Descriptif
Variété très précoce (65 jours) de type Savoy produisant des petites pommes coniques aux feuillage dentelé (env. 500 g). Très bon comportement à la montaison et aux conditions froides (notamment au printemps). Pour le marché de frais, production de plein champ. OBTENTION HILD.
Semis : avril à fin juin.
Plantation : janvier à février.
Récolte : octobre.
Méthode de culture des choux pommés blancs
Les choux pommés blancs sont une variété de chou qui produit des têtes blanches et rondes. Ils sont faciles à cultiver et à entretenir. Voici quelques conseils pour vous aider à les cultiver. 1. Choisissez un endroit ensoleillé et bien drainé pour planter vos choux pommés blancs. Les choux pommés blancs ont besoin de beaucoup de lumière et d'un sol riche et bien drainé pour pousser.
2. Plantez les graines de chou à une profondeur d'environ 1 cm et à environ 15 cm de distance les unes des autres.
3. Arrosez les plants régulièrement et assurez-vous qu'ils restent bien humides.
4. Utilisez un paillis autour des plants pour maintenir l'humidité et aider à garder les mauvaises herbes à distance.
5. Éliminez les têtes de chou qui sont trop vieilles ou endommagées pour encourager de nouvelles têtes.
6. Utilisez un engrais riche en azote pour aider à encourager une croissance saine et vigoureuse.
7. Récoltez les choux pommés blancs lorsqu'ils sont bien formés et que leur couleur est uniforme. Cela devrait se produire environ 3 mois après la plantation.
Maladies et ravageurs des choux pommés blancs
Les choux pommés blancs peuvent être affectés par une variété de maladies et ravageurs. Les principaux sont les suivants:
• Fusarium oxysporum: Cette maladie fongique provoque une pourriture des racines et des tiges des plantes. Elle peut entraîner une perte de vigueur et un dépérissement des plantes.
• Alternaria brassicae: Cette maladie fongique se manifeste par des taches brunes sur les feuilles des choux pommés blancs. Elle peut entraîner une perte de vigueur et une décoloration des feuilles.
• Anthracnose: Cette maladie fongique se manifeste par des taches brunes et des petites cloques sur les feuilles des choux pommés blancs. Elle peut entraîner une perte de vigueur et une décoloration des feuilles.
• Pucerons: Les pucerons peuvent causer des dommages aux choux pommés blancs en se nourrissant de leurs feuilles et en les desséchant.
• Limaces et escargots: Ces ravageurs peuvent causer des dommages aux choux pommés blancs en se nourrissant de leurs feuilles et en les rongeant.
Historique et domestication des choux pommés blancs
Les choux pommés blancs sont une variété de chou qui a été domestiquée il y a environ 4 000 ans. Les premières traces de ce chou ont été trouvées en Anatolie, en Turquie. Il a été répandu dans toute l'Europe et en Asie et est devenu l'un des légumes les plus populaires. Les choux pommés blancs sont une variété de chou brassica oleracea capitata. Ils sont connus pour leur forme arrondie et leur couleur blanche. Ils sont également très savoureux et peuvent être consommés crus ou cuits. Les choux pommés blancs sont très nutritifs et contiennent de nombreux nutriments essentiels tels que les vitamines A, B et C, le calcium, le fer et le potassium. Ils sont également riches en fibres et en antioxydants. Ils sont également une excellente source de vitamine K, qui est importante pour la santé des os et des vaisseaux sanguins. Les choux pommés blancs sont très faciles à cultiver et sont très résistants aux maladies et aux ravageurs. Ils sont également très productifs et peuvent être récoltés plusieurs fois par an. Les choux pommés blancs sont très populaires dans de nombreux plats, notamment les salades, les soupes, les gratins et les ragoûts. Ils sont également très populaires dans de nombreuses recettes de légumes et de viandes.
Les effets bénéfiques des choux pommés blancs
Les choux pommés blancs sont une excellente source de vitamine C, qui est essentielle pour une bonne santé. La vitamine C joue un rôle important dans le système immunitaire et aide à prévenir les maladies et les infections. La vitamine C est également connue pour ses propriétés antioxydantes, qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps et à protéger contre les maladies chroniques. Les choux pommés blancs sont également une source riche en fibres alimentaires. Les fibres alimentaires sont importantes pour une bonne digestion et peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques et de diabète. Les fibres alimentaires peuvent également aider à réguler le taux de sucre dans le sang et à réduire le risque de maladies inflammatoires. Enfin, les choux pommés blancs sont une excellente source de potassium. Le potassium est important pour le maintien d’un bon fonctionnement cardiovasculaire et est également nécessaire pour le bon fonctionnement des muscles et des nerfs. Le potassium peut également aider à réguler la pression artérielle et à réduire le risque de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
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