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LONG ISLAND - BIO

Produit des choux vert clair bien calibrés. Variété résistante à la sécheresse. Plante demi naine, hâtive avec de nombreuses pommes savoureuses.

Semence Choux de Bruxelles LONG ISLAND - BIO

Caractéristiques

Nom latin Brassica oleracea var. gemmifera
Précocité Précoce
Type de culture Plein champ
Type Résistante à la sécheresse
Poids PMG : 3 à 4 g
Semis
J F M A M J J A S O N D
Plantation
J F M A M J J A S O N D
Récolte
J F M A M J J A S O N D

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

Descriptif

Produit des choux vert clair bien calibrés. Variété résistante à la sécheresse. Plante demi naine, hâtive avec de nombreuses pommes savoureuses.


Méthode de culture des choux de Bruxelles


 1. Choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé et bien drainé.

2. Préparez le sol en le retournant et en l'amendant avec du compost.

3. Plantez les graines de chou de Bruxelles à une profondeur d'environ 1 cm et à une distance d'environ 15 cm entre chaque graine.

 4. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide.

5. Utilisez un paillis pour aider à empêcher les mauvaises herbes de pousser et pour retenir l'humidité.

6. Fertilisez le chou de Bruxelles toutes les 4 à 6 semaines avec un engrais riche en azote.

7. Récoltez les têtes de chou lorsqu'elles sont bien formées, environ 3 à 4 mois après le semis.


Maladies et ravageurs des choux de Bruxelles


 Les principaux ravageurs et maladies du choux de Bruxelles sont :

- Les pucerons : ils s'attaquent aux feuilles et provoquent des taches jaunes ou brunes.

 - Le mildiou : il s'attaque aux feuilles et provoque des taches jaunes.

- La rouille : elle se manifeste par des taches jaunes, brunes ou noires sur les feuilles.

 - La nématode : elle provoque des taches brunes sur les racines.

- Les limaces et les escargots : ils s'attaquent aux jeunes pousses et aux feuilles.

- Le mildiou bactérien : il provoque des taches brunes sur les feuilles et les tiges.

- La fusariose : elle provoque des taches brunes et des cloques sur les feuilles.


Historique et domestication des choux de Bruxelles


Les choux de Bruxelles sont un légume ancien et très apprécié. Il est originaire de l'ancienne Belgique et a été domestiqué il y a plus de 500 ans. Il était cultivé principalement dans les régions du nord de la France et de la Belgique, mais aussi dans certaines parties de l'Angleterre et de l'Allemagne. Au cours des siècles, les choux de Bruxelles ont été domestiqués pour être plus résistants aux maladies et aux insectes, et pour produire des têtes plus grandes et plus savoureuses. Les variétés modernes sont plus grandes et plus sucrées que les variétés originales, et elles sont également plus faciles à cultiver. Les choux de Bruxelles sont devenus populaires dans de nombreux pays européens au cours des siècles. Ils sont maintenant consommés dans le monde entier et sont considérés comme un aliment sain et nutritif. Ils sont souvent consommés crus ou cuits.


Les effets bénéfiques des choux de Bruxelles


Les choux de Bruxelles sont une source de nombreux nutriments essentiels et peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé. Voici quelques-uns des avantages bénéfiques des choux de Bruxelles :

1. Les choux de Bruxelles sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Ils contiennent de la vitamine C, du potassium, du calcium, du magnésium, du phosphore et du fer.

2. Ils sont riches en fibres alimentaires, ce qui peut aider à réguler le transit intestinal et à réduire le taux de cholestérol.

3. Les choux de Bruxelles contiennent des antioxydants qui aident à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres.

4. Les choux de Bruxelles sont une bonne source de glucosinolates, des composés qui peuvent aider à prévenir le cancer.

5. Les choux de Bruxelles sont faibles en calories et en gras, ce qui en fait un aliment sain et nutritif.

6. Les choux de Bruxelles sont une bonne source de protéines végétales, ce qui en fait un aliment idéal pour les végétariens et les végétaliens.




CENTURION - BIO

CENTURION - BIO

Variété précoce produisant de gros oignons de couleur jaune soutenu à la saveur douce. Bulbe rond dense peu sensible aux chocs, très adapté au stockage et d'une excellente conservation. Cette variété offre de très bons rendements.
Semis: de Février à Avril
Récolte: Juillet et Août
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 78.44 € Semences (soit 3.92€/kg) et Frais d'envoi 16.56 € par unité de conditionnement
  • 10 kg : 39.22€ Semences (soit 3.92€/kg) et Frais d'envoi 16.48€ par unité de conditionnement

Disponible à la réservation en décembre

STURON  - BIO

STURON - BIO

Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir du repiquage en tout début de saison.

Semis : mars à début mai.
Récolte : août à mi-septembre.
Calibre 10 / 21 (env 250 BULBILLES / KG).

Disponible à partir de mi-février.


  • 20 kg : 77.60€ Semences (soit 3.88€/kg) et Frais d'envoi 16.50€ par unité de conditionnement
  • 10 kg : 38.80€ Semences (soit 3.88€/kg) et Frais d'envoi 16.50€  par unité de conditionnement

Disponible à la réservation en décembre

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

MUSQUEE BUTTERNUT - BIO

Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.

PMG : 200 à 500 g.

AGUADULCE - BIO

AGUADULCE - BIO

Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production est très importante et échelonnée.

BIG BORLOTTO  - BIO

BIG BORLOTTO - BIO

A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.

CUPIDON - BIO

CUPIDON - BIO

Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1, anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.

PONGO - BIO

PONGO - BIO

Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur. Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.

CARMEN - BIO

CARMEN - BIO

Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. 

OBTENTION GAUTIER.

FRENCH BREACKFAST - BIO

FRENCH BREACKFAST - BIO

De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc. Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.

RAXE - BIO

RAXE - BIO

Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 

Semis : mars à mi-septembre.

Récolte : mai à octobre.
OBTENTION HILD.

BOURRACHE - BIO

BOURRACHE - BIO

Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.

BASILIC ROUGE - BIO

BASILIC ROUGE - BIO

Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun d'une hauteur de 45 cm. Ses feuilles dentelées sont violet sombre et il donne de petites fleurs légèrement rosées. Très parfumé, il craint le gel.

MELANGE RADIS D'ETE - BIO Nouveauté

MELANGE RADIS D'ETE - BIO

Mélange de radis pour culture d’été composé de radis 18 jours, de radis rond rouge à bout blanc, de radis rond rouge et de radis long blanc.

MELANGE RADIS D'HIVER - BIO Nouveauté

MELANGE RADIS D'HIVER - BIO

Mélange de radis pour culture d’hiver composé de radis noir rond, de radis long rose, de radis long violet et de radis long blanc.

PAIN DE SUCRE (ZUCKERHUT) - BIO

PAIN DE SUCRE (ZUCKERHUT) - BIO

Forme des pommes hautes et fermes composées de larges feuilles à la saveur légèrement amère.Résiste aux premières gelées en pleine terre. Se comporte parfaitement au stockage jusqu'en janvier, février.
Semis direct: de mi-juin à mi-juillet à distance minimale de 30 x 20 cm.
Récolte: de septembre à décembre

BUTTERFLAY - BIO

BUTTERFLAY - BIO

Variété à croissance rapide et montaison tardive. Cultivable toute l'année. Feuillage vert moyen.
1er Semis : mars  à mi-avril. Récolte : fin avril à mi-juin.
2ème Semis : août et septembre. Récolte : octobre à mi-décembre.

PASSION BLONDE - BIO

PASSION BLONDE - BIO

Laitue pommée blonde teintée de rouge produisant de lourde pomme bien serrée. Cette variété très esthétique a été introduite en France en 1879.

PIERRE BENITE - BIO

PIERRE BENITE - BIO

Plante volumineuse, lourde et large (30 cm) aux feuilles de couleur vert clair dentelées et très légèrement cloquées d'une excellente qualité gustative tendre et croquante.
Semis nord : avril à juillet.
Semis sud : mars à juin.

FEUILLE DE CHENE ROUGE (Red Salad Bowl) - BIO

FEUILLE DE CHENE ROUGE (Red Salad Bowl) - BIO

Variété rustique produisant toute l'année des laitues lourdes de grand diamètre au feuillage découpé, ondulé, rouge soutenu, très croquant. Bonne tenue à la chaleur et repousse vigoureuse après la coupe.
 ENVIRON 1 000 GRAINES.

FEUILLE DE CHENE VERTE - BIO

FEUILLE DE CHENE VERTE - BIO

Laitue à couper type Feuille de chêne, au feuillage découpé, ondulé, vert blond, très croquante. Variété rustique et vigoureuse produisant toute l'année. Elle a la particularité de repousser après la première cueillette.

Semis : fin février à fin août.

 Environ 1000 graines.

ELAN - BIO

ELAN - BIO

Croissance très rapide à feuillage sombre et rond. Très conseillée pour culture d'automne et d'hiver en serre. Rendement élevé et bonne résistance au mildiou.

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange Vesce/Avoine/Feverole- BIO

Mélange composé de 30 % de vesce, 40 % d’avoine et 30 % de Féverole pour semi de Septembre à début Mai.

120 à 140 kg/ha

Port inclus, voir descriptif
Mélange Vesce/Seigle- BIO

Mélange Vesce/Seigle- BIO

Mélange composé de 40 % de vesce et 60 % de seigle pour des semis de septembre à mai. Densité de semis : 70 KG / hectare.

Port inclus, voir descriptif
TREFLE INCARNAT- BIO

TREFLE INCARNAT- BIO

Semis de septembre à début mai.

22 à 30 kg/ha

Port inclus, voir descriptif