Chicorées

FULL HEART - BIO

Variété de qualité supérieure avec une large tête de feuilles vertes et un coeur jaune pâle au goût délicat.

MACUN - BIO

Variété de chicorée à haut rendement, adaptée au forçage en sol et en piscine. Variété de mi-saison (mi-novembre à fin janvier) uniforme, compact et ferme.

NUMMER 5 - BIO

L'endive Nummer 5 est de loin le type le plus cultivé. Feuillu avec un coeur bien rempli. A partir de mars, cette variété peut être repiquée sous serre. La distance de plantation devrait être d'environ 30x35 cm.

FRISEE DE MEAUX - BIO

Variété à pomme volumineuse et coeur bien plein. Résiste à la chaleur
et à la sécheresse. Blanchit facilement. Pour récolte d’Eté-Automne.

BENEFINE - BIO

Plante ronde, très belle découpe de feuille. Nombreuses feuilles à coeur. Variété ayant une bonne tolérance à la montée à chaud et à froid ainsi qu’aux nécroses. Large créneau d’utilisation pour tout le plein champ.

OBTENTION VITALIS

PERFORMANCE - BIO

Variété compacte et lourde pour la fin d’automne et l’hiver. Bonne
précocité avec un cœur très plein et un très bon taux de blanc.

OBTENTION VITALIS.

ZUCKERHUT - BIO

Semis direct de mi-juin à mi-juillet à distance minimale de 30 x 20 cm. Résiste aux premières gelées en pleine terre. Se comporte parfaitement au stockage jusqu'en janvier, février.

DI BRUXELLES "ALBAN" (WITLOOF ALBAN) - BIO

Une des rares sélections non hybrides (sélection maraîchère biodynamique Sativa Rheinau en Suisse) de très bonne saveur. Variété donnant de très beaux chicons fermes de couleur blanche. Forçage avec couverture de terre ou terreau d'octobre à novembre.

URANUS - BIO

Variété cylindrique à fort rendement. Les têtes de 50cm de haut sont résistantes aux légères gelées. Bonne capacité au stockage jusqu'en décembre-janvier. OBTENTION BEJO.

DEMI HATIVE DE HOLLANDE - BIO

Variété traditionnelle forcée avec terre de couverture. Les chicons blancs de bonne qualité sont homogènes et de bon calibre.

TARDIVO - BIO

Pour forçage sans couverture de terre semi-tardif et tardif. Récolte de décembre à mars. Permet de produire des têtes lourdes et compactes.

SPADONA VERDE - BIO

Grandes feuilles vert foncé. Plante rustique et résistante au froid et à croissance rapide. Cette variété reste savoureuse de l'automne au printemps.

PALLA ROSSA - BIO

Forme à l'automne des pommes rondes fermes à feuilles d'un rouge très soutenu, au goût particulièrement aromatisé.

SÉANCE - BIO

Plante volumineuse, à côtes fines. Résistance à la montaison en condition chaude. Port érigé avec une très belle structure de feuille d'un vert brillant très attrayant. Forte capacité d'auto-blanchiment. Pour vos récoltes de juin à septembre. OBTENTION VITALIS.

DOUBLE BLONDE - BIO

Feuilles en rosette très fermée. Cette variété se distingue par sa couleur blond doré et sa douce saveur.

ROUGE DE TREVISE - BIO

Variété pour récolte de début de printemps, donnant des têtes d'un rouge soutenu en forme de rosettes.

ROUGE DE VERONE - BIO

Variété produisant une petite pomme rouge et très dure. Pour récolte d'hiver sur semis à partir de juillet.

NUANCE - BIO

Nuance est une variété remarquable par sa présentation avec un
coeur plein, dense, très bien fourni. Blanchiment facile et coupe aisée.
Rendement très élevé en poids et qualité. Variété pour production
d'automne en plein champ.

OBTENTION VITALIS.

MOSS CURLED - BIO

Variété très volumineuse à larges côtes dentelées d'un vert brillant.
Blanchit très facilement et donne un coeur jaune clair.

MYRNA - BIO

Chicorée frisée de type St Laurent. Plante rustique et volumineuse avec une structure fine à coeur. Cette variété a une très bonne résistance à la nécrose et à la chaleur. Même en conditions difficiles elle reste poussante. Récoltes d'été et d'automne. OBTENTION VITALIS.

GRUMOLO "VERDE" - BIO

Variété pour récolte en tout début et fin d'hiver, donnant des têtes d'un vert soutenu en forme de rosette.

WALLONNE MARKANT - BIO

Variété très rustique pour culture de plein champ d'automne et début d'hiver. Volumineuse, feuille frisée, large. Sélection à coeur très fourni, d'excellent rendement en blanc.

FRISEE COEUR D'OR - BIO

Type frisé au coeur serré et aux feuilles finement dentelées. Très
forte capacité au blanchissement du coeur. Variété rustique de grand
volume qui supporte parfaitement les conditions hivernales.

CATALOGNA (feuilles de Pissenlit) - BIO

Larges côtes très dentelées formant une rosette vert foncé dense et
aromatisée.

CORNET DE BORDEAUX - BIO

Très grande résistance au froid, cette variété aux larges feuilles
tendres et croquantes à pomme allongée se récolte de novembre à
janvier en pleine terre.