CERFEUIL COMMUN - BIO
Utilisation des feuilles et fleurs comme aromatisant en cuisine et en infusion et tisanes en herboristerie. Plante annuelle pour les semis de mars, bisannuelle pour les semis d'août.
Semis : mi-février à fin septembre
Utilisation des feuilles et fleurs comme aromatisant en cuisine et en infusion et tisanes en herboristerie. Plante annuelle pour les semis de mars, bisannuelle pour les semis d'août.
Semis : mi-février à fin septembre
Plante herbacée d'environ 60 à 80 cm, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Les fleurs et les feuilles sont comestibles dans la bourrache. Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre. En culture associée plantez-la avec les fraisiers.
Semis à partir d'avril en caissettes, repiquage en touffes. Plantation environ 25 x 20 cm. Les semis directs sont possibles à partir de mai. Variété très vigoureuse à forte production d'arôme.
"Plante annuelle très ramifiée aux feuilles finement découpées. D'une hauteur de 55 à 70 cm, c'est une plante très mellifère (son nectar est très apprécié des abeilles). Il est cultivé comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines très aromatiques, et se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés. En plante associée, elle est utilisée pour repousser la mouche de la carotte, les pucerons, les araignées rouges et les teignes du poireau (Acrolepiopsis assectella).
Ses graines sont riches en huiles essentielles.
De tout temps elle est une plante potagère et médicinale. "
De couleur dorée et de forme légèrement aplatie, les bulbes de cette variété conviennent parfaitement au stockage en vrac ou bien en tresse.
Variété à croissance rapide mi-précoce à chair blanche et de coloration extérieure blanche et violette sur la partie supérieure de 8 à 10 cm environ pour 180 g. Bonne conservation après récolte et très bonne résistance au froid.
Semis : juin à octobre.
Récolte : août à décembre.
Très ancienne variété demi hâtive admirable par sa rusticité. Racine complètement sphérique lorsqu'elle n'est pas très développée et qui s'aplatit légèrement à pleine maturité. Peau de couleur jaune et très lisse. Adaptée aux récoltes d'automne, très bonne conservation hivernale.
Fruit sucré et particulièrement fruité, de petite taille (400-600g) à la chair rouge-orangée et à l'écorce fine à mi-épaisse vert gris. Cette variété mi-précoce convient pour une culture de plein champ en condition climatique tempérée. Il est nécessaire de tailler afin de stimuler la fructification. Semis à partir d'avril-mai en pleine terre et pour une production plus précoce préférez le semis en motte à partir de mars.
Type charentais résistant à la fusariose race 0,1 et 2. Variété précoce produisant des fruits ronds, moyennement écrits, d'un bon calibre (0,8 à 1 kg) adaptés à la culture de plein champ et à la chair orange très savoureuse. Production assez groupée, aimant le soleil.
Variété à grandes feuilles, longues, larges de couleur vert franc. Rustique et résistante au froid, cette variété se sème à partir du 15 août.
Croissance très rapide à feuillage sombre et rond. Très conseillée pour culture d'automne et d'hiver en serre. Rendement élevé et bonne résistance au mildiou.
Variété ancienne, cet épis de très bonne qualité à maturité se caractérise par une hauteur de 1,5-2 m aux épis (de 20 cm) jaunes dorés . La transformation du sucre en amidon se fait, après récolte, plus rapidement que chez les hybrides F1. Saveur sucrée agréable, conseillé pour le marché de détail.
Semis : fin avril à mi-juin.
Récolte : mi-août à début octobre.
Laitue pommée de printemps, hâtive qui produit une pomme moyenne bien serrée de couleur blonde légèrement teintée de rouge en bordure de feuilles. Excellente qualité gustative.
ENVIRON 1 000 GRAINES.
Laitue pommée blonde teintée de rouge produisant de lourde pomme bien serrée. Cette variété très esthétique a été introduite en France en 1879.
Bonne formation de pommes, tarde à monter à graines. Conseillée au printemps et à l'automne.
ENVIRON 1 000 GRAINES.
Variété produisant de grosses pommes. Sélectionnée pour sa résistance au froid, cette variété supporte les conditions hivernales au stade jeune en plein champ. Semis d'Août et Septembre.
Variété robuste, à croissance rapide d'un vert soutenu, pomme fermée et lourde, résistante à la nécrose. Pour culture précoce chauffée ou non.
Semis : début novembre à début février ou mi-août à mi-septembre.
ENVIRON 1 000 GRAINES.
Variété à croissance rapide donnant de bonnes pommes vertes teintées de rouge. De bonne qualité gustative et rustique, elle convient pour vos récoltes de printemps.
Variété très rustique de début d'été, forme de grosses pommes d'un vert franc. La culture est également possible en été en situation protégée. Les semis se font alors d'avril à juillet.
ENVIRON 1 000 GRAINES
Variété très saine et résistante au port érigé, aux feuilles allongées et croquantes. Peut aussi être cultivée toute l'année avec un espace de plantation d'au moins 30 x 30 cm.
Variété formant de grosses pommes brillantes vert foncé. Croissance régulière et résistance à la montée à graine. Adaptée à la culture du printemps jusqu'à l?automne. Environ 1000 graines.
Petite pomme verte à feuilles charnues très savoureuses. Résistante à la chaleur, c'est une laitue de printemps et d'été.
Variété du type Rougette du Midi au port mi-dressé, feuilles vert bronze légèrement cloquées et à la pomme petite. Tolérante au Brémia, pour cultures de printemps, automne et hiver en plein champ.
Laitue à couper type Feuille de chêne, au feuillage découpé, ondulé, vert blond, très croquante. Variété rustique et vigoureuse produisant toute l'année. Elle a la particularité de repousser après la première cueillette.
Semis : fin février à fin août.
Environ 1000 graines.
Variété rustique produisant toute l'année des laitues lourdes de grand diamètre au feuillage découpé, ondulé, rouge soutenu, très croquant. Bonne tenue à la chaleur et repousse vigoureuse après la coupe.
Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.
Nouveauté