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5 COULEURS "RAINBOW" - BIO

Le mélange «Arc en ciel» de bette à carde est une collection de différents coloris rouge, jaune, orange, rose et blanc. Les feuilles sont vert foncé sur cardes magnifiquement colorées.

Semence Côtes de bette 5 COULEURS

Caractéristiques

Nom latin Beta vulgaris var. flavescens
Précocité Cycle intermédiaire
Type Couleur arc-en-ciel
Poids PMG : 15 à 20 g
Semis
J F M A M J J A S O N D
Semis sous serre
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

Le mélange "Arc en ciel" de bette à carde est une collection de différents coloris rouge, jaune, orange, rose et blanc. Les feuilles sont vert foncé sur carde magnifiquement colorée.

Méthode de culture de la côte de bette

La côte de bette, également connue sous le nom de bette à carde ou poirée, est une plante bisannuelle qui peut être cultivée comme un légume à feuilles ou comme un légume-racine. Voici les étapes pour cultiver des côtes de bette :

1. Préparation du sol : Les côtes de bette préfèrent un sol bien drainé et riche en matière organique. Travaillez le sol en profondeur pour enlever les pierres et les mauvaises herbes et ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité du sol.

2. Semis : Les côtes de bette peuvent être semées directement en pleine terre au printemps, dès que le sol peut être travaillé. Semez les graines à une profondeur de 1 à 2 cm et à une distance de 10 à 15 cm les unes des autres. Arrosez bien après le semis.

3. Entretien : Arrosez régulièrement les côtes de bette pour maintenir le sol humide, mais évitez de trop arroser car cela peut favoriser le développement de maladies fongiques. Les côtes de bette apprécient également un paillis pour maintenir le sol humide et pour prévenir la concurrence des mauvaises herbes.

4. Récolte : Les côtes de bette peuvent être récoltées dès que les feuilles sont suffisamment grandes pour être mangées, généralement après environ 60 jours. Coupez les feuilles à la base avec un couteau ou des ciseaux. Les côtes peuvent également être récoltées en même temps ou un peu plus tard, lorsque les tiges atteignent une taille suffisante.

5. Soins supplémentaires : Les côtes de bette peuvent être attaquées par des insectes tels que les pucerons ou les araignées rouges. Utilisez des méthodes de lutte biologiques telles que l'introduction de prédateurs naturels ou l'utilisation d'un savon insecticide pour contrôler les populations de ravageurs. Les côtes de bette sont également sensibles aux maladies fongiques telles que la rouille, évitez l'arrosage excessif et assurez-vous d'avoir une bonne circulation d'air entre les plantes pour prévenir l'apparition de maladies.

Maladies et ravageurs de la côte de bette

La côte de bette peut être affectée par plusieurs maladies et ravageurs. Voici quelques-uns des plus courants :

1. Puceron : Les pucerons sont de petits insectes qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils peuvent causer des déformations des feuilles et affaiblir la plante. Les pucerons peuvent être contrôlés en utilisant des méthodes biologiques telles que l'introduction de prédateurs naturels ou en utilisant un savon insecticide.

2. Mouche de la carotte : La mouche de la carotte pond ses œufs près des racines de la côte de bette. Les larves se nourrissent des racines et peuvent causer des dégâts importants aux plantes. Utilisez des méthodes préventives telles que la rotation des cultures et la couverture des plants avec un tissu anti-insectes pour éviter une infestation.

3. Rouille : La rouille est une maladie fongique qui peut apparaître sur les feuilles de la côte de bette. Elle se caractérise par des taches jaunes ou brunâtres sur les feuilles qui peuvent se propager rapidement. Pour prévenir la rouille, évitez l'arrosage excessif et assurez-vous d'avoir une bonne circulation d'air entre les plantes.

4. Mildiou : Le mildiou est une autre maladie fongique qui peut affecter la côte de bette. Elle se manifeste par des taches jaunes sur les feuilles, suivies de taches brunes et d'un flétrissement de la plante. Le mildiou peut être contrôlé en évitant l'arrosage excessif et en utilisant des fongicides biologiques.

5. Escargots et limaces : Les escargots et les limaces se nourrissent des feuilles de la côte de bette et peuvent causer des dégâts importants aux plantes. Utilisez des méthodes de lutte biologiques telles que la pose de pièges à bière ou l'introduction de prédateurs naturels pour contrôler les populations de limaces et d'escargots.

Historique et domestication de la côte de bette

La côte de bette, également appelée blette ou bette à cardes, est une plante qui appartient à la famille des Amaranthacées. Originaire de la région méditerranéenne, elle est cultivée depuis des milliers d'années pour ses feuilles et sa tige comestibles.

Les Égyptiens de l'Antiquité connaissaient déjà la côte de bette et la cultivaient pour ses propriétés nutritives. Les Grecs et les Romains de l'Antiquité la considéraient également comme un aliment important dans leur régime alimentaire.

Au fil du temps, la côte de bette a été domestiquée et sélectionnée pour produire des variétés plus savoureuses et plus tendres. Elle est aujourd'hui largement cultivée dans de nombreuses régions du monde, notamment en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

Il existe plusieurs variétés de côtes de bette, qui peuvent être cultivées pour leur feuillage vert foncé ou coloré, ainsi que pour leurs tiges colorées, allant du blanc au jaune, en passant par le rose et le rouge. Les variétés les plus courantes incluent la côte de bette verte, la côte de bette à carde rouge et la côte de bette arc-en-ciel, qui présente des tiges de différentes couleurs.

Les effets bénéfiques de la côte de bette

La côte de bette est un aliment très nutritif qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns de ses effets bénéfiques :

1. Riche en vitamines et minéraux : La côte de bette est une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de calcium, de potassium, de magnésium et de fer.

2. Bon pour la digestion : La côte de bette contient des fibres alimentaires qui peuvent aider à réguler le transit intestinal et à réduire les problèmes de constipation.

3. Favorise la santé cardiovasculaire : La côte de bette contient des antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à prévenir les maladies cardiovasculaires.

4. Renforce le système immunitaire : La côte de bette est riche en vitamine C, qui peut aider à renforcer le système immunitaire et à prévenir les infections.

5. Aide à la santé des os : La côte de bette est une bonne source de calcium, de vitamine K et de magnésium, qui sont tous importants pour la santé des os.

6. Peut aider à réduire le risque de cancer : La côte de bette contient des composés phytochimiques qui peuvent aider à prévenir certains types de cancer, notamment le cancer du côlon et le cancer du sein.

7. Peut aider à la gestion du poids : La côte de bette est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et à réduire la consommation de calories globale.

En résumé, la côte de bette est un aliment nutritif qui peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé. Elle peut être facilement incorporée dans une variété de plats, tels que les soupes, les salades et les sautés, pour une dose supplémentaire de nutriments dans votre alimentation.


STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 81.5€ Semences (soit 4.07€/kg) et Frais d'envoi 19.40€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 40.80€ Semences (soit 4.08€/kg) et Frais d'envoi 19.40€  par unité de conditionnement
Port inclus, voir descriptif
MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

FLAMBOYANT 2 - BIO

FLAMBOYANT 2 - BIO

Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache.

Semis : mars à fin juin et septembre à mi-octobre.

Récolte : toute l’année.

OBTENTION HILD.


BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

BRENDA F1 - BIO

BRENDA F1 - BIO

  • Plante très vigoureuse aux entre-noeuds courts
  • Fruit rond légèrement aplati, de couleur uniforme
  • Très ferme et de longue conservation
  • Calibre 77 majoritaire
    OBTENTION GAUTIER

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
LUZERNE - BIO

LUZERNE - BIO

Semis de septembre à début mai.

21 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
AURIGA - BIO

AURIGA - BIO

Variété fixée originaire de Suisse, précoce (70 à 75 jours) à croissance indéterminée produisant un fruit jaune orangé lisse, sphérique, sensiblement étiré sur la hauteur d'environ 40 à 90 g en grappe de 4 à 8 fruits. La chair est ferme, juteuse et sucrée à forte teneur en carotène et à la peau épaisse, relativement résistante à l’éclatement. Plant de 180 à 200 cm de hauteur.

PMG : 3 à 4 g.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

BANANA LEGS - BIO Nouveauté

BANANA LEGS - BIO

Variété productive aux fruits allongés qui s'installent en bouquet de 10 à 20 fruits, pesant de 45g à 70g. Peau de couleur jaune, parfois zébrées de vert. Chair douce qui comporte très peu de graine. Idéale en salade pour l'été.

DIAMOND - BIO

DIAMOND - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété DIAMOND, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété précoce produisant abondamment des fruits violets à violet foncé de 20 à 23 cm. Production en grappes de fruits à chair ferme et savoureuse.

VIOLETTE DE RIMINI - BIO

VIOLETTE DE RIMINI - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété VIOLETTE DE RIMINI, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété vigoureuse et très productive. Fruits de forme longue (22-24 cm), de couleur violet foncé et brillant. Aubergine parfaitement adaptée aux cultures sous tunnel et en plein champ. Cycle précoce (60 jours). Préfère un climat tempéré chaud avec une exposition ensoleillée et à l’abri du vent.

BIANCA - BIO

BIANCA - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété BIANCA, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Fruits blancs laiteux, allongés, de 15 à 20 centimètres de long. Chair douce et savoureuse. Rustique et productive.

BLACK BEAUTY - BIO

BLACK BEAUTY - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété BLACK BEAUTY, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Très ancienne variété précoce à mi-précoce (70 à 80 jours) produisant de gros fruits ovoïdes de couleur noir brillant (10-15 cm de diamètre et 13-19 cm de long). Rustique, d'une hauteur de 45 cm, cette variété est adaptée à tous les modes de culture en plein champ.

VIOLETTE DE FLORENCE - BIO

VIOLETTE DE FLORENCE - BIO

Les semences bio d'aubergine, variété VIOLETTE DE FLORENCE, sont vendues par sachet de 500 et 1000 graines.

Variété très rustique produisant de gros fruits ronds côtelés (8 à 10 fruits/ pied) de couleur pourpre brillant. Cette variété est adaptée à tous les modes de culture en plein champ. Longueur des fruits : 13-16cm.