Descriptif
Variété compacte, croissance vigoureuse éprouvée à feuilles rondes, vert foncé. Adaptée aux semis précoces et à la culture durant toute l’année.
Culture
En plus d'aimer les sols tassés, la mâche n'apprécie pas le plein soleil pour germer. La température idéale de germination est de 12/15°, au dessus de 20° elle est beaucoup plus aléatoire. Si d'autres plantes ne lui font pas d'ombre, placez des caissettes en bois ou un léger paillis. Ils seront retirés quand les plantules apparaîtront. Veillez également à gardez le sol légèrement humide jusqu'à la levée. Pour bien germer les graines doivent être très peu enterrées. Recouvrez-les seulement d'une fine couche de terre. Le semis peut se faire à la volée ou en ligne. Pour le semis à la volée, Avant de semer, griffez superficiellement la terre et désherbez. Semez assez clair, à la volée, en essayant de bien repartir les graines. Recouvrez-les d'une fine couche de terre ou de terreau, tassez puis arrosez. Quand les plants ont deux feuilles, n'en laissez qu'un tous les 10/15cm. Pour le semis en ligne, tracez des sillons en ligne espacés de 20cm. Placez une graine tous les 2cm. Recouvrez légèrement les sillons, tassez bien et arrosez. Une fois que plusieurs feuilles seront apparues, ne laissez qu'un plant tous les 10cm et repiquez les autres ailleurs.
Maladies et ravageurs
Une des rares maladies qui peut nuire à la mâche est l'oïdium. Autrement elle est très peu sujette à d'autres maladies et ravageurs.
Histoire
On retrouve la mâche représentée sur les tombeaux égyptiens, dès le Ve siècle avant notre ère. En France, elle est cultivée depuis le XVIe siècle, déjà sur les bords de Loire. Malgré son goût subtil, elle reste longtemps une nourriture paysanne et rustique. Sélectionnée au fil des siècles, sa rosette est plus touffue, ses feuilles plus larges et plus tendres que celles de la mâche sauvage. Il faut attendre le Second Empire pour que les restaurateurs et les gastronomes mettent cette petite salade au menu.
Variété précoce produisant de gros oignons de couleur jaune soutenu à la saveur douce. Bulbe rond dense peu sensible aux chocs, très adapté au stockage et d'une excellente conservation. Cette variété offre de très bons rendements.
Semis: de Février à Avril
Récolte: Juillet et Août
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).
Disponible à partir de mi-février.
- 20 kg : 78.44 € Semences (soit 3.92€/kg) et Frais d'envoi 16.56 € par unité de conditionnement
- 10 kg : 39.22€ Semences (soit 3.92€/kg) et Frais d'envoi 16.48€ par unité de conditionnement
Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.
Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).
Disponible à partir de mi-février.
- 20 kg : 77.60€ Semences (soit 3.88€/kg) et Frais d'envoi 16.50€ par unité de conditionnement
- 10 kg : 38.80€ Semences (soit 3.88€/kg) et Frais d'envoi 16.50€ par unité de conditionnement
Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.
PMG : 200 à 500 g.
Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.
A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.
Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.
Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.
Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons.
OBTENTION GAUTIER.
De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.
Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne.
Semis : mars à mi-septembre.
Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.
Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
ENVIRON 50 GRAINES.
Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.
Variété ancienne, tardive, d'origine allemande à croissance indéterminée produisant des fruits de type "Cœur de Bœuf" d'environ 100 g rappelant la forme d'une poire (forme parfois variable). Sa chair est juteuse, de bel arôme et très bonne saveur. Plantes robustes et de bonne productivité, elles atteignent maturité à 85 jours.
Variété précoce à cycle court pour des récoltes de juin à septembre.
Feuillage vert foncé, très dressé, facile à éplucher ; fût mi-long (20-25cm), très blanc, absolument sans bulbe. Bonne tolérance à la montée à graines.
- Variété productive et hâtive
- Chou ferme, rouge intense de forme ronde
- Choux avec une excellente couche de cire idéal pour l'industrie
- Nombre de plants / ha : 30 000
OBTENTION BEJO
- Belle couleur et forme
- Adapté au stockage
- Oignons ferme
- Très bon rendement
- Densité de graines / ha : 750-900 000
OBTENTION BEJO
- Oignon rouge de gros calibre et de jours semi-longs
- Feuillage érigé de couleur vert foncé
- Productif et adapté au stockage
- Il peut être conservé jusqu'en Avril
- Densité de graines / ha : 750-800 000
OBTENTION BEJO
Mélange de courges composé d’une variété de potiron, de butternut, de courge patidou et de courge blue ballet.
Mélange de courgettes composé d’une variété de courgette ronde verte, de courgette longue jaune, de courgette longue verte et de courgette longue verte striée de blanc.
Mélange de radis pour culture d’été composé de radis 18 jours, de radis rond rouge à bout blanc, de radis rond rouge et de radis long blanc.
Mélange de tomates arc-en-ciel composé des variétés Green zebra, Noire de Crimée, Ananas, cornue des Andes, pêche et indigo blue beauty.
Mélange de tomates à gros fruits (200 à 500g) composé des variétés Beefsteak, Noire Russe, Orange à gros fruits et Potiron écarlate.
Mélange de tomates coeur de boeuf composé des variétés Coeur de boeuf Rouge, Oxheart orange, Coeur de boeur Rose et Oxheart strieped.
Ce Mesclun peut être cultivé du printemps jusqu’à la fin de l’été sous forme de jeunes pousses. Il est composé des variétés suivantes : Red Salad Bowl, Suzan, Merveille des quatre saisons et little leprechaun.
Semis : De fin Février à Avril sous abri ou d’Avril à Juin en pleine terre. Semez à la volée en veillant à apporter un arrosage abondant ce qui permettra plusieurs récoltes de feuilles tendres.
