Légumes feuilles

ROMANESCO - BIO

Pomme pyramidale d'un vert franc. Saveur très fine et savoureuse. Semis d'avril à début juin pour vos récoltes d'été et d'automne.

NECKARPERLE (perle du neckar) - BIO

Variété de chou-fleur très fiable. Produit des pommes rondes et lisses d'un blanc
pur. Longue période de récolte. Le feuillage vigoureux protège la jeune inflorescence, ce qui optimise son développement. Récolter à la fin du printemps ou en été. En cas de semis tardif en été, la récolte pourra se faire à partir de la moitié de l'automne.

VERT CALABRAIS HATIF - BIO

Variété robuste conseillée pour culture de printemps et d'automne qui permet d'obtenir de nombreuses pousses latérales en plus du bouquet central.

Semis de mars à juin en serres et de juin à début juillet en pleine terre.

EERSTELING- BIO

Variété de chou pointu à croissance rapide qui mûrit en environ 65 jours. Convient pour toute la saison en pleine terre et sous plastique  pour les premières cultures. Mûrit uniformément et doit être récolté rapidement (en une semaine). Têtes fermes et compactes (0,8-1 kg).

SUPERSCHMELZ - BIO

Variété résistante à la montaison qui produit des raves de gros calibre pouvant peser de 1 à 1.5 kg pour des semis de juin. De couleur blanche à opale cette variété à la qualité gustative remarquable peut se stocker jusqu'en mars.

SIMPLE - BIO

Croissance rapide. Pour le printemps, l'automne et la culture sous serre

LANRO - BIO

Variété à croissance rapide (8 semaines) produisant des raves de couleur
vert blanc de 200 -300 g. Semis de mars à juillet.

GRANDE FEUILLE - BIO

Variété très productive, de bonne conservation après récolte.

DELIKATESS BLANC - BIO

Variété ancienne précoce à cycle court de chou-rave formant des raves de couleur vert pâle, sa chair blanche est moelleuse et tendre d'une excellente qualité gustative. Variété mi-hâtive qui convient pour la culture en toutes saisons.

Semis : De mars à juin en pépinière.
Récolte : environ 60 jours après la plantation.

POURPIER D'ETE - BIO

Plante rustique, très vigoureuse et à croissance rapide avec des feuilles croquantes, charnues, très rafraîchissantes d'un vert vif. Elles se consomment en crudités ou cuites avec des viandes. Semis de mai à juillet. Culture possible jusqu'aux gelées.

POURPIER D'HIVER "Claytone de Cuba" - BIO

Plante rustique et très vigoureuse. Le pourpier d'hiver est un véritable complément alimentaire très riche en vitamine C, en fer et en magnésium. Le pourpier d'hiver est à consommer en salade ou à blanchir comme un épinard. Feuilles rondes, tendres, épaisses et charnues. Se sème en place d’Avril à Août.

BLARIL - BIO

Variété demi-tardive de fin d'été et d'automne. Grosse rave ronde (jusqu'à 1 kg) de couleur bleue, reste tendre à condition de maintenir l'humidité. Très savoureuse, elle ne devient jamais fibreuse. Peut se conserver jusqu'au mois de mars.

AZUR STAR - BIO

Variété précoce aussi bien pour culture sous abris qu'en plein champ.
De couleur bleu foncé, adaptée aux conditions de serre froide et
chauffée. Sa rave de forme ovale est très tendre avec un feuillage
moyennement développé.

ZUCKERHUT - BIO

Semis direct de mi-juin à mi-juillet à distance minimale de 30 x 20 cm. Résiste aux premières gelées en pleine terre. Se comporte parfaitement au stockage jusqu'en janvier, février.

DI BRUXELLES "ALBAN" (WITLOOF ALBAN) - BIO

Une des rares sélections non hybrides (sélection maraîchère biodynamique Sativa Rheinau en Suisse) de très bonne saveur. Variété donnant de très beaux chicons fermes de couleur blanche. Forçage avec couverture de terre ou terreau d'octobre à novembre.

URANUS - BIO

Variété cylindrique à fort rendement. Les têtes de 50cm de haut sont résistantes aux légères gelées. Bonne capacité au stockage jusqu'en décembre-janvier. OBTENTION BEJO.

DEMI HATIVE DE HOLLANDE - BIO

Variété traditionnelle forcée avec terre de couverture. Les chicons blancs de bonne qualité sont homogènes et de bon calibre.

TARDIVO - BIO

Pour forçage sans couverture de terre semi-tardif et tardif. Récolte de décembre à mars. Permet de produire des têtes lourdes et compactes.

SPADONA VERDE - BIO

Grandes feuilles vert foncé. Plante rustique et résistante au froid et à croissance rapide. Cette variété reste savoureuse de l'automne au printemps.

PALLA ROSSA - BIO

Forme à l'automne des pommes rondes fermes à feuilles d'un rouge très soutenu, au goût particulièrement aromatisé.

SÉANCE - BIO

Plante volumineuse, à côtes fines. Résistance à la montaison en condition chaude. Port érigé avec une très belle structure de feuille d'un vert brillant très attrayant. Forte capacité d'auto-blanchiment. Pour vos récoltes de juin à septembre. OBTENTION VITALIS.

DOUBLE BLONDE - BIO

Feuilles en rosette très fermée. Cette variété se distingue par sa couleur blond doré et sa douce saveur.

ROUGE DE TREVISE - BIO

Variété pour récolte de début de printemps, donnant des têtes d'un rouge soutenu en forme de rosettes.

ROUGE DE VERONE - BIO

Variété produisant une petite pomme rouge et très dure. Pour récolte d'hiver sur semis à partir de juillet.

NUANCE - BIO

Nuance est une variété remarquable par sa présentation avec un
coeur plein, dense, très bien fourni. Blanchiment facile et coupe aisée.
Rendement très élevé en poids et qualité. Variété pour production
d'automne en plein champ.

OBTENTION VITALIS.