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Choux

Choux

Semis : De Mai à Juin-Juillet en pépinière

Distance de repiquage : 60 x 60 cm

Densité de semis : 2 - 4 g / a

Les 1000 graines = 3 à 4 g

Conseils

Sous catégories

40 Produits

LATE MARZATICO - BIO

LATE MARZATICO - BIO

Cycle tardif (190 jours après le repiquage).

Plante rustique et vigoureuse, elle convient à de nombreux climats et ne nécessite pas beaucoup d'attentions. Boule volumineuse, ronde et blanche, aux feuilles pointues. Poids moyen 2 à 2,5 kg. Excellente résistance au froid.

Semis : août / septembre pour récolter en mars ou avril / mai pour récolter en automne.


VERDE DI MACERATA - BIO

VERDE DI MACERATA - BIO

Plante vigoureuse et de hauteur moyenne, à grandes feuilles. Excellentes qualités, odeur moins forte que les autres choux-fleurs à la cuisson. Boule compacte de couleur vert clair. Son poids est d’environ 1kg, mais il peut atteindre un poids de 1,5kg. Variété semi-précoce.

Semis: fin du printemps pour récolter en automne.

VIOLET DE VERONE

VIOLET DE VERONE " Verza san michele" - BIO

Variété de chou de Milan d’hiver à la pomme volumineuse, très serrée. Feuilles légèrement cloquées avec une teinte violacé.

VIOLET DE SICILE - BIO

VIOLET DE SICILE - BIO

Variété originaire d'Italie à la pomme très dense de couleur brun violacé une fois arrivé à maturité de plus d'1,5 kg. Pour production d'automne. Récolte en 70 jours.

HELENOR - BIO

HELENOR - BIO

Variété de Rutabaga, productive et saine de couleur blanche avec collet violet. Bonne conservation. Semis de Juin à fin Juillet avec un cycle après semis de 140 jours.

SMARAGD - BIO

SMARAGD - BIO

Variété automnale vigoureuse de couleur vert émeraude. Pomme ferme ronde à ovale, excellente qualité gustative.

BERNS - BIO

BERNS - BIO

Variété précoce produisant des pommes coniques de couleur gris-vert. Poids moyen compris entre 800 g et 1kg. Pour culture en plein champ toute l'année. Grand créneau de récolte.

TABIRO - BIO

TABIRO - BIO

Variété automnale résistante et auto-couvrante à cycle long. Pomme lourde et ferme de couleur crème. Excellente qualité gustative.

NERO DI TOSCANA - BIO

NERO DI TOSCANA - BIO

Le chou kale 'Nero di Toscana' est un chou vert sombre typique de la Toscane. Ce chou kale est résistant aux hivers doux. Semis à partir de mars avant repiquage en mai pour vos récoltes de septembre à novembre.

HOLSTEINER PLATTER - BIO

HOLSTEINER PLATTER - BIO

Variété très poussante au feuillage solide et formant une pomme dense.
A consommer en frais. Idéale pour la vente directe.

CALINARO - BIO

CALINARO - BIO

Variété très précoce demi-naine qui produit un bouquet central dense de grande taille (environ 350g). Bourgeons floraux vert foncé. Adapté à la vente directe. Qualité gustative exceptionnelle.
Cycle de 50 jours après plantation.
Semis : mi-mai à début juillet.
Récolte : août à fin octobre.

GREEN TATSOÏ - BIO

GREEN TATSOÏ - BIO

Tatsoy à une croissance moyenne et forme un feuillage compacte en rosette. Cette variété a des tiges courtes vert pâle qui sont succulentes et tendre, comparée à celles d’un coeur de céleri. De couleur vert émeraude les feuilles sont brillantes et convexes avec un veinage subtil.

Semez de mars à mi-juillet.

Récolte après 30-45 jours.

IDEMAR - BIO

IDEMAR - BIO

Choux de Bruxelles avec une légère coloration rouge des feuilles et une bonne croissance. Pommes rondes - ovales, d’un vert foncé lumineux de saveur douce et aromatique. Variété de structure cylindrique, non-pyramidale. Ce chou de Bruxelles est rustique, productif et résistant au froid ce qui le rend idéal pour les récoltes de fin d’automne et d’hiver.

FLORA BLANCA BIO

FLORA BLANCA BIO

Variété d´origine néerlandaise, vigoureuse et précoce, pour une récolte de belles pommes blanches en 120 à 130 jours après plantation. Le chou-fleur exige un sol très fertile et une humidité régulière. Pour récoltes d’automne et de
début d’hiver.

RUBINE - BIO

RUBINE - BIO

Variété produisant des bourgeons rouges de même couleur que les choux rouges. Original et très décoratif. Bonne qualité gustative.

ENORMA - BIO

ENORMA - BIO

Cette variété produit une longue racine cylindrique noire de gros calibre, à chair blanche, à la saveur très agréable.
Semis : mars à fin avril ou août (récolte automne suivant).
Récolte : octobre à mars.

DE MILAN VORBOTE 3 - BIO

DE MILAN VORBOTE 3 - BIO

Variété très précoce (65 jours) de type Savoy produisant des petites pommes coniques aux feuillage dentelé (env. 500 g). Très bon comportement à la montaison et aux conditions froides (notamment au printemps). Pour le marché de frais, production de plein champ. OBTENTION HILD.
Semis : avril à fin juin.
Plantation : janvier à février.
Récolte : octobre.

ROUGE TETE NOIRE 3 - BIO

ROUGE TETE NOIRE 3 - BIO

Variété formant des têtes rouges compactes. D'excellente qualité gustative et précoce, cette variété se récolte dès septembre-octobre.

ROEM VAN ENKHUIZEN 2 - BIO

ROEM VAN ENKHUIZEN 2 - BIO

Variété produisant une tête imposante de couleur vert franc. Feuillage lisse et tête très compacte. Cycle semis-récolte de 170 à 180 jours. Semis à partir de mi-février jusqu'à fin avril ou en pleine terre à partir de mi-mars jusqu'à fin mai

RODYNDA - BIO

RODYNDA - BIO

Chou rouge pour récolte d’automne. Croissance vigoureuse. Tige courte, feuillage dense. Pomme ovale avec une très bonne tenue à la conservation.

WILHELMSBURGER - BIO

WILHELMSBURGER - BIO

Très rustique et facile à cultiver, variété à collet vert. Pour utilisation d'automne et d'hiver, très résistante au gel.

PAK CHOI

PAK CHOI "Taisai" - BIO

Variété à port bien droit donnant de grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre.

MILAN DES VERTUS - BIO

MILAN DES VERTUS - BIO

Variété tardive (110 jours) produisant de grosses pommes rondes (environ 1,9 kg), aplaties et frisées de très bonne qualité gustative. Variété rustique supportant bien les premières gelées, au feuillage vert clair très développé.
Semis : mars à juin.
Récolte : août à fin novembre

GRONINGER  - BIO

GRONINGER - BIO

Belle production de pommes rondes, assez grosses, bien formées, sur une plante haute. Récoltes d'automne et hiver. Variété très rustique et très productive.

LANGEDIJKER BEWAAR (blanc)- BIO

LANGEDIJKER BEWAAR (blanc)- BIO

Variété tardive produisant une pomme rouge foncé de taille moyenne (2 à 3 kg) très appropriée à l'hivernage. A besoin d'une fumure riche et d'un sol humide. Bonne conservation au frais.
Semis : mars à mai.
Récolte : septembre à novembre.

40 Produits

Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.

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