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ROUGE TETE NOIRE 3 - BIO

Variété formant des têtes rouges compactes. D'excellente qualité gustative et précoce, cette variété se récolte dès septembre-octobre.

Semence Choux pommés rouges ROUGE TETE NOIRE 3 - BIO

Caractéristiques

Nom latin Brassica oleracea convar. capitata
Précocité Cycle intermédiaire
Type Tête compacte
Poids PMG : 3 à 4 g
Semis
J F M A M J J A S O N D
Semis sous serre
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

Variété mi-précoce formant des têtes rouges compactes. D'excellente qualité gustative, cette variété se récolte dès septembre-octobre.
Semis : mars à septembre.
Récolte: de septembre à fin décembre.

Méthode de culture des choux pommés rouges

 1. Préparez le sol : le sol doit être riche en matière organique et bien drainé. Ajoutez du compost et du fumier bien décomposé pour améliorer la structure du sol et l’aérer.

2. Semez les graines : les graines de choux pommés rouges peuvent être semées directement dans le sol en mars ou avril. Semez-les à une profondeur de 1 cm et espacer les graines de 15 cm.

3. Entretien : arrosez régulièrement les plants pour maintenir le sol humide. Éliminez les mauvaises herbes et pailler autour des plants pour empêcher les mauvaises herbes de pousser. 4. Récolte : les choux pommés rouges sont prêts à être récoltés environ 3 mois après la plantation. Utilisez un couteau tranchant pour couper les choux à la base. Les choux peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

Maladies et ravageurs des choux pommés rouges

 Les choux pommés rouges sont susceptibles d'être attaqués par diverses maladies et ravageurs, notamment :

 - Mildiou : il s'agit d'une maladie fongique qui se manifeste par des taches brunes sur les feuilles et les tiges des plantes.

- Alternariose : il s'agit d'une maladie fongique qui se manifeste par des taches brunes sur les feuilles et les tiges des plantes.

 - Oïdium : il s'agit d'une maladie fongique qui se manifeste par des taches blanches sur les feuilles et les tiges des plantes.

 - Pucerons : il s'agit d'un ravageur qui se manifeste par des taches blanches et des taches jaunes sur les feuilles des plantes.

 - Limaces : il s'agit d'un ravageur qui se manifeste par des trous dans les feuilles des plantes.

 - Criocère : il s'agit d'un ravageur qui se manifeste par des trous dans les feuilles des plantes. - Mouche blanche : il s'agit d'un ravageur qui se manifeste par des taches blanches sur les feuilles des plantes.

Historique et domestication des choux pommés rouges

Le chou pommé rouge, également connu sous le nom de chou rouge, est une variété de chou qui est originaire d'Europe centrale et orientale. Le chou pommé rouge est une plante qui a été cultivée depuis l'Antiquité et qui a été utilisée à des fins culinaires et médicinales.

Au fil des siècles, les variétés de choux pommés rouges ont été domestiquées pour produire des plantes plus résistantes et plus productives. Les variétés modernes de chou pommé rouge ont été développées au cours des derniers siècles, avec des améliorations de la couleur, de la texture et de la saveur.

Le chou pommé rouge est devenu populaire dans les cuisines européennes au cours du Moyen Âge, où il était souvent utilisé pour préparer des plats de viande ou des plats accompagnés de pommes de terre ou de châtaignes. Le chou pommé rouge est également utilisé pour préparer des salades, des soupes, des ragoûts et des plats d'accompagnement.

En résumé, le chou pommé rouge est une variété de chou qui a été cultivée depuis l'Antiquité et qui a été domestiquée au fil des siècles pour produire des variétés plus résistantes et productives. Il est utilisé dans une variété de plats culinaires et est riche en nutriments bénéfiques pour la santé.

Les effets bénéfiques des choux pommés rouges

Les choux pommés rouges, également connus sous le nom de choux rouges, sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé. Voici quelques-uns des effets bénéfiques des choux pommés rouges :

1. Riches en antioxydants : Les choux pommés rouges contiennent des anthocyanes, des pigments végétaux qui leur donnent leur couleur rouge caractéristique. Les anthocyanes sont des antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent causer des maladies chroniques comme le cancer, les maladies cardiaques et le diabète.

2. Anti-inflammatoires : Les choux pommés rouges contiennent des composés anti-inflammatoires, notamment des glucosinolates et des anthocyanes, qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps. Une consommation régulière de choux pommés rouges peut aider à réduire les risques de maladies inflammatoires comme l'arthrite et les maladies cardiovasculaires.

3. Riches en vitamine C : Les choux pommés rouges sont riches en vitamine C, un nutriment essentiel pour le système immunitaire et la santé de la peau. La vitamine C peut également aider à réduire le risque de maladies chroniques en protégeant les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

4. Source de fibres : Les choux pommés rouges sont une bonne source de fibres, qui peuvent aider à maintenir une digestion saine et à réduire le risque de maladies digestives comme le cancer du côlon. Les fibres peuvent également aider à contrôler le taux de sucre dans le sang et à réduire le risque de diabète de type 2.

5. Source de vitamine K : Les choux pommés rouges sont une bonne source de vitamine K, un nutriment important pour la santé des os et la coagulation sanguine. La vitamine K peut également aider à réduire le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et le cancer.

En résumé, les choux pommés rouges sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé, notamment des antioxydants, des composés anti-inflammatoires, de la vitamine C, des fibres et de la vitamine K. Une consommation régulière de choux pommés rouges peut aider à réduire le risque de maladies chroniques et à promouvoir une santé optimale.

5.


STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

BRENDA F1 - BIO

BRENDA F1 - BIO

  • Plante très vigoureuse aux entre-noeuds courts
  • Fruit rond légèrement aplati, de couleur uniforme
  • Très ferme et de longue conservation
  • Calibre 77 majoritaire
    OBTENTION GAUTIER

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
LUZERNE - BIO

LUZERNE - BIO

Semis de septembre à début mai.

21 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
AURIGA - BIO

AURIGA - BIO

Variété fixée originaire de Suisse, précoce (70 à 75 jours) à croissance indéterminée produisant un fruit jaune orangé lisse, sphérique, sensiblement étiré sur la hauteur d'environ 40 à 90 g en grappe de 4 à 8 fruits. La chair est ferme, juteuse et sucrée à forte teneur en carotène et à la peau épaisse, relativement résistante à l’éclatement. Plant de 180 à 200 cm de hauteur.

PMG : 3 à 4 g.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

DIAMOND - BIO

DIAMOND - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété DIAMOND, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété précoce produisant abondamment des fruits violets à violet foncé de 20 à 23 cm. Production en grappes de fruits à chair ferme et savoureuse.

VIOLETTE DE RIMINI - BIO

VIOLETTE DE RIMINI - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété VIOLETTE DE RIMINI, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété vigoureuse et très productive. Fruits de forme longue (22-24 cm), de couleur violet foncé et brillant. Aubergine parfaitement adaptée aux cultures sous tunnel et en plein champ. Cycle précoce (60 jours). Préfère un climat tempéré chaud avec une exposition ensoleillée et à l’abri du vent.

BIANCA - BIO

BIANCA - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété BIANCA, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Fruits blancs laiteux, allongés, de 15 à 20 centimètres de long. Chair douce et savoureuse. Rustique et productive.

BLACK BEAUTY - BIO

BLACK BEAUTY - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété BLACK BEAUTY, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Très ancienne variété précoce à mi-précoce (70 à 80 jours) produisant de gros fruits ovoïdes de couleur noir brillant (10-15 cm de diamètre et 13-19 cm de long). Rustique, d'une hauteur de 45 cm, cette variété est adaptée à tous les modes de culture en plein champ.

VIOLETTE DE FLORENCE - BIO

VIOLETTE DE FLORENCE - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété VIOLETTE DE FLORENCE, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété très rustique produisant de gros fruits ronds côtelés (8 à 10 fruits/ pied) de couleur pourpre brillant. Cette variété est adaptée à tous les modes de culture en plein champ. Longueur des fruits : 13-16cm.