Variété ancienne précoce à cycle court de chou-rave formant des raves de couleur vert pâle, sa chair blanche est moelleuse et tendre d'une excellente qualité gustative. Variété mi-hâtive qui convient pour la culture en toutes saisons.
Semis : De mars à juin en pépinière.
Récolte : environ 60 jours après la plantation.
Plante rustique, très vigoureuse et à croissance rapide avec des feuilles croquantes, charnues, très rafraîchissantes d'un vert vif. Elles se consomment en crudités ou cuites avec des viandes. Semis de mai à juillet. Culture possible jusqu'aux gelées.
Plante rustique et très vigoureuse. Le pourpier d'hiver est un véritable complément alimentaire très riche en vitamine C, en fer et en magnésium. Le pourpier d'hiver est à consommer en salade ou à blanchir comme un épinard. Feuilles rondes, tendres, épaisses et charnues. Se sème en place d’Avril à Août.
Variété demi-tardive de fin d'été et d'automne. Grosse rave ronde (jusqu'à 1 kg) de couleur bleue, reste tendre à condition de maintenir l'humidité. Très savoureuse, elle ne devient jamais fibreuse. Peut se conserver jusqu'au mois de mars.
Variété précoce aussi bien pour culture sous abris qu'en plein champ.
De couleur bleu foncé, adaptée aux conditions de serre froide et
chauffée. Sa rave de forme ovale est très tendre avec un feuillage
moyennement développé.
Rendement exceptionnel en fruits sans amertume et à la qualité gustative remarquable.
Variété précoce à fruits cylindriques de 20 cm et plus, très en chair, très adaptée pour la culture en pleine terre, une ancienne variété très productive.
Variété sans amertume. Peut se récolter au stade de jeune fruit, la couleur est alors plus foncée qu'à pleine maturité. Variété de plein champ dont les fruits atteignent 35 cm.
Variété de concombre de plein champ et pour vos cultures sous abris très précoces. Fruit de 25 cm de long vert foncé à peau lisse et parfaitement cylindrique et sans amertume. Remarquable productivité tout au long de la saison.
Variété très productive de plein champ et sous serre. Fruits mi-longs, lisses d'un vert moyen à chair blanche sans amertume. Plante vigoureuse et robuste.
Variété très productive de plein champ et sous serre. Fruits mi-longs 20-25 cm, lisses d'un vert moyen. Plante vigoureuse et robuste. Sans amertume.
Variété précoce pour culture sous abris chauffés ou froids. Fruits vert sombre brillant à peau lisse de 30 à 33 cm. De type parthénocarpique cette variété peut toutefois développer quelques fleurs mâles en conditions de stress.
Concombre jaune hâtif, sans amertume, variété à fruit allongé vert pâle et prenant une couleur jaune clair à maturité. Variété précoce, qui produit des concombres cylindriques de 20 à 25 cm de long à bout arrondi. La peau est jaune clair et la chair tendre à saveur exceptionnelle.
Variété de plein champ, d'une productivité impressionnante. Fruits demi longs, lisses, légèrement épineux, vert foncé et garantis sans amertume.
Ancienne variété, très productive. Fruits blancs à chair douce sans amertume et très digeste de 18 à 20 cm.
Très ancienne variété mentionnée dans le Vilmorin-Andrieux (1885). Cette variété donne de petits cornichons courts et renflés de couleur verte. Très bonne productivité de fruits à récolter à 5 cm.
Ancienne variété pour récolte de fruits petits et moyens. Convient parfaitement à la mise en conserve. Production abondante de cornichons presque sans amertume.
Variété de cornichon de qualité supérieure, à fleurs mâles et femelles, très adaptée pour la culture en pleine terre. Très productif à longue période de récolte. Les fruits uniformes d'un vert franc ne sont pas amers.
Semis direct de mi-juin à mi-juillet à distance minimale de 30 x 20 cm. Résiste aux premières gelées en pleine terre. Se comporte parfaitement au stockage jusqu'en janvier, février.
Une des rares sélections non hybrides (sélection maraîchère biodynamique Sativa Rheinau en Suisse) de très bonne saveur. Variété donnant de très beaux chicons fermes de couleur blanche. Forçage avec couverture de terre ou terreau d'octobre à novembre.
Variété cylindrique à fort rendement. Les têtes de 50cm de haut sont résistantes aux légères gelées. Bonne capacité au stockage jusqu'en décembre-janvier. OBTENTION BEJO.
Variété traditionnelle forcée avec terre de couverture. Les chicons blancs de bonne qualité sont homogènes et de bon calibre.
Pour forçage sans couverture de terre semi-tardif et tardif. Récolte de décembre à mars. Permet de produire des têtes lourdes et compactes.
Disponible à partir de Novembre prochain.
Grandes feuilles vert foncé. Plante rustique et résistante au froid et à croissance rapide. Cette variété reste savoureuse de l'automne au printemps.
Forme à l'automne des pommes rondes fermes à feuilles d'un rouge très soutenu, au goût particulièrement aromatisé.
Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.
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