MELANGE DE BASILICS - BIO
Mélange de basilics composé de basilic pourpre, basilic à grandes feuilles, basilic cannelle et basilic thaï.
Semences de condimentaires
Conseils
Coffret Special Condimentaires - BIO
Ce coffret est idéal pour toute personne souhaitant sublimer ses plats avec cette palette d'arômes. Vous trouverez à l'intérieur un éventail de 10 sachets de graines BIO.
CAMOMILLE MATRICAIRE - BIO
Plante vivace d'une hauteur de 15 à 30 cm à racines assez fortes, fibreuses et chevelues. Les tiges, de 10 à 30 centimètres, sont grêles, vertes, velues, couchées. Bonne plante compagne pour l'équilibre du jardin, elle attire de nombreux insectes auxiliaires et perturbe par son odeur les insectes nuisibles aux cultures. Très agréable saveur en tisane, c'est également une plante médicinale : calmante et digestive.
MELISSE - BIO
Plante vivace aromatique d'une hauteur de 40 à 60 cm appelée aussi citronnelle. Elle pousse dans les jardins, les terrains en friche, sur les sols riches et humides. Sa feuille dentelée et ovale est utilisée en cuisine et herboristerie. Germination 15 jours, levée difficile et non uniforme.
Semis en pépinière dès mars
Plantation en juin
Récolte en été
ORIGAN - BIO
Dite marjolaine sauvage. Plante vivace buissonnante d'une hauteur de 45 à 50 cm, condimentaire et aromatique. Utilisée comme aromate ou en infusion. Germination en 20 jours.
Semis direct ou en pépinière dès mars
Plantation en juin.
Récolte tout l'été.
Disponible à partir de Novembre prochain.
MARJOLAINE - BIO
Dite Marjolaine officinale, plante annuelle d'une hauteur de 30 à 50 cm au feuillage aromatique persistant ovale, gris vert et touffu, résistant jusqu’à -10°C, très rustique.
Cycle de 90 à 95 jours de la production à la récolte.
CIBOULETTE - BIO
Plante aromatique vivace d'une hauteur de 90 à 120 cm cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment. Mi-précoce, elle a une croissance vigoureuse et uniforme. Sa tige est épaisse et dressée et son feuillage rigide et élancé. Hauteur de plante : 30 à 60 cm; semis direct 60 à 100 g/are.
BASILIC CITRON - BIO
Comme son nom l'indique, cette plante aromatique d'une hauteur de 50 cm associe les arômes du basilic et du citron. Elle compte parmi les condiments les plus agréables. Petites feuilles d’un vert clair, il craint le gel.
BASILIC CANNELLE - BIO
Petite variété (65 cm) dont le feuillage est d'un vert olive à brun ou pourpre, avec des fleurs violettes et blanches. Très parfumé, il a l'odeur et la saveur de la cannelle et des clous de girofle. Plus fragile que le Genovese, il craint le gel.
BASILIC ROUGE - BIO
Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.
ESTRAGON - BIO
Plante vivace genre arbuste d'une hauteur de 30 à 40 cm, aromatique et médicinale aux fleurs blanches sur une tige très ramifiée. Les feuilles, de couleur vert foncé, sont allongées, lisses et très odorantes. Résistant au gel, nous préfèrerons une récolte le matin pour une concentration d'arômes.
SAUGE OFFICINALE - BIO
Plante aromatique décorative d'une hauteur de 50 à 70 cm formant des feuilles gris-vert, oblongues et légèrement duvetées. Bonne pour la santé, elle a plusieurs propriétés médicinales: antiseptiques, cicatrisantes, antispasmodiques, antibactérienne, anti inflammatoire et fébrifuge.
Les pommades permettent de traiter les rhumatismes et soulagent les piqûres d’insectes.
En tisane, pour la digestion.
SARRIETTE ANNUELLE - BIO
Plante à port buissonnant de 25 à 30 cm de hauteur, ses petites feuilles linéaires sont d'un vert intense. Les fleurs sont blanche-rosées en forme de petits épis.Sarriette des Jardins est connue depuis l'antiquité pour ses vertus médicinales: diurétique, tonique, sudorifique, rhumatismale et antiseptique. Elle repousse également certains insectes et parasites au potager.
ROQUETTE - BIO
Plante annuelle d'une hauteur de 50 à 80 cm de la famille des Brassicacées (ou Crucifères), à fleurs blanches ou jaunâtres veinées de brun ou de violet qui ont une saveur piquante et poivrée. Ses feuilles sont fines, lancéolées, déchiquetées et pourvues d’une nervure centrale marquée.
Germination en 7-8 jours.
ENVIRON 550 GRAINES.
PERSIL PLAT ( Géant d'Italie ) - BIO
Plante annuelle très productive, aux feuilles simples et très larges, découpées en trois folioles et aux tiges plus hautes que le persil commun, elle est très parfumée.
ENVIRON 500 GRAINES.
PERSIL FRISE VERT FONCE - BIO
Variété au feuillage vert foncé très dense et très frisé sur des tiges fortes et demi-hautes. Très adapté pour les cultures sous abri et de plein champ, il est moins parfumé que le simple mais est très esthétique.
Les semis tardifs, à partir de début août, ne mènent pas à une montaison pour les cultures hivernales.
Semis : février à août.
Récolte : toute l’année, par tontes successives.
ENVIRON 500 GRAINES.
OSEILLE - BIO
Plante vivace d'une hauteur de 30 à 50 cm qui vous donne dés le printemps une boule de petites feuilles vertes au parfum puissant. Semis en pots ou en pleine terre à partir de mars.
CORIANDRE - BIO
Plante herbacée annuelle, ses feuilles, ses fruits et ses racines sont utilisés en cuisine, surtout en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne.
Semis: dès février sous abri, dès avril en plein champ.
CERFEUIL COMMUN - BIO
Utilisation des feuilles et fleurs comme aromatisant en cuisine et en infusion et tisanes en herboristerie. Plante annuelle pour les semis de mars, bisannuelle pour les semis d'août.
Semis : mi-février à fin septembre
BOURRACHE - BIO
Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
BASILIC A GRANDE FEUILLE - BIO
Semis à partir d'avril en caissettes, repiquage en touffes. Plantation environ 25 x 20 cm. Les semis directs sont possibles à partir de mai. Variété très vigoureuse à forte production d'arôme.
ANETH - BIO
"Plante annuelle très ramifiée aux feuilles finement découpées. D'une hauteur de 55 à 70 cm, c'est une plante très mellifère (son nectar est très apprécié des abeilles). Il est cultivé comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines très aromatiques, et se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés. En plante associée, elle est utilisée pour repousser la mouche de la carotte, les pucerons, les araignées rouges et les teignes du poireau (Acrolepiopsis assectella).
Ses graines sont riches en huiles essentielles.
De tout temps elle est une plante potagère et médicinale. "
Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.
Nouveauté