Descriptif
Variété demi naine tardive, robuste au feuillage ondulé bleu-vert. Rendement élevé, bonne résistance au froid et peut même obtenir un goût plus sucré en cas de gel. Croissance lente, résistante à la montée à graines, cette variété nécessite un sol nutritif et humide.
Semis: de mars à juillet en pleine terre ou sous abri et plantation un mois plus tard à 40-60 cm en tous sens. Récolte d'automne.
Méthode de culture des choux kale
Le chou kale est une plante potagère très nutritive et facile à cultiver. Il s'adapte à la plupart des climats et se récolte en automne. Voici quelques conseils pour cultiver ce légume savoureux et sain.
1. Choisissez un emplacement approprié pour planter votre chou kale. Il aime les endroits ensoleillés et les sols riches et bien drainés.
2. Plantez les graines de chou kale en lignes droites à environ 15 cm de distance les unes des autres et à une profondeur de 2 cm.
3. Arrosez régulièrement les graines pour les maintenir humides.
4. Quand les plants de chou kale mesurent environ 10 cm de haut, éclaircissez-les en laissant les plantes les plus fortes et en enlevant les plus faibles.
5. Paillez le sol autour des plants pour aider à maintenir l'humidité
Maladies et ravageurs des choux kale
Les principales maladies et ravageurs des choux kale sont :
- Les oïdiums : cette maladie provoque des taches blanches sur les feuilles et des taches brunes sur les tiges.
- Les mildious : cette maladie provoque des taches jaunes sur les feuilles et des taches brunes sur les tiges.
- Les chenilles : ces ravageurs s'attaquent aux jeunes feuilles et aux bourgeons des choux kale. - Les limaces et les escargots : ils s'attaquent aux jeunes feuilles des choux kale et peuvent provoquer des dégâts importants.
- Les pucerons : ils s'attaquent aux jeunes feuilles et peuvent provoquer des dégâts importants. - Les tordeuses des bourgeons : ces ravageurs s'attaquent aux bourgeons des choux kale et peuvent provoquer des dégâts importants.
Historique et domestication des choux kale
Les choux kale sont une variété de chou qui est originaire d'Europe et d'Asie. On pense qu'il a été domestiqué pour la première fois au Moyen Âge. Au fil des siècles, les variétés de chou kale ont été cultivées et sélectionnées pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Les variétés modernes de kale ont été développées au 19e siècle et sont devenues populaires dans les années 1900. Les choux kale sont très nutritifs et sont considérés comme l'un des légumes les plus sains. Ils sont riches en vitamines C et K, en antioxydants et en fibres alimentaires. Ils sont également une excellente source de calcium et de fer. Les choux kale sont très polyvalents et peuvent être consommés crus ou cuits. Ils peuvent être ajoutés à des salades, des soupes, des smoothies et des plats mijotés. Ils sont également parfaits pour les chips de légumes et les sautés. Les choux kale sont également très populaires dans les smoothies verts. Les choux kale sont très faciles à cultiver et peuvent être cultivés à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. Ils sont très résistants au froid et peuvent être récoltés toute l'année. Ils peuvent également être conservés dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Les effets bénéfiques des choux kale
Les choux kale sont l’un des légumes les plus nutritifs et les plus sains qui soient. Ils sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres. Ils sont également faibles en calories et en glucides, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui suivent un régime alimentaire sain. Voici quelques-uns des principaux avantages des choux kale :
Nouveautés
