si on la laisse monter en graine, elle retourne rapidement à son prototype sauvage qui est théoriquement comestible, mais en fait trop amer et fibreux pour être mangé. La carotte fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis. On peut distinguer deux variétés de carottes : la carotte de l'Est et la carotte de l'Ouest.


La carotte de l'Est a été domestiquée au Xe siècle et peut-être plus tôt en Asie centrale, dans ce qui est l'Iran actuel. Les carottes de l'Est, encore présentes aujourd'hui, sont souvent violettes ou jaunes et ont parfois une racine branchée. La couleur violette est due à la présence d'anthocyanes.


La carotte de l'Ouest est apparue à la suite de sélections naturelles à la Renaissance, au XVIIe siècle, en Hollande. C'est la première carotte charnue, dite « carotte longue orange ».



CENTURION - BIO

CENTURION - BIO

Variété précoce produisant de gros oignons de couleur jaune soutenu à la saveur douce. Bulbe rond dense peu sensible aux chocs, très adapté au stockage et d'une excellente conservation. Cette variété offre de très bons rendements.
Semis: de Février à Avril
Récolte: Juillet et Août
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 78.44 € Semences (soit 3.92€/kg) et Frais d'envoi 16.56 € par unité de conditionnement
  • 10 kg : 39.22€ Semences (soit 3.92€/kg) et Frais d'envoi 16.48€ par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 77.60€ Semences (soit 3.88€/kg) et Frais d'envoi 16.50€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 38.80€ Semences (soit 3.88€/kg) et Frais d'envoi 16.50€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
ENVIRON 50 GRAINES.

BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

GERMAN RED - BIO

GERMAN RED - BIO

Variété ancienne, tardive, d'origine allemande à croissance indéterminée produisant des fruits de type "Cœur de Bœuf" d'environ 100 g rappelant la forme d'une poire (forme parfois variable). Sa chair est juteuse, de bel arôme et très bonne saveur. Plantes robustes et de bonne productivité, elles atteignent maturité à 85 jours.

D'ETE - BIO

D'ETE - BIO

Variété précoce à cycle court pour des récoltes de juin à septembre.
Feuillage vert foncé, très dressé, facile à éplucher ; fût mi-long (20-25cm), très blanc, absolument sans bulbe. Bonne tolérance à la montée à graines.

BUSCARO F1 - BIO

BUSCARO F1 - BIO

  • Variété productive et hâtive
  • Chou ferme, rouge intense de forme ronde
  • Choux avec une excellente couche de cire idéal pour l'industrie
  • Nombre de plants / ha : 30 000
    OBTENTION BEJO

SEDONA F1 - BIO

SEDONA F1 - BIO

  • Belle couleur et forme
  • Adapté au stockage
  • Oignons ferme
  • Très bon rendement
  • Densité de graines / ha : 750-900 000
    OBTENTION BEJO

RED RUM F1 - BIO

RED RUM F1 - BIO

  • Oignon rouge de gros calibre et de jours semi-longs
  • Feuillage érigé de couleur vert foncé
  • Productif et adapté au stockage
  • Il peut être conservé jusqu'en Avril
  • Densité de graines / ha : 750-800 000
    OBTENTION BEJO

MELANGE DE COURGES - BIO Nouveauté

MELANGE DE COURGES - BIO

Mélange de courges composé d’une variété de potiron, de butternut, de courge patidou et de courge blue ballet.

MELANGE DE COURGETTES - BIO Nouveauté

MELANGE DE COURGETTES - BIO

Mélange de courgettes composé d’une variété de courgette ronde verte, de  courgette longue jaune, de courgette longue verte et de courgette longue verte striée de blanc.

MELANGE RADIS D'ETE - BIO Nouveauté

MELANGE RADIS D'ETE - BIO

Mélange de radis pour culture d’été composé de radis 18 jours, de radis rond rouge à bout blanc, de radis rond rouge et de radis long blanc.

MELANGE TOMATES ARC EN CIEL - BIO Nouveauté

MELANGE TOMATES ARC EN CIEL - BIO

Mélange de tomates arc-en-ciel composé des variétés Green zebra, Noire de Crimée, Ananas, cornue des Andes, pêche et indigo blue beauty.

MELANGE TOMATES A GROS FRUITS - BIO Nouveauté

MELANGE TOMATES A GROS FRUITS - BIO

Mélange de tomates à gros fruits (200 à 500g) composé des variétés Beefsteak, Noire Russe, Orange à gros fruits et Potiron écarlate.

MELANGE TOMATES COEUR DE BOEUF - BIO Nouveauté

MELANGE TOMATES COEUR DE BOEUF - BIO

Mélange de tomates coeur de boeuf composé des variétés Coeur de boeuf Rouge, Oxheart orange, Coeur de boeur Rose et Oxheart strieped.

MELANGE FEUILLES DE SALADE - BIO Nouveauté

MELANGE FEUILLES DE SALADE - BIO

Ce Mesclun peut être cultivé du printemps jusqu’à la fin de l’été sous forme de jeunes pousses. Il est composé des variétés suivantes : Red Salad Bowl, Suzan, Merveille des quatre saisons et little leprechaun.

Semis : De fin Février à Avril sous abri ou d’Avril à Juin en pleine terre. Semez à la volée en veillant à apporter un arrosage abondant ce qui permettra plusieurs récoltes de feuilles tendres.