Descriptif
Mélange de radis pour culture d’été composé de radis 18 jours, de radis rond rouge à bout blanc, de radis rond rouge et de radis long blanc.
Culture
Le radis aime les expositions claires et ensoleillées hormis l’été ou il supporte un ombrage léger. La culture du radis a un cycle rapide, elle demande un sol bien travaillé et des arrosages réguliers.
Les semis de radis s’effectuent en lignes avec un espacement de 20 à 35 cm. Les graines devront être recouvertes de terre fine (environ 2cm). La levée prend entre 3 et 5 jours, il faudra donc maintenir le sol frais durant cette période. Cinq à huit jours après le semis, il faudra procéder à un éclaircissage. Il faudra compter 3 à 5 cm pour les petites variétés et 12 à 15 cm pour les plus grosses. Pour la récolte de vos radis, il ne faut pas attendre que les radis soient trop gros et creux.
Maladies et ravageurs
Les altises perforent les feuilles. Semer les radis à proximité de plantes aromatiques dont le parfum les fait fuir. Arroser souvent en fin brouillard, ces insectes n’aiment pas du tout l’humidité. Placer des rameaux de sureau entre les rangs. Les larves blanches des mouches du navet creusent des galeries dans les racines. Les plantes aromatiques sont également efficaces.
Histoire
Probablement originaire d’Asie Mineure, le radis faisait déjà partie du menu des Babyloniens et des Égyptiens il y a 4 000 ans. Chez les Grecs, le radis était dédié à Apollon. Le dieu recevait parfois des radis en or comme offrandes. Charlemagne, dans ses fameux capitulaires, recommandait à ses sujets la culture de l’excellente racine. Déjà consommé « croque au sel », le radis du Moyen Âge n’avait probablement pas grand-chose à voir avec les variétés que nous consommons aujourd’hui. Le radis noir n’est arrivé en France qu’au XVIe siècle : il ne sera consommé que 200 ans plus tard ! Le petit radis rouge, tout rond, n’a fait son apparition qu’au XVIIIe siècle.
Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.
Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).
Disponible à partir de mi-février.
- 20 kg : 83.2 € Semences (soit 4.45€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
- 10 kg : 41.6 € Semences (soit 4.45 €/kg) et Frais d'envoi 15.8€ par unité de conditionnement
Disponible à la réservation en décembre
Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.
PMG : 200 à 500 g.
Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.
Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.
Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.
Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons.
OBTENTION GAUTIER.
Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne.
Semis : mars à mi-septembre.
Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.
Fruit en forme de cornes rouges de 15 à 18 cm, pratiquement sans graines. Fruit de qualité gustative exceptionnelle.
PMG : 3 à 4 g.
Variété semi tardive produisant des fruits rouge sans colet vert de très gros calibre en forme de cœur. Sa chair délicieuse, très fine, est pratiquement sans graines. Le cycle de production est extrêmement long et les fruits gardent leur calibre jusqu'aux gelées.
PMG : 3 à 4 g.
Fruit marqué, non côtelé, sucré à peau et chair rouge sombre de bonne qualité gustative. Fruit de forme ronde et légèrement aplatie. Colet vert foncé, cette variété est très attractive.
PMG : 3 à 4 g.
Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.
Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.
Récolte : toute l’année.
OBTENTION HILD.
- Récolte de fin d'été et d'automne
- Très précoce
- Mode de culture : Plein champ, Tunnel, Sous bâche
- Densité conseillée : 120 000 graines/ha
OBTENTION BEJO
Variété originaire d'Italie à la pomme très dense de couleur brun violacé une fois arrivé à maturité de plus d'1,5 kg. Pour production d'automne. Récolte en 70 jours.
Variété demi naine tardive. Plante robuste au feuillage ondulé bleu-vert. Rendement élevé, bonne résistance au froid. Croissance lente, résistante à la montée à graines. Semis de mars à juillet en pleine terre ou sous abri et plantation un mois plus tard à 40-60 cm en tous sens. Récolte d'automne.
Variété très poussante au feuillage solide et formant une pomme dense.
A consommer en frais. Idéale pour la vente directe.
Plante rustique et très vigoureuse. Le pourpier d'hiver est un véritable complément alimentaire très riche en vitamine C, en fer et en magnésium. Le pourpier d'hiver est à consommer en salade ou à blanchir comme un épinard. Feuilles rondes, tendres, épaisses et charnues. Se sème en place d’Avril à Août.
Côtes larges et blanches. Feuilles vert sombre. Résistante à la montée à graines, longue productivité.
Variété très régulière permettant une récolte toute l'année. Surveiller les fumures excessives azotées facilement minéralisables pour éviter les taux de nitrate trop importants.
Variété d'automne-hiver produisant de larges feuilles épaisses érigées d'un vert sombre luisant. Particulièrement résistant au froid, sa rusticité lui permet une grande souplesse d'utilisation en tout type de sol.
Variété rustique aux feuilles épaisses, larges, vert foncé. Grande résistance au froid, pour récolte d'automne et d'hiver.
C'est une plante annuelle à croissance rapide de 50 cm à 1,50 m (voire 2 m) qui fleurit de juin à août. Très productive à grandes feuilles faciles à récolter et à nettoyer. Variété aux feuilles vert foncé, se consomment comme les épinards, crues ou cuites et ne perdent pas leur couleur à la cuisson.
Semis : mars à août.
Récolte : juillet à septembre.
Les fruits sont de couleur jaune et ont un diamètre de 2 cm. Les plantes se ramifient profusément. C'est une variété très productive qui donne des fruits jusqu'aux gelées. 1 000 graines par gramme.
Plante très volumineuse à port très serré et aux feuilles gaufrées. Résiste bien au mildiou.
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