Une des rares sélections non hybrides (sélection maraîchère biodynamique Sativa Rheinau en Suisse) de très bonne saveur. Variété donnant de très beaux chicons fermes de couleur blanche. Forçage avec couverture de terre ou terreau d'octobre à novembre.
Variété cylindrique à fort rendement. Les têtes de 50cm de haut sont résistantes aux légères gelées. Bonne capacité au stockage jusqu'en décembre-janvier. OBTENTION BEJO.
Variété traditionnelle forcée avec terre de couverture. Les chicons blancs de bonne qualité sont homogènes et de bon calibre.
Pour forçage sans couverture de terre semi-tardif et tardif. Récolte de décembre à mars. Permet de produire des têtes lourdes et compactes.
Disponible à partir de Novembre prochain.
Grandes feuilles vert foncé. Plante rustique et résistante au froid et à croissance rapide. Cette variété reste savoureuse de l'automne au printemps.
Forme à l'automne des pommes rondes fermes à feuilles d'un rouge très soutenu, au goût particulièrement aromatisé.
Plante volumineuse, à côtes fines. Résistance à la montaison en condition chaude. Port érigé avec une très belle structure de feuille d'un vert brillant très attrayant. Forte capacité d'auto-blanchiment. Pour vos récoltes de juin à septembre. OBTENTION VITALIS.
Feuilles en rosette très fermée. Cette variété se distingue par sa couleur blond doré et sa douce saveur.
Variété pour récolte de début de printemps, donnant des têtes d'un rouge soutenu en forme de rosettes.
Variété produisant une petite pomme rouge et très dure. Pour récolte d'hiver sur semis à partir de juillet.
Nuance est une variété remarquable par sa présentation avec un
coeur plein, dense, très bien fourni. Blanchiment facile et coupe aisée.
Rendement très élevé en poids et qualité. Variété pour production
d'automne en plein champ.
OBTENTION VITALIS.
Variété très volumineuse à larges côtes dentelées d'un vert brillant.
Blanchit très facilement et donne un coeur jaune clair.
Chicorée frisée de type St Laurent. Plante rustique et volumineuse avec une structure fine à coeur. Cette variété a une très bonne résistance à la nécrose et à la chaleur. Même en conditions difficiles elle reste poussante. Récoltes d'été et d'automne. OBTENTION VITALIS.
Variété pour récolte en tout début et fin d'hiver, donnant des têtes d'un vert soutenu en forme de rosette.
Variété très rustique pour culture de plein champ d'automne et début d'hiver. Volumineuse, feuille frisée, large. Sélection à coeur très fourni, d'excellent rendement en blanc.
Type frisé au coeur serré et aux feuilles finement dentelées. Très
forte capacité au blanchissement du coeur. Variété rustique de grand
volume qui supporte parfaitement les conditions hivernales.
Très grande résistance au froid, cette variété aux larges feuilles
tendres et croquantes à pomme allongée se récolte de novembre à
janvier en pleine terre.
Remarquable variété d'automne formant une pomme conique au
coeur bien rempli. Les semis se réalisent de préférence de mi-juillet à
mi-septembre .
Excellente variété tardive à croissance rapide qui produit une pomme
ronde volumineuse, verte et blonde composée de larges feuilles
croquantes et frisées, peu amères. Grande résistance au botrytis et au
sclerotinia mais craint le gel.
Variété à fort développement, port droit, précoce, au cœur serré et
blanchissant facilement.
Variété précoce. Feuillage haut, dressé, vert foncé. Belle carde large et épaisse.
Peut se semer à partir d'août en régions méridionales pour des récoltes d'automne et d'hiver en plein champ ou sous abri.
Disponible à partir de Novembre prochain.
Les semences bio de céleri-branche, variété VERT D'ELNE, sont vendues par sachet de 5/10g.
Variété au feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et d'excellente qualité culinaire. Semis de février à avril sous abris et de mi-avril à fin mai en pleine terre. Récolte : août à novembre.
Variété précoce, de bonne résistance à la montée à graines. Feuilles vert foncé sans cloques et à port dressé. Les cardes sont larges et blanches. Convient pour vos récoltes en toutes saisons.
Les semences bio de céleri-branche, variété TALL UTAH, sont vendues par sachet de 2/5/10g.
Variété demi tardive au feuillage vigoureux, grosses côtes d'un vert
sombre de 23 à 26 cm. Excellente qualité gustative.
Variété très régulière permettant une récolte toute l'année. Surveiller les fumures excessives azotées facilement minéralisables pour éviter les taux de nitrate trop importants.
Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.
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